Uz tamburaški orkestar Prodavačicu ljubičica i Whatever will be otpjevala je Aleksandra Radović, Suncokrete Josip Ralašić, Vinsku pjesmu Aleksandra Radović i Igor Krišto, a Csardasz je uz orkestar odsvirao solo prima Antun Adžić.

Na pozivnici za vinsku večer, tj. večeru praćenu premijernim kušanjem vina Giorgija Claija u zagrebačkom restoranu Dubravkin put koju je osmislio Željko Bročilović Carlos, a pod nazivom The Game of Taste by Giorgio Clai Carlos... dalje > > >

- Svi dosadašnji pojedinačni plasmani hrvatskih vina na američko tržište nisu pomogli da Amerikanci prepoznaju Hrvatsku kao vinsku zemlju.

Jabučna kiselina, uz vinsku, mliječnu, limunsku, spada u nehlapive kiseline kojih je u vinu između tri i deset grama po litri.

Zadnjeg dana našeg boravka u Bordeauxu, otišli smo posjetiti Pessac-Léognan (Graves) vinsku regiju.

Ona uključuje područje na kojem djeluju 22 vinogradara, odnosno tri udruge, one u Đurđevcu, Virju i Kloštru Podravskom, rekao je autor projekta Marijan Štimac, koji očekuje da će Ministarstvo poljoprivrede sufinancirati Đurđevačku vinsku cestu.

U srijedu, Bandić će obići Čakovec, Prelog, Čehovec, Donji Kraljevec, Mursko Središće, Sveti Martin na Muri, Vinsku cestu i Nedelišće.

Vinsku kartu čini veliki izbor vrhunskih autohtonih i internacionalnih vina renomiranih vinara.

U vinu postoji veći broj kiselina, koje skupa označavamo kao ukupnu kiselost vina i iskazujemo u g/l kao vinsku.

Bilo je ugodno vidjeti i poznata lica osoblja hotela, a mislim da je cijela grupa najviše uživala u restoranu hotela gdje su nam konobari i kuhari svakodnevno ugađali:) Osim terapija koje nam je propisao liječnik i koje su ove godine bile još bolje i kvalitetnije nego lani, ja sam sebi prijuštila i nezaboravnu vinsku kupku i uživala 30 minuta u hidromasažnoj kadi

Otprilike polovica poslodavaca očekuje od konobara dobru upućenost u domaću gastronomsku i vinsku ponudu i osnovno poznavanje nekoliko jezika radi komunikacije s gostima.

U sklopu Jaskanskih vinskih svečanosti ove subote su predstavljene kandidatkinje za Vinsku kraljicu Zagrebačke županije 2013. godine.

I sad ovaj drugi, koji se ne ženi, odluči zadnji tjedan prije vjenčanja odvesti ovog koji se ženi na izlet u vinsku pokrajinu u Kaliforniji.

Vinsku kiselinu prvi puta je iz kalijevog tartarata izolirao perzijski alkemičar Jabir Ibn Hayyan koji je također zaslužan i za brojne druge osnovne kemijske procese koji se i danas koriste.

Birsa je bila poznata u stara vremena, no vinsku kiselinu prvi puta je izolirao modernim procesom 1769. švedski kemičar Carl Wilhelm Scheele.

Ozalj - I dok svi ljubitelji dobrog vina još danas mogu uživati u 17. izložbi vina, koja se u Vivodini nastavlja cjelodnevnom degustacijom vina, nastupima KUD-ova i zabavnim programom, Udruga vinogradara, vinara i voćara Ozalj već najavljuje svoj novi projekt vinsku cestu.

Vinsku slavu je Kalifornija stjecala i zahvaljujući Miljenku Grgiću.

Goste je u vinograd na Starcu uz veliku vinsku bačvu gdje se odvijala proslava dovezao povijesni autobus, oldtimer Brzi Vinko.

Polaznici su posjetili Plešivičku vinsku cestu, etno-selo Korana i nacionalni park Plitvička jezera te Varaždinsku županiju koja je prezentirala projekt " Školsko mlijeko " i vlastitu strategiju razvoja.

Od kada intenzivno pratim istarsku vinsku scenu, a to je od 1994., kada Vina Pilato osvajaju zlatnu medalju na prvoj Vinistri za Malvaziju istarsku, najbolje njihovo vino mi je Chardonnay iz bebe 2001. Tu moju tvrdnju potvrđuje i činjenica da je na tadašnjoj zagrebačkoj Vinoviti 2002. taj chardonnay proglašen najboljim hrvatskim vinom kojemu je dodijeljena tadašnja nagrada Studec.

Diljem Požeštine u dane kada je padao 11. studeni, dan sv. Martina, u brojnim podrumima i na trgovima s veseljem i uz vinsku kapljicu štovatelji sv. Martina pučkom veselicom i starim običajima krstili su mošt i uspjeli gotovo sve količine pretvoriti u vino.

U sedam dana imao sam daj svega izlazak, vinsku večeru, striktnu pivsku večeru, vodeni doručak, jogurt doručak s kajganom od 5 jaja i 200 g špeka.

Ovaj osobenjak svjetsku slavu stekao je svojim interesantnim pristupom i prepoznatljivom strašću, kojom je unio revoluciju na uštogljenu vinsku scenu.

U želji da promoviraju vinsku kulturu te općenito gastro kulturu Zadra iz« Conga »poručuju kako će ovo druženje postati tradicionalno kako bi što veći broj Zadrana i njihovih gostiju imao priliku uživati u vinima koja se ne mogu naći u slobodnoj prodaji.

No ove godine, treće po redu, a ne kaže se bez veze treća sreća, ovaj festival je dobio svoje prave dimenzije, opravdao u potpunosti svoje postojanje, donio niz novih pjesama najpoznatijih pjevača i tamburaških sastava, novu vinsku kraljicu i princezu, najviše folklora i kulturno umjetničkih društava, najviše vinara do sada, najviše izlagača, najbolju ugostiteljsku ponudu do sada ali što je najvažnije i najviše gostiju što ih je Kutjevo vidjelo do sada.

Ostala mjesta u Sloveniji u koja smo svratili, Gazice, Griè i Èatež, takoðer su imala što ponuditi, ako ništa drugo, onda vinsku klijet u potpunosti prilagoðenu potrebama turista.

Ali i jelo i pijenje stade se tu evolucionirati kao sve ostalo: ja sam prestao piti da se opijem; pio sam da uživam - zato sam pio samo dobra vina - i da upoznam talijansku vinsku produkciju - zato sam nastojao u provinciji pojedinoj piti dotična vina i to što više vrsti.

Pored samostalnih vinara treba spomenuti i veliku vinsku zadrugu Otium iz Brtonigle čiji je merlot dobar, a malvazija zahvalna u gastronomiji.

Uz ovogodišnju vinsku kraljicu, Katarinu Jež, spremanje kotlovine prošlo je u odličnoj atmosferi te se pokazalo da je ovakva vrsta manifestacije i više nego poželjna na ovim prostorima.

Govoreći na svečnosti otvaranja Vinistre, koja je okupila najbolje vinare i proizvođače maslinovog ulja Istre, Matošević je kazao kako će ova Vinistra otvoriti neka nova poglavlja, zacrtati novi put i usmjeriti vinsku scenu prema novim trendovima.