Neki od poznatih specijaliteta od luka su francuska juha od luka i istočnjačka sagan dolma (glavica luka punjena mljevenim mesom, rižom i začinima, zapečena u pećnici).

Za 15 ljudi 3.5 kg mesa mješanog - junetine i teletine. meso se stavi u hladnu vodu, odmah se doda soli, papra u zrnu, jedna kapula prerezana na pola i zapečena na otvorenom plamenu, 3 - 4 očišćene mrkve, dvije manje svježe rajčice, malo pirea od rajčice (konšerve), list selena, žličica Vegete (moram priznati da ja meni s Vegetom drago kuhati).

Poseban okus ovom jelu daje zapečena kruna od tapenade

Zapečena tjestenina s pancetom i sirom

Njezina diploma jest ona tanka zapečena korica.

Zapečena blitva Očistite mladu blitvu od korijenja pa je skuhajte u vreloj vodi.

Marijino zvono na Prisavlju iza telke, pretprošle subote, muha zapečena na mesu i još nam hoće naplatiti, skoro smo zavale policiju.

Za jela zapečena u pećnici uobičajeno se koriste zemljane posude, pa tako i za ovo.

To vidimo u radništvu, koje je kod nas listom nacionalno orijentirano, gdje imamo zapečena sva socijalistička prava i metode, pa se onda od države na tipično socijalistički način traži da nešto poduzme.

Pikantno zapečena hrskava, sočna piletina i mladi krumpir s maslinama.

Zapečena piletina je uvijek dobro došla i teško joj je odoljeti, a efekt, gušt i dobar dojam koji će ostaviti na ukućane i goste zagarantiran je.

Isparavanja od amonijaka će omekšati zapečena područja, pa ih iduće jutro možete samo obrisati mokrom krpom ili s još malo deterdženta za pranje posuđa. sredstva za uklanjanje mrlja na odjeći Umjesto toga isprobajte: limunov sok Kako to djeluje: kombinacija limunovog soka i deterdženta za pranje rublja uklonit će mrlje s odjeće Dodatni savjet: nanesite limunov sok i deterdženta za pranje rublja na mrlju prije pranja i malo utrljajte u tkaninu.

Zapečena štrukla, kako je vidi obitelj Labaš iz Samobora

Većini ljudi špageti s mesnim okruglicama ili zapečena tjestenina sa sirom predstavljaju hranu koja se jede zbog lošeg raspoloženja.

Sve što jednostavna tjestenina sa šunkom i sirom treba kako bi postala ultimativno gurmansko zadovoljstvo je Fant zapečena tjestenina s šunkom i sirom.

Zapečena pašteta od ricotte i maslina je jedno od interesantnijih predjela, drugačije, inovativno, vizualno dopadljivo, a jako ukusno i fino.

Uz klasični fancuski krumpir, u kojem je zapečena slanina ili kobasica, pristajat će merlot, a uz okruglice od krumpirova tijesta sa šljivama ili marelicama neki lagani, ali slađi muškat.

Jedno od najboljih je poslužen s fanstastičnom zelenom paprikom koja je tek neznatno zapečena na grill tavi.

Nude američku (novu i tradicionalnu) kuhinju i u stalnoj ponudi imaju janjeću koljenicu u crnom vinu s povrćem i palentom, zapečena pileća krilca u umaku od soje, narančinog soka, meda i đumbira kao i pečena svinjska rebrica...

Elisa - zapečena palenta sa sirom

Dakle, šest pljeskavica na kajmaku, šest porcija kajmaka, dvanaest lepinja, dvije porcije uštipaka, tri porcije nečeg što se zove Hrvatska ruža (mesina s kajmakom, u najkraćim crtama, a siguran sam da ima neko pravo ime), tri porcije punjenih vješalica, dvije porcije mazalica, četiri zapečena graha, dvije šopske salate, četiri (ili pet) litara vina, nešto rakijica.

U gastronomiji se najčešće koristi skuhana pa spravljena na salatu, pirjana kao samostalno jelo ili dodatak riži, punjena kao paprika ili uzdužno prepolovljena, pa nadjevena raznim smjesama i zapečena.

Iz kratkoga jelovnika, za predjelo smo odabrali Oeufs Cocotte au St-Marcellin (tradicionalno jelo od jaja sa sirom st-marcellin) te Gâteau de foies de volaille a la Lyonnaise (tortica od pilećih jetrica na lionski), a za glavno Quenelle de brochet au coulis de crustacés (prozračni žličnjak od smuđa u gustom umaku od riječnih rakova) te Gratin d andouillettes (zapečena kobasica od tripica), sve odreda specijalitete tipične za ovaj tip lokala. o nastanku bouchona postoji nekoliko priča.

Mosly je zapečena janjetina, riba ili pile sa šafranom, s prilogom od krumpira i dobro začinjeno limunovim sokom.

ZAPEČENA JAKOVLJEVA KAPICA SA PAŠKIM SIROM I ZELENOM PREZLOM Okus ovoga jela je nešto što se ne može opisati ni jednom riječju ili rečenicom,

No zasigurno ono što ne možemo izostaviti u svemu tome je šunka zapečena u kruhu.

Bernays davne 1920 - te dobio je zadatak da uvjeri Amerikance kako su zapečena slanina i jaja idealan obrok za početak dana.

Zapečena zelena tjestenina s mozzarelom u roza umaku s lososom, kavijarom i brandyjem.

Tehnika laminiranja, gdje je papirnata/kartonska podloga kolaža/crteža umetnuta u foliju i zatim u staklo s obje strane te zapečena, pokazala se u novoj seriji Tatjane Politeo mnogo više od zanimljivog eksperimenta koji bi eventualno mogao biti sam sebi svrhom.

" Što bi značilo: jaja (kajgana), slanina (špek), kobasice (ponekad hrenovke), black pudding = (nešto kao krvavice kod nas), gljive (najčešće šampinjoni), baked beans (lagano zapečeni grah), hash browns (meso) i half a tomato (narezana i malo zapečena račica tj. paradajz).