Špinat je zdrav, u njemu ima mnogo C vitamina, A vitamina i bogat je folnom kiselinom koja je veoma važna za trudnice, ali sljedeći puta kada vam roditelji nametnu špinat kao izvor veeelike količine željeza, pokušajte im objasniti da ima i drugog povrća koje je isto tako zdravo, a možda i ukusnije od špinata.

Operemo busen špinata pod mlazom vode, prstima odstranimo (ili odrežemo) peteljke do 1 cm iznad crvenog korijena (taj dio ne ide u sok) i stavimo mokri busen špinata u sokovnik.

Ponovo slijedi busen špinata, kriška banane pa kriška jabuke.

Svi pamtimo scenu u kojoj mornar Popaj, kada situacija stvarno zagusti, vadi limenku špinata, uspe je u grlo i dobije super moći...

Kako ovih dana u nas ima špinata u izobilju nastojim svaki dan spremiti nešto novo, jer koliko god špinat bio zdrav i ukusan, ako se svaki dan jede brzo dosadi.

Lisnato zeleno povrće izvrstan je izvor željeza, osobito tamnozeleni listovi špinata, kelja ili blitve.

Svakodnevno treba jesti puno povrća, naročito zelenog lisnatog, poput špinata, blitve, te svježeg voća.

Mama kupuje mnogo špinata jer je špinat bogat željezom, koji nam je prijeko potreban, a ako želimo biti snažni kao Mornar Popaj, moramo jesti mnogo špinata.

Priprema: Listove špinata oprati i posušiti.

šalica kuhanog špinata = 840 mg

Idealno je vrijeme za probati Nabujak od šparoga, Nabujak od rajčice, Nabujak od špinata, Nabujak od krumpira na istočnjak i, Trobojni nabujak ili Nabujak od artičoka i graška.

Možete dobiti skoro 200 % vrijednosti dnevnog unosa vitamina K u jednoj šalici svježeg špinata.

šalica kuhane blitve, špinata, brokule, kelja (što više volite)

Osim razonode, taj hobi donijet će vam, vjerujem, i gastronomske užitke, jer što je bolje od domaće blitve, špinata, salate, rajčica, rotkvica i luka...

Pita od špinata i kozjeg sira

Treće mjesto i brončanu medalju osvojio je Ivan Mihelja, KV kuhar s menu-om: gusta juha od špinata i krumpira, pileći medaljoni u jesenskom umaku, smeđa riža s povrćem i krema od marelica.

ma kakav prestanak dojenja... u najgorem slučaju ćeš uz dojenje kombinirati jednu bočicu ad-a... ali zanima me koliko beba mjesečno dobiva? koliko podoja u toku dana imate? koliko podoj traje? jedeš li ti puno povrća? npr. zelenog tipa špinata, blitve, zelene salate?

O špinatu sam sam ponešto već napisala kad se radilo o juhi od špinata, a ovo pretpostavljam da vec znate spremiti, ali za svaki slučaj: nikad se ne zna....

S velikim interesom čekam da vidim uskrsni stol opatijskoga hotela Ambasador, koji se revolucionarno popravio na bolje (samo o segmentu hrane ja sad), odkad ga preuzeo novi vlasnik, Dom Fond te vrhunski kuhar Davor Capan (rižoto od dimljenog lososa i špinata za večeru).

Isprobajte i sasvim drugačiji salatni preljev od rizlinga, limunova soka, Dijon senfa, usitnjene ljutike, pirea od krušaka i ulja koji prelijte preko kuhanih mahuna, svježeg špinata i tankih ploški krušaka.

2 žlice svježeg korijandera ili špinata po želji

Saznajte više o biljci koja sadrži više vitamina C od naranči, više željeza od špinata i više kalcija od mlijeka.

Chia ima 6 puta više kalcija, 11 puta više fosfora i 4,6 puta više kalija nego 100 grama špinata, dok je gotovo dvostruko superiorna (1,8) postotku željeza u leći.

Pa sam počela plakati (jer, za razliku od špinata, kolače jako volim).

Voditelj istraživanja profesor Eddie Weitzberg, s Karolinska Institute u Stockholmu kaže: " Govorimo o količini nitrata koji odgovara sadržaju dvije ili tri cikle ili tanjuru špinata. "

Brusnice sadrže vrlo visoku koncentraciju vitamina C koji odavna drži krunu svih antioksidanata, i to više od jabuka, brokule, crvenog grožđa, malina, trešanja i špinata.

Bananu koristimo u dijetalnim napitcima kao bazu kojoj dodajemo prirodne topilice masti poput lanenih sjemenki, bobičastog voće i špinata koji između ostalog opskrbljuju naše tijelo svim potrebnim vitaminima i mineralima.

Jedenje voća i povrća poput crvenih papričica i špinata-jela punih antioksidanata-pruža mnoštvo zdravstvenih blagodati i sigurno je zaštita od AMD-a.

Grah, zeleno lisnato povrće poput špinata i kelja su bogati folnom kiselinom, a brazilski oraščići i blitva su bogati izvori selena.

Ovako pripremljen napitak od špinata zanimljiv je i djeci, jer je zelene boje, a zahvaljujući jabukama i banani ima i fini, slatkasti okus.