U zobeno vrhnje umiješajte sol i sitno sjeckane lješnjake pa tikvice prelijte umakom od zobenog vrhnja i sjeckanih lješnjaka i ukrasite listićima mente.

Zbog svojih umirujućih i omekšavajućih svojstava, zobeno se mlijeko od davnina tradicionalno koristilo kao lijek.

Zobeno mlijeko, uz rižino i sojino, ubraja se ne samo u najomiljenije već i u najuravnoteženije alternative kravljem mlijeku.

Skuhali smo balzame za usne od čokolade i kreme za lice s lavandom i narančom koje su polaznici ponijeli doma kao nadahnuće za vlastite kulinarske poduhvate, a razgovarali smo i o tome kako doma smiješati zdravu pastu za zube i napraviti domaće zobeno mlijeko.

Za čišćenje suhe i normalne kože pomiješajte bademovu pastu, zobeno brašno, mlijeko i ružinu vodu, a za masnu kožu pomiješajte slanutkovo ili rižino brašno s jogurtom i limunovim sokom.

Sastojci: zobeno brašno, 4 bjelanka i 1 jaje, svježi kravlji sir, mlijeko/jogurt, med, cimet, sol.

Prema nekim podacima, u Velikoj Britaniji, primjerice, čak 31 posto ljudi pokušava reducirati konzumaciju mliječnih proizvoda. 13 posto nikad ili gotovo uopće ne jede mliječne proizvode, a 22 posto redovito koristi alternativne ne-mliječne proizvode kao što su sojino, rižino i zobeno mlijeko, mlijeko iz orašastih proizvoda, sojino vrhnje, te sojini sirevi i sirevi raznoraznih orašastih plodova, koji ne samo da su jeftiniji za proizvodnju, nego i bogatstvom svojeg okusa ništa manje ne draškaju naše nepce navikle na tek ' glavnostrujaških ' mliječnih proizvoda.

Zob, zobeno mlijeko i zobeno vrhnje sigurno predstavljaju namirnice s kojima se mnogi naši čitatelji nikada nisu susreli, a moramo priznati da niti Naturalini novinari nisu baš vješti u pripremi jela s ovim namirnicama - iz tog nam se razloga Oatly Gastro Event učinio idealnom prilikom da naučimo nešto više.

Umjesto podržavanja laži jakog marketinga mliječne industrije, svatko od nas može okrenuti leđa po zdravlje nepotrebnim i štetnim životinjskim proizvodima te radije koristiti ukusno i zdravo rižino, sojino, zobeno ili neko drugo biljno mlijeko.

Dodaj zobeno vrhnje i lagano promiješaj.

Umjesto kravljeg obranog, može se upotrijebiti sojino, rižino ili zobeno mlijeko.

Morate uvijek pripaziti da obavezno promućkate zobeno mlijeko prije korištenja savjetovao nam je chef restorana Nova upućujući nas u tajne kuhanja s mlijekom zobi.

Dodati zobeno vrhnje, timijan, sol i papar te lagano kuhati još pola minute.

Kako zobeno mlijeko snižava razine LDL-kolesterola?

1 ½ šalice mlijeka (zobeno s vanilijom/rižino)

Oatly zobeno vrhnje i mlijeko sjajno su se uklopili u ova bezmesna jela.

2 ½ šalice mlijeka (sojino/zobeno s vanilijom)

Zob kao žitarica iznimno je zdrava, a napitak od zobi poznatiji kao zobeno mlijeko još je jedno od omiljenih nadomjestaka kravljem mlijeku.

Kad je Oatly po prvi put lansiran zvao se Mill Milk - Zobeno mlijeko.

Oljušteno zobeno zrno se može kuhati poput riže.

Pripremate li anis s mlijekom, umjesto kravljeg možete poslužiti sojino, rižino ili zobeno mlijeko te dodati med ili karamelizirani šećer.

4. Zakuhajte vodu u kojoj su se kuhale dagnje i dodajte zobeno brašno.

Te osobe mogu uzeti kalcijem obogaćeno sojino, rižino i zobeno mlijeko i njihove prerađevine.

Ako ne voliš zobeno brašno i želiš nešto jednostavnije i brže, pokušaj s žitaricama mješanog tipa bez šećera, koje mogu biti obogaćene vlaknastom strukturom.

Umjesto konzumacije životinjskoga mlijeka i mliječnih proizvoda Prijatelji životinja pozivaju sve naviknute na okus mlijeka da iskušaju zdrave i ukusne biljne napitke kao što su sojino, rižino, zobeno, bademovo i ostala biljna mlijeka, kao i ostale proizvode na biljnoj osnovi.

Dodati prethodno smrvljene sjemenke kima, naribani muškatni oraščić, papar, maslinovo ulje i zobeno mlijeko.

Stoga se preporučuju cjelovite žitarice i njihovi proizvodi kao to su pahuljice, tjestenina, kruh, rižino i zobeno mlijeko, te slad koji, ako si ne možemo priuštiti, možemo zamijeniti nekim suhim voćem.

Organski sapuni sadrže maslinovo ili palmino ulje, glicerin i biljne ekstrakte te zobeno brašno koje odstranjuje odumrle stanice kože.

Oduševljava me to što se zobeno mlijeko lijepo miješa s gustim povrtnim juhama, a umacima daje kremastu notu.

Svakako probajte i zobeno vrhnje koje možete dodavati u slana i slatka jela.