Savijemo rubove prema unutra i zarolamo savitak.
Savijemo rubove prema unutra i zarolamo savitak.
Pripremljenu smjesu od kruha rasporedimo po sredini mesa i zarolamo.
Meso začinimo Vegetom Twist Natur grill, napunimo štapićima mrkve, krastavaca i slanine, zarolamo i pričvrstimo čačkalicom.
Tako pripremljene filee zarolamo i postavimo ih okomito na nauljenu tepsiju.
Zarolamo te omotamo u lisnato tijesto, koje smo tanko razvaljali.
Teleću ružicu narežemo i lagano potučemo, te začinimo solju, paprom i nadjevom od suhih vrganja i domaćim medom, pa potom zarolamo.
Procijeđene šparoge nasjeckamo na manje komade, te dodamo škutu, malo soli i maslinovog ulja, te sve skupa dobro izmješamo dok smjesa ne oistane kompaktna.Razvaljamo lisnato tijesto te ga premažemo tankim slojem nadjeva, zarolamo i krajeve premažemo razmućenim jajem, nabodemo i pečemo 30 min. na 180 C.
Zatim razvučemo tijesto što je moguće tanje te stavimo nadjev do polovice razvučenog tijesta, a drugom polovicom zarolamo štrudlu.
Tijesto razvućemo na debljinu od 1 milimetra, rubove odstranimo, te tijesto namažemo nadjevom i zarolamo.
Kad zarolamo, onda ćemo razvijati sve opcije.
Opis: Šparoge očistimo i operemo, te slomimo na male komadiće (sve dok se lagano lome) posolimo i pirjamo dok sasvim ne omekšaju, procijedimo ih i posložimo na pršut, kojeg zatim sa šparogama zarolamo u rolice i u masnoći popržimo sa svih strana, dok lagano ne zarumene.
Zarolamo svaku polovicu, premažemo jajem, ostavimo petnaest minuta na toplom.
Lisnato tijesto razvučemo i narežemo na tanke trakice, uzduž svake rasporedimo višnje i zarolamo ih.
Lagano razvaljamo, nadjenemo pršutom i sirom narezanim na kockice i zarolamo.
Iskoštimo (nožem izvadimo kosti) teleća prsa, začinimo s Vegetom Twist Natur grill, zarolamo, svežemo špagom (da se ne razmota) i stavimo u protvan.
Sve zarolamo, narežemo na medaljone debljine 2 cm i nabodemo na štapić za ražnjić.
Stavimo dva tanka lista pršuta i dva listića sira i zarolamo sve zajedno kao palačinku.
I onda smo razmislili, obučemo mu to, normalno ispod idu potkošuljica kaj se veže sastrane, pelene, pelena za široko povijanje, onda ovaj kompletić i zarolamo ga u dekicu, polegnemo u nosiljku i SUPER
Marinirane nadjenemo pršutom, mrkvom i kiselim krastavcima, zarolamo, popržimo i stavimo u veću posudu.
Tikvicu narežemo tanko po dužini i naglo ispečemo na tavi zarolamo i sa grančicom ružmarina motamo i dekoriramo jelo.
Kore od lisnatog tjesta lagano pređemo sa rastopljenim maslacem i složimo jednu na drugu, ja radim sa četiri kore, svaka mora biti nekoliko centimetara niže od prethodne, na to rasprostremo pripremljeni špinat na koji stavimo lungiće, koje prekrijemo kuhanim pršutom i naribanim sirom... nakapamo nježno sa maslinovim uljem i štrudlu zarolamo... krajeve i vrh premažemo žutanjkom od jaja i stavimo peči u pečnicu 40 minuta.
Na ohlađeno tijesto od mrkve premažemo pripremljeni svježi sir, te na sir posložimo ploške šunke i zarolamo u savitak.
2. Na širi dio tijesta stavimo malo nadjeva i zamotamo ga, tako da ga zarolamo prema uskom dijelu tijesta (prema špicu trokuta)
Sve skupa prekrijemo sa sirom uvučemo krajeve i zarolamo štrudlu.
Svaki šnicel premažemo sa jedne strane sa senfom, popaprimo i pospemo češnjakom u prahu, na to stavimo dvije fete pancete, te rezance od mrkve i kiselih krastavaca, sve skupa nježno zarolamo, učvrstimo čačkalicama i prođemo kroz oštro brašno lagano..
Zarolamo u roladu i pričvrstimo čačkalicom.
Jezikoslovac je web odrednica na kojoj ćemo pokušati u skorije vrijeme objediniti sve varijante i baze koje su trenutno dostupne za hrvatski jezik, kao i što veći broj primjera za iste. Pratite nas i šaljite prijedloge, kako bismo postali centralno mjesto razmjene znanja.
Srdačan pozdrav!
All Rights Reserved © Jezikoslovac.com