Kesten obiluje škrobom, stoga posjeduje veliki energetski kapacitet.

Manjak energije i bezvoljnost su najčešće uzročno posljedično povezani, a kako bi im doskočili valja odabirati plodove bogate škrobom i vitaminima B skupine.

Dok dvosupnice obično sadrže fenole, eterična ulja, tanine, smole, vitamine, boje, saponine, eugenol, gorke tvari, glikozide, organske kiseline, masna ulja, mliječni sok, sluz, šećer i drugo, jednosupnice su često sa škrobom.

Drugi dan je škrobni dan i uključuje mahunarke, žitarice i krumpir, odnosno namirnice bogate škrobom.

Šećer je također u tjestenini, krumpiru, kruhu i drugim namirnicama bogatim škrobom jer se škrob u tijelu pretvara u glukozu i izaziva isti učinak na tijelo kao i obični šećer.

Kako biste ih uklonili, najbolje ih je posuti brašnom ili škrobom i istrljati.

Stanice tog lišaja ispunjene su škrobom u lišaju - liheninom.

Osim energije, hrana bogata škrobom pruža vitamine, bjelančevine, vlaknaste komponente i minerale, s malo masnoća.

Bogate su prirodnim šećerima i škrobom i osiguravaju mješavinu brzo i sporo otpuštajućeg izvora energije.

Znakovi koji upozoravaju na mogući poremećaj jesu: jelo kao izlaz iz svakodnevnih briga, prejedanje dva puta tjedno, čežnja za slatkim i škrobom, osjećaj krivnje poslije jela, tajno hranjenje, strah od debljanja, zabrinutost za težinu, mršavost kao cilj, nadutost i mučnina, nepravilni menstruacijski ciklusi, slabo suočavanje sa svakodnevnim problemima, povlačenje od prijatelja, rana spolna aktivnost.

Uvedite pet obroka voća i povrća na dan (za svaki obrok oko 100 g), smanjite namirnice bogate škrobom, povećajte unos proteina, osobito iz mahunarki, redovito doručkujte, pijte mnogo vode, a dobra smjernica je da tjelesnu težinu podijelite s osam i dobit ćete broj čaša od 2 dl koliko biste vode trebali popiti svaki dan.

Kesten je bogatiji škrobom od ostalog orašastog voća te je nešto teže probavljiv.

Kompleksni ugljikohidrati bogati su škrobom i vlaknima.

Za krumpir se mislilo da je beskoristan, no on je vrlo zdrava hrana bogata mineralima, škrobom, vlaknima i nekim vitaminima. (oboje69 04.03.2006. 23:38)

Povrće (sirovo ili kuhano) koje se smije konzumirati uključuje rajčice, krastavce, špinat, brokulu, šparoge, kupus, gljive, celer, tikvice, patlidžan, paprike i zelenu salatu, dok su namirnice bogate škrobom poput krumpira, graška, graha ili leće i dalje zabranjene.

Prema ovome, nedostupne stanične stjenke sjemena mahunarki koje su bogate škrobom, bademove sjemenke koje su bogate lipidima, sprječavaju djelovanje crijevnih enzima, a time ugrožavaju brzinu i opseg probave škroba i lipida.

Karakteristična reakcija joda jest stvaranje intenzivno plave boje vodene otopine sa škrobom pa se koristi za dokazivanje joda i škroba, a primjenjuje se i za određivanje oksidacijskih sredstava.

U nekim slučajevima stvaranje kamenca u bubrezima i mokraćnom kanalu je direktna posljedica upotrebe kuhane ili konzervirane rajčice, posebno sa škrobom ili šećerom.

Sladić je bogat škrobom, šećerima, kao što su glukoza i saharoza, te triterpenskim saponozidima (glicirizin, odnosno glicirizična kiselina), flavonoidima (likvirotozid) i kumarinima.

Izbjegavajte kiselu hranu i pića, poput sportskih napitaka, gaziranih pića, grickalica bogatih šećerom, limun, tvrde slatkiše, rajčice te sve ostale namirnice bogate škrobom.

Kad jedemo namirnice bogate ugljikohidratima (šećerom ili škrobom) kao npr. krumpir, rižu, kruh, tjesteninu, peciva i bilo što napravljeno od brašna, oni se razgrađuju na osnovne molekule šećera - glukozu, koja se brzo apsorbira u krvotok.

Prednosti mediteranskog načina prehrane dolaze od uravnoteženog konzumiranja raznolike hrane, primarno biljnog porijekla: svježe voće, povrće svježe i kuhano, vlaknima i škrobom bogatih tjestenina, kruha i žitarica te maslinovog ulja i drugih biljnih ulja istještenih iz svježih plodova bez bilo kakvog tehnološkog tretmana.

Bogat škrobom i mineralima, a ponajprije vitaminom C, s ekstravagantnih blagovaonika na kojima kao raznovrsno predjelo vlada još i danas, raširit će se opet na skromne i nikad dovoljno site sirotinjske stolove, s kojih ga je otjerala bolest i glad, pa će od tada o uspjehu njegova uzgoja i prinosima početi izravno ovisiti siromaštvo ili bogatstvo pojedinih zemalja i pokrajina.

1. Provedite test s jodom i škrobom kako bi saznali imate li hiperhidrozu, medicinsko stanje koje uzrokuje prekomjerno znojenje.

Ako tri dana prije testa jedete hranu bogatu škrobom ili masnoćama tako možete utjecati na lipidni profil, odnosno podići razinu triglicerida (druge vrste masnoće), ali i na LDL kolesterol.

Kesten je iznimno bogat škrobom (polisaharidom visoke kvalitete) ima ga oko 45 % - i zbog toga ima veliki energetski kapacitet i dobro se probavlja (dobro ga probavljaju čak i oni koji inače imaju problema s probavom).

Većina povrća ima manje od 45 kalorija na 100 grama i kada ga jedete u kombinaciji sa škrobom ili mesom, pripazite na to tada smanjuju prosječnu kalorijsku vrijednost obroka.

Ličinke insekata koji napadaju drvo prehranjuju se vrlo različito: neke se hrane samo škrobom, druge posjeduju fermente kojima razgrađuju celulozu i hemiceluloze, a mnoge se hrane drvom koje su prethodno djelomično razgradile gljive.

Hrane se bijelim dijelovima drva, šećerima, škrobom i celulozom te zato u drvu uvrtaju hodnike koji su puni crvotočine, tj. ostataka drvenog praha i izmeta.

Jedna četvrtina tanjura ispunjava se hranom bogatom škrobom: proizvodima od žitarica, mahunarkama, a druga četvrtina hranom bogatom bjelančevinama, kao što je nemasno meso ili riba.