Preporuke za unos željeza su 1,8 puta veće zbog ne-hem željeza u vegetarijanskoj prehrani te zbog povišenog unosa fitata.

Klice su omiljene u vegetarijanskoj prehrani, no kako su iznimno zdrave, trebali bi ih više konzumirati i mesojedi.

Kao udruga koja promovira vegetarijanstvo često primamo upite iz inozemstva o vegetarijanskoj ponudi u Hrvatskoj, naročito na obali.

problem nije u tome da se ne bi moglo preživjeti na vegetarijanskoj prehrani, pogledajte christiana balea, problem je otkud ona dolazi. dakle skoro isti problemi kao i sa ' običnom ' prehranom.

nećeš ih uništiti, ali ćeš se zalagati otvoreno za to da se one zatvore. to bi trebao činiti i kao frutarijanac i kao nepušač. pa i kao vegetarijanac, jer sve te površine zasađene duhanom mogu i trebaju biti zasađene nečim zaista korisnim (a korisnost je vrlo bitna stavka u vegetarijanskoj argumentaciji)

Navodno, nedostaci ili viškovi nekih tvari u vegetarijanskoj prehrani mogu imati neke negativne kumulativne efekte, od kojih su neki ozbiljni pogotovo za djecu.

Obroci postaju sve manji, preskače se ručak, izbacuje se meso i masnoća, kupuju se knjige o vegetarijanskoj prehrani, piju se sokovi od kiselog zelja, ne jede se ništa nakon 18 sati.

Darujte vegansku kuharicu ili neku knjigu o vegetarijanskoj odnosno veganskoj prehrani.

Po nutritivnoj vrijednosti i iskoristivosti sojine bjelančevine su potpuno jednake bjelančevinama životinjskog podrijetla pa je ona jedina punovrijedna zamjena za meso što je važno u vegetarijanskoj prehrani.

Američka nutricionistička udruga u lipnju 2009. godine izdala je novo stajalište o vegetarijanskoj prehrani koji možete u cijelosti pročitati ovdje.

Naći neki oblik relaksacije, i fizičke i psihičke, redovito jednom godišnje čistiti organizam gladovanjem od 10 do 14 dana, uzimati rijetke mikroelemente kojih nema u hrani, jesti hranu blisku vegetarijanskoj.

Željezo se također nalazi i u vegetarijanskoj hrani kao što su grah, leća, zeleno povrće i sušeno voće.

Iz prehrane isključuje sve više namirnica pod raznim izgovorima (meso deblja, okrenula se vegetarijanskoj prehrani, makrobiotici, jaja imaju holesterol, sve ostalo je opasno jer deblja).

:) I ovaj put želimo vam skrenuti pozornost na dvije web stranice: potpuno novi dizajn PETA-ine web stranice www.peta.org i www.VegePets.info, web stranicu o vegetarijanskoj prehrani pasa i mačaka.

Zbog visokoproteinskog sastava kvinoja bi trebala biti neizostavna u vegetarijanskoj i veganskoj prehrani jer je idealan zdravi nadomjestak za meso.

Jelo je doista bilo slasno, lagane teksture, prepuno zanimljivih okusa i mirisa i mada se radilo o vegetarijanskoj fuziji kako nam je na početku chef Tvrtko objasnio japanske i mediteranske kuhinje sklad okusa itekako se osjećao na tanjuru.

Potječe iz kineske kuhinje, a u zapadnim zemljama rabi se najčešće u makrobiotičkoj i vegetarijanskoj prehrani.

Važnost: Potreban je za sintezu DNA, dakle za sintezu molekule koja nosi gene, stoga je važan za rast i razvoj svih stanica, a u nedostatku se javlja anemija Nedostatak: Javlja se u strogo vegetarijanskoj prehrani Kod oštećenja funkcija želudca Kronične bolesti gušterače U upalnim ili umorskim procesima na crijevima U trudnoći Kod pojačanog lučenja hormona štitnjače Gdje ga ima? Riba, jetra, meso, jaja, mlijeko, sir, orasi, kruhu

To je jedan od razloga što mnogi adventisti teže vegetarijanskoj prehrani.

Kao izvori proteina u vegetarijanskoj prehrani se koriste seitan (pšenični gluten), sojine ljuskice, tofu i tempeh.

Tu se može javiti problem manjka nekih mikronutrijenata primjerice kalcija, cinka, željeza, vitamina D i B12 u vegetarijanskoj prehrani ako nije pravilno uravnotežena.

U prosincu 1910. je napisao u dnevnik: " Razmišljao sam o vegetarijanskoj večeri i ustvrdio da sam bio zadovoljan sa svojom probavom. " Veliki utjecaj na Kafku je vjerojatno imao njegov stric Siegfried Löwy, koji je bio liječnik.

Sve više i više restorana nudi vegetarijanske obroke, a vegetarijanske kobasice, namazi i tofu postoje u gotovo svakom supermarketu, a i vrhunski njemački kuhari pokazuju simpatije prema vegetarijanskoj kuhinji.

Djeca hranjena strogom vegetarijanskom prehranom imaju plazma koncentracije L-karnitina za 30 % manje u usporedbi s djecom istog spola i godina koja nisu na vegetarijanskoj prehrani.

Ukoliko dajete prednost vegetarijanskoj prehrani, biljne proteine možete naći u tofuu, sejtanu ili tempehu.

U vegetarijanskoj prehrani često se konzumiraju zasićene masne kiseline.

Palmino ili kokosovo ulje koje se često koriste u vegetarijanskoj prehrani u većim količinama nisu preporučljive.

U vegetarijanskoj prehrani treba posvetiti pozornost vitaminu B12 koji se uglavnom nalazi u namirnicama animalnog podrijetla, dok se rijetko nalazi u namirnicama biljnog podrijetla (sadrži ga primjerice alga spirulina, aloja).

... da su najnovija istraživanja u grobnicama Gladijatora u današnjoj Turskoj pokazala da su borci vjerojatno bili na vegetarijanskoj prehrani, koja se sastojala od žitarica i grašastog povrća koje bi povećalo njihovo tijelo oko abdomena?

Kod nas se može nabaviti i literatura o vegetarijanskoj prehrani, a svakako preporučujemo knjigu dr. Benjamina Spocka - ' Odgoj i njega djeteta ', 7. prošireno izdanje, u kojoj ovaj svjetski poznati pedijatar preporučuje upravo vegansku prehranu kao potpuno prihvatljivu za djetetovo zdravlje.