Valjušci od kruha s bučinim sjemenkama, divljim češnjakom i parmezanom

Osim toga, na meniju su različite vrste salate, juhe, i popularni valjušci.

Nije rijedak slučaj da se na istoj strani zateknu recepti kao dubrovačka tripa timbales de cervelle, francuski valjušci od mozga, i kasekuchen austrijski krušac sa sirom, ili pak u državi čija je kuhinja silno ovisila o moru, pomiješani riblji specijaliteti poput konzerviranih sardela i gambora, uz petits pates au naturel ili francuskih paštetica od rakova i austrijskih Schnitzela od ribe, potom riblje mlijeko uz Omlette mit Tunfischen i francusku jegulju na plavo.

Empanadas je polukružna punjena tjestenina, Medialuna su slatki kroasani, Matambre su komadi govedine ili svinjetine, obično s roštilja, Noquis su valjušci od krumpira koji se tradicionalno jedu svake zadnje nedjelje u mjesecu.

Pogledajmo samo nekoliko divnih Božjih darova: što se sve može na primjer čarati od krumpira: pita od krumpira, kroketi, pire, čips, okruglice, valjušci, pečeni krumpir, kuhani krumpir, musaka i omiljeni pomfrit

Sigurno će vas privući tipična ječmena juha, krušni, mesni ili krumpirovi valjušci, divljač s palentom, suho meso s kobasicama, gljive, sirevi i voće, uz aromatična, mirisna vina.

OPG Eugen Novaković bavi se proizvodnjom ekstra djevičanskog maslinovog i kantarionovog ulja, proizvodnjom suhih smokava i proizvoda od suhih smokava kakvi su smokvenjak, okruglice i valjušci, a ponudit će i jabučni ocat, liker od trešnje i rakiju s korijenom srčanika.

Osim mlinaca, velik je izbor i ostalih priloga koji će izvrsno " škakljati nepce " uz mirisnu pečenku: dinstano crveno zelje, svježa zelena salata, rizi-bizi, heljdina kaša, široki rezanci, valjušci od krumpirova tijesta, pečeni krumpir...

Ne znam je li« uštipci »pravilan naziv, ovakve stvarčice mogu se naći i pod imenom« kroketi », ili« valjušci »ali ionako je svejedno kako se zovu.

Poslužuju se valjušci, rezanci te riba kojoj povezuju glava i rep

Valjušci su tradicionalna novogodišnja hrana u severnoj Kini, zato što izgledaju kao grumenje zlata i predstavljaju znake dobre sreće

U ponoć se jedu valjušci koji zbog oblika novčića simboliziraju bogatstvo.

Žene su nakon porođaja dobivale njoke (valjušci od krumpira) sa šugom od letuća (gulaš od peradi).

Za Božić i Uskrs jeli su se ravioli (valjušci od tijesta punjeni sirom) i njoki preliveni šugom (umakom) od kokoši.

Malloreddus su mali valjušci (njoki) iz Sardinije koji se moraju spremiti nekoliko dana prije kuhanja.

Jela su bila jiao zi (ravioli punjeni mesom s umakom od soje), da ji da li (piletina s kestenom) i bu bu gao sheng (valjušci od riže s povrćem), wu x an niu zou (govedina s povrćem) te he jia tuan yuan (okruglice s voćem), a vina redom iz podruma prvaka hrvatske scene duge maceracije bijeloga grožđa: Kuvlake graševina 2009. i Kuvlake zelenac 2009. Vlade Krauthakera, Chardonnay 2009. i Rajnski rizling 2009. Zdenka Šembera, Rajnski rizling 2009. i Amfora 2008. obitelji Tomac, Malvazija 2009. Unica i Malvazija 2007. Amfora Marina Markežića Kabole, Sauvignon 2009. Sagittarius vinarije Capo, Malvazija Antika 2008. vinarije Roxanich te Malvazija Anno Domini 2008. Benvenuti.

Piletinu s kestenom, kojoj su prilog bili valjušci od riže s povrćem, najbolje je pratila Tomčeva Amfora 2009. Jednoglasan je bio izbor tog vina, mješavine chardonnaya i desetak plešivičkih sorti iz vinograda starog sedamdesetak godina koja je čak pola godine macerirana u, naravno, amfori ukopanoj u zemlji.

Kod iškog lončarstva posuda ne nastaje od jednog komada gline, nego se valjušci gline grade jedan na drugoga i zaglađuju drvenim alatom.

Nerijetko su u svečanom jelovniku bili i njoki, valjušci od krumpirova tijesta, koji su se posluživali s raznim vrstama umaka (šuga).

Valjušci sa mlevenim mesom i seckanim povrćem unutra.

" Tijekom kuhanja, Chen je uočio da je rižino tijesto koje je pripremao za ' tangyuan ' (rižini valjušci) prevodeno, pa je odlučio dodati još rižinog brašna.

Opet nema rakova, pa kupujemo " piljmenji " (topli valjušci tijesta s mesom), dvije porcije salate u tetrapaku (naribana svježa mrkva i kupus) i litru kefira (bio je to najbolji kefir u mom životu).

Bili su to prvi valjušci s mesom u Kini.

Ja volim da budu duguljasti kao valjušci

Predivne PlayMais kreacije PlayMais su zapravo mali valjušci napravljeni od kukuruznog škroba, prehrambenih boja i malo vode.

Uz to odlično prijaju valjušci od krupice i pirjane gljive.

Na početku lagano promiješajte kuhačom da se valjušci ne zalijepe za dno

Malko zavrnu ovratnik, otkopčaju po koje dugme na košulji, počiste prašinu, ustanu se kao veliki i riječi se samo valjaju iz njih kao valjušci.

Devedesetih godina isfrustrirani ugostitelji su počeli ukidati jela s roštilja jer nemaju hrvatska imena ili su, kako bi izbjegli gubitke, cjenovnike prevodili u koštovnike, čevapčiće zvali valjušci od kosanog mesa na žaru, pljeskavicu kosana šnicla s lukom na žaru, gemišt smjesnica, čobanac pastirac, a kusur izvratak.

Možda neko od cura ima točan omjer, mislim da je any5 rekla da zna raditi tijesto za knedle a to ti je isto, knedle, valjušci (njoki) i kroketi