Zatim je bilo nekoliko tabinja, ugora, 2 škrpine, jedna orada i brancin.
Zatim je bilo nekoliko tabinja, ugora, 2 škrpine, jedna orada i brancin.
Ponekad će to biti smokve, rane petrovke, cigulice ili crnice, grožđe, loza, šipak, luštre češnjaka, kapule, ponekad trlje, srdele, šanpjer i škrpine u starinskim siknicama u kojima se nekad prala, cijedila i prosušila riba prije pečenja na gradelama.
Za sudjelovanje se prijavilo čak devet klubova - " Špicaškondal " i " Mila majka " iz Hvara, " Majta " iz Staroga Grada, " Mizarole " iz Svirča, " Muhe protuhe ", " Lude koke ", " Tarantele " i " Veteranke " iz Jelse te " Škrpine " iz Sućurja, tako da se s loptom druži više od 150 žena, a vrh tablice su posljednja tri kola prigrlile nogometašice " Ludih koka ", široj javnosti poznate i po tome što su podgrijavale interes za ženski nogomet s nekoliko humanitarnih utakmica izvan otoka.
Uživa se u majstorijama pripadnica ljepšeg spola, kojih se ne bi postidjeli ni iskusniji muškarci, a zadnje kolo, u kojem su " Mizarole " bile slobodne, završilo je sljedećim rezultatima - " Mila majka " - " Tarantele " 2:5, " Škrpine " - " Majta " 0:4, " Veteranke " - " Špicaškondal " 1:4 i " Muhe protuhe " - " Lude koke " 2:3.
Ukoliko je teren građen od većih gromada hobotnice će biti u manjem broju jer su gromade odlično skrovište za ugore, murine i škrpine koje su joj najčešći neprijatelji.
Od oborite ribe bilo je šampjera po 120, škrpine po 170, ali se to već za ranog jutra probralo.
Usput u jednom od Kornatskih restorana smo čuli da ribari za oboritu ribu traže i do 170 kn po kilogramu. kako je krenulo na koncu će Jadranski restorani nuditi samo ribu iz uzgajališta ili argentinske škrpine i čileanske lignje.
Cijena najkvalitetnije bijele ribe, kovača i škrpine, doseže ljeti i do 280 kuna.
U relativno skromnim ulovima prednjaà ili su ugori te još ponešto ribe od rupe; škrpine, škrpuni, šarzi, vrane te pokoji fratar i kaval.
Rupe me ponovno spašavaju, pronalazim dvije škrpine kilašice na jednom kamenu, zatim jastoga, pa dva kantara i to sve u vrlo kratkom periodu.
Svako rebro broda, ona zagonetna i funkcionalna oblina zaljuljane barke, zapletena poezija brodskih užeta, hrbat škrpine i kraci jastoga - sve se to slijeva s njegova kista u čudesan kosmos ploha i tonaliteta, zatalasani nemir istinskog stvaraoca koji je pun smisao svog života i svog umjetnickog određenja našao na obalama svog rodnog otoka.
Svakako iznenađenje predstavlja Natko Pedišić iz Škrpine, koji je u malobrojnoj, ali jakoj konkurenciji uspio osvojiti drugo mjesto.
Za kraj su ostale žice Daria Marinova i Antonia Buratovića; Dario je imao 9 važećih riba šaraga, škrpina, vrana, s tim da su dvije škrpine bile nekoliko grama ispod granice od 400 g, te nekoliko ugora ukupno14.140 bodova.
Pobjednike je odlučio Marin Ćustić ulovom škrpine od 2,10 kg koja je njegovoj momčadi donijela prijelazni pehar i priznanje za najveću količinu ulova
Ovdje možemo vidjeti mnoge ribe, kao što su zubaci, salpe, arbuni, škrpine i razne druge koje slobodno ulaze izlaze iz Jezera na otvoreno more kroz Solinski kanal.
- Sve dok se u ribarskim konobama u srcu Kornata nude strancima škampi iz Škotske, lignje iz Indije, kovači i škrpine iz Tunisa i Maroka, dok se na brodovima za turistička razgledavanja ljepota Jadrana nudi isključivo uvezena odmrznuta skuša, a ne domaća svježa riba, moramo biti ozbiljno zabrinuti za budućnost hrvatskoga morskog ribarstva - slikovit je bio Frano Piplović, saborski zastupnik DC-a.
Ulovilo se ukupno 150 kilograma razne ribe brancini, orade, vrane, cipli, škrpine, lepovi i neizostavni ugori.
Mladi stručnjak koji je radio u Švicarskoj i Rimu, oduševio se kvalitetom proizvoda koje je za ovu prigodu nabavio u Splitu; od ušata, škampi, škrpine do svježega povrća.
U ovoj konkurenciji nastupila su 52 juniora iz Orade, Podlanice, Zubaca, Sipe, Donata, Bregdeti-Arbanasi, Vrsi, Škrpine Kornata i Račine od 9 do 16 godina.
Nastupilo je preko 180 ribolovaca iz biogradske Podlanice, paške Orade, Vrsi iz Vrsi, Sipe iz Benkovca, Škrpine iz Banja, Račina i Šaruna iz Ždrelca, Biškupljače iz Vira te iz zadarskog Zubaca I Donata.
Naravno da su za brudet dobre i škrpine, ugor, batovina, zubatac, gof i druge.
Često se, pogrešno, ističe da najviše izvozimo najkvalitetnije vrste - lubene, zubace, podlanice, škrpine, jastoge, hlapove...
Kup sv. Krševana u subotu je okupio 95 natjecatelja i natjecateljki iz paške Orade, biogradske Podlanice, Sipe iz Benkovca, Tribunja, Vrsi, Škrpine iz Banja, Nebojsije iz Kaštel Kambelovca te zadarskog Donata i Zubaca.
Tako se često na palubi broda nađu paukovi, palamide, lucevi, feluni, arbuni, škrpine, pagri, zubatci, zubatci krunaši, kirnje, gofovi, lice pa čak i tuna.
Nataša i Grgić su ronili na Lastovu ovo ljeto i poslije su razočarano pričali kako su tada u špiljici vidjeli tri puno veće škrpine i jednog jastoga.
Može biti kao toplo predjelo (prije škrpine ili škampi sa žara), ali i kao glavno jelo nakon predivne juhe, s rizima, od raže ili grdobine.
Nakon brojnih usputnih ulova škrpine, zaključio sam da za ciljani lov na ovu ribu moram razmišljati kao škrpina.
Stari ribari su mi pričali da se škrpine u to doba u mreže love pliće nego ostatak godine.
Zubaci su pošli na velike dubine jer ih je mutež potjerala sa ljetovališta, gofove prepuštam starijim i iskusnijim ribolovcima, a kirnje su se polovile pa svjestan svih faktora procjenjujem da je pravo vrijeme za mijenjanje strategije i lov na škrpine.
Štrukle, zlevanku, sarmu, pašticadu, puricu s mlincima, brudet od škrpine, fuže, muštardu, motar, štrudlu od smokava i jabuka, tortu od skorupa, rožatu i slična jela diplomati u UN-u kušaju u sklopu Croatian Food Festivala kojeg organizira Ministarstvo vanjskih poslova i europskih integracija.
Jezikoslovac je web odrednica na kojoj ćemo pokušati u skorije vrijeme objediniti sve varijante i baze koje su trenutno dostupne za hrvatski jezik, kao i što veći broj primjera za iste. Pratite nas i šaljite prijedloge, kako bismo postali centralno mjesto razmjene znanja.
Srdačan pozdrav!
All Rights Reserved © Jezikoslovac.com