U ohlađeni pire dodajte jaja, sol, ulje i brašno pa zamijesite tijesto.
U ohlađeni pire dodajte jaja, sol, ulje i brašno pa zamijesite tijesto.
Potom dodajte jaja, margarin i med te zamijesite glatko tijesto.
Tijesto zamijesite s tim da pazite da tijesto ne bude tvrdo, već mekano i lagano ljepljivo.
U posudi pjenasto umutite jaja pa dodajte sve sastojke osim kikirikija (količinu papra i čilija odredite sami, možete dodati i zdrobljeni sušeni čili ili nasjeckani svježi čili) i zamijesite glatko tijesto.
Tijesto zamijesite tako da pomiješate sve sastojke.
1. Od brašna, jaja, ulja i mlake vode zamijesite glatko tijesto.
Od ostalih komponenata zamijesite tvrdo tijesto, razvaljajte ga u sloj debljine 2 - 3 mm, stavite na limeni uložak u pećnici, nabodite viljuškom i ispecite u pećnici.
Ledenjače se najbolje rade golim rukama, tako da prvo normalno zamijesite grudu, a onda je još neko vrijeme polirate dlanovima po površini.
Tijesto najprije zamijesite i ostavite da se odmori 30 - tak minuta.
Ostavite smjesu da se malo ohladi da ju možete mijesiti rukama i onda dodajte brašna koliko je potrebno da zamijesite tijesto.
Dodajte maslac u vodu sa soli i kad se rastopi, ulijte na brašno i zamijesite glatko tijesto.
Tijesto ponovno zamijesite i 16 peciva posložite na limove za pečenje.
Kad cili krumpir zgnječite dodajte ostatak brašna, 3 do 4 jaja, maslo, sol (jedna žlica) pa sve lagano zamijesite.
Za tijesto: ubacite brašno, kakao, šećer i maslac u posudu i zamijesite ih do grudica.
Zamijesite tijesto srednje meko i ostavite 15 minuta da odstoji.
Za tijesto, u posudu stavite oko 650 g brašna pa dodajte suhi kvasac, šećer i svu vodu, te zamijesite tijesto po potrebi dodavajući brašno; tijesto treba biti glatko i mekano.
U zdjeli prosijajte brašno, posolite ga, dodajte mu pjenu od kvasca, malo maslinovog ulja i ostatak vode, te od njega zamijesite elastično tijesto.
Dodajte šećer, jaje i vrhnje, pa rukama zamijesite tijesto, radeći onoliko dugo dok se maslac od topline ruku ne rastopi, a tijesto prestane biti ljepljivo.
Sve sastojke dobro zamijesite, da tijesto bude mekanije.
Dodajte dignuti kvasac, mlako mlijeko s maslacem, žutanjke i zamijesite glatko tijesto.
Važno je samo da kad zamijesite tijesto morate ga ostaviti u hladnjaku bar 3 - 4 sata, ali može i cilu noć.
Zamijesite tijesto, oblikujte ga u kuglu i ostavite pola sata da počiva.
Od tijesta zamijesite oko 20 - ak kuglica veličine 2 cm (naravno, možete raditi i veće ili manje kuglice), pa ih poslažite u pripremljenu tepsiju na udaljenosti najmanje 5 cm jednu od druge.
Tijesto zamijesite po običaju, najprije zakuhajte kesicu suhog kvasca, 2 mala kućarina šećera te malo tople vode.
Stavite u zdjelu oko 250 gr glutenskog brašna, 1 instant kvasac i dodajte vode po potrebi koliko je potrebno da brzo zamijesite kuglu od tijesta.
Kad zamijesite tijesto, zamotajte ga u čistu kuhinjsku krpu i ubacite u kipuću vodu.
Pita je manje teatralna, zamijesite tijesto, pustite ga da odstoji, potom ga razvučete, ne previše, garnirate jabukama, pokrijete, izbockate vilicom i fiju.
Parfirimira se rumom, ribanim limunom i vanilin-šećerom, ono kad ga zamijesite mora biti tako fino da ga možete pojesti sirovo.
Pomiješajte sastojke za tijesto za pizzu i na pobrašnjenoj podlozi zamijesite tijesto.
Pomiješajte ga s brašnom, maslacom i solju te zamijesite tijesto.
Jezikoslovac je web odrednica na kojoj ćemo pokušati u skorije vrijeme objediniti sve varijante i baze koje su trenutno dostupne za hrvatski jezik, kao i što veći broj primjera za iste. Pratite nas i šaljite prijedloge, kako bismo postali centralno mjesto razmjene znanja.
Srdačan pozdrav!
All Rights Reserved © Jezikoslovac.com