Čili papričica dokazano djeluje protiv raznih bolova - od artritisa do migrena, ima antikancerogeno svojstvo i može smanjiti naš rizik od razvijanja šećerne bolesti.

Sastoji se od paradajza, čili papričica, češnjaka, luka i maslinovog ulja.

Za vrijeme provođenja Limun dijete pije se isključivo napitak pripravljen od iscijeđenog soka limuna, javorovog sirupa, kajenskog papra (čili papričica) i pročišćene vode.

Istraživanja su pokazala kako je sastojak čili papričice kapsaicin, osim što je zaslužan za ljuti okus čili papričica također odgovoran i za poticanje gubitka kilograma i sprječavanje nagomilavanje masnog tkiva u organizmu.

1. Čili papričica za ljubitelje ljutog Netom ispečene kokice pospite s 3/4 žličice čilija u prahu, ovaj začin će vam malo ' opeći ' jezik, ali isplati se ako znamo da čili papričice ubrzavaju metabolizam i sagorijevanje masti.

Zdrobljeni krumpir pomiješajte s lukom, nasjeckanim začinskim biljem, uljem i začinima (količina potrebnih čili papričica ovisi o tome koju vrstu upotrebljavate i koliko pikantno jelo želite; a i dodavanje ostalih začina ovisi o tome koliko volite pikantno odnosno indijsku kuhinju).

Svoju ljutost čili papričica mogu zahvaliti tvari kapsaicinu koja daje ljutost, a nalazi se u sjemenkama i kožici ploda.

za 4 - 6 osoba 400 g pilećeg filea 1 žličica ribanog đumbira 1 žlica suhog šerija (vinjak ili loza ispunjavaju svrhu) 1 žlica svjetlog soja sosa 1 nasjeckana crvena čili papričica ili 2 ljuta feferona 1/2 šalice oljuštenog sirovog (nezasoljenog) kikirikija 1/2 šalice biljnog ulja 1 srednji luk na krupne kriške 1 mesnata crvena i 1 zelena paprika krupno nakockana 1 konzervica (280 g) bambusovih mladica malo oštrog brašna tabasko ili čili sos po želji - piletina se nareže na kockice veličine jednog zalogaja i izmješa s đumbirom, šerijem i soja sosom; ostavi stajati najmanje 1/2 sata - kikiriki kratko pržiti na vručem ulju i izvaditi - na ulje baciti luk, paprike i bambusove mladice, nakon prestanka onog cvrčanja gurnuti na jednu stranu woka i u prazan prostor ubaciti mariniranu piletinu, okretati sa svih strana - kad piletina prestane biti ružićasta, sve pomiješati i uliti sok od marinade pomiješan sa 1 dl vode i malo brašna - uz miješanje na jakom plamenu (i sve ovo gore je na jakom plamenu - bitno je da je postupak brz) provrijeti dok ne zgusne, vratiti kikiriki, smanjiti plamen i poslužiti uz parenu rižu doslovce " s vatre " dobar tek

Danas ne govorim o visokom unosu bjelančevina kroz ribu, meso, jaja ili nemasne mliječne proizvode, ne govorim ni o ubrzanju metabolizma izgradnjom mišića i dodavanjem čili papričica jelima, čak ni o dobrobiti zelenog čaja i doziranom ispijanju kave kao zdravim navikama.

O stupnju vaše otvorenosti prema ljutim okusima ovisi i količina upotrijebljenih čili papričica koje, uz malo poduzetnosti, sasvim uspješno možete uzgojiti i na balkonu više

Tako je dharma čili papričica snažna ljutina.

Ulje Luk (sitno nasjeckan) Teleća plećka (očišćena od žilica i narezana na kockice) Malo vode Pola žličice koncentrata rajčice Goveđa kocka (po želji) Mahune (skinite im po pola centimetra sa svake strane i ako su jako duge, prerežite ih napola) Krumpir narezan na ploške debljine pola centimetra Čili papričica Menta Peršin Sol Papar

Dodajte mango, umak od čili papričica i češnjaka te papar.

večina obitelji Cocila ili Socila živi od uzgoja domaćih životinja i hortikulture u kojoj su zastupljeni kukuruz, grah i čili-papričica.

Ja sam sebi osmislio drukčiju inačicu, gdje sam umjesto čili papričica (oliti kod nas obični feferon), stavio u ulje curry prah-u toj varijanti, stavi se na otprilike 2,5 dl suncokretovog ulja 1 velika žlica curry praha i to se lagano zagrije na tihoj vatri, toliko da otpusti aromu, ali ne da izgori.

Najbolje je pripremiti malo više umaka i podijeliti ga u tri zdjelice: za djecu - bez chillija i luka, za prosječnog gosta s četvrt ili pola porcije čili papričica, te za meksikance i one koji jedu kao meksikanci odnosno imaju nepce koje voli i podnosi jako ljuto s cijelom porcijom chillija.

Da bi se dobio kari prah (engleski: curry), treba izmljeti raznovrsne ZAČINE, kao što su crni papar, čili papričica, kajenska paprika, korijandar, kumin, kurkuma, đumbir, ljuska muškatnog orašćića, cimet i klinčići.

Umiješati limunovu koricu i sok, a može se dodati i čili-papričica.

Unatoč najavama o korištenju ekstrakta čili papričica za mršavljenje, koji je u posljednje vrijeme postao hit industrije za skidanje suvišne težine, američki stručnjaci tvrde kako uzimajući ove tablete nećete napraviti ništa osim stanjiti svoj novčanik

Sličnih je svojstava kao i čili papričica pa stimulira probavu i sinuse.

Nakon toga gledajući s prijateljem koja je zemlja porijekla čili papričica koje se mogu kupiti u jednom dućanu zdrave hrane (Tanzanija) došli smo do jednostavnog zaključka da je taj začin prošao kroz puno ruku i prevalio dugi put, dok se nije našao na polici trgovina u Hrvatskoj.

Pa se tako počela dodavati i čili papričica

Evo jednog divnog umaka u kojem se gosti doslovce " dave ", bez obzira na količinu čili papričica koje u njega stavim.

Danas je to agrikulturan narod, uzgajivači kukuruza, rajčica, čili-papričica i graha.

Intenzivna čili papričica pomaže da se riješimo prehlade i virusa gripe.

OC je prirodan ekstrakt kapsaicin koji se dobiva iz ljutih čili-papričica, koji se može proizvesti i kemijskim putem.

Samo stavite sljedeće sastojke zajedno i kuhajte ih 15 minuta: osmina litre pilećeg bujona, osmina litre jakog goveđeg bujona, 2 žličice sečuanskog papra, 3 žličice čilija u prahu, 3 žličice nasjeckanog češnjaka, 15 sušenih čili papričica, 1 prstovet anisa, šećer u kristalu (u količini jedne žlice), 3 žličice paste od soje.

Mars i Pluton astrološka su čili papričica kojom je začinjena Jamijeva osobnost

Rajčica od 10 - ak kilograma, 20 - ak centimetara duga čili papričica ili 95 kilograma teška bundeva uzgajaju se na Agronomskom fakultetu u kineskoj pokrajini Guandong.

Sastojak čili papričica kapsaicin zagrijava, tj. potiče tijelo da još dvadeset minuta nakon jedenja čilija ubrzano sagorijeva kalorije.