2 jušne žlice kiselog vrhnja ili sojine majoneze

0,8 dl mlijeka ili dvije žlice kiselog vrhnja

Uvijek stavljam biljni šlag i kad ga izmiksam dodam mu 1 - 2 žlice kiselog vrhnja jer je onda čvršći.

142 ml (½ šalice i 2 žlice) kiselog vrhnja

U varivo možete dodati mrkvu i luk, a sigurno bi bilo jako fino kad biste u skuhano jelo dodali i 1 - 2 žlice kiselog vrhnja.

U posudi sa strane na maslinovom ulju nasjeckati glavicu luka, pustiti da se zažuti, dodati nekoliko češnja češnjaka, dva smrvljena kuhana jajeta, malo korice limuna i limunov sok, stručak svježeg nasjeckanog peršina i dvije-tri velike žlice kiselog vrhnja.

Na kraju umješaj brašno koje su razmučene s dvije žlice kiselog vrhnja, kratko prokuhaj i malo ohladi.

Tijesto premažite s dvije žlice kiselog vrhnja, na njega ravnomjerno složite dobro ocijeđeni kelj, posolite ga i popaprite pa prelijte kiselim vrhnjem (ostavite 1 žlicu vrhnja za premazivanje tijesta).

Smjesa od jedne žlice meda, žumanca jajeta i jedne žlice kiselog vrhnja, dobro se izmiješa drvenom žlicom u staklenoj posudi, dok masa ne bude jednoličnog tona.

Izmutiti 2 žutanjka s 4 žličice soli i 3 žlice kiselog vrhnja.

Sastojci: 1 kg većih krumpira narezanih na komade, 3 žlice maslinovog ulja, 2 glavice češnjaka, 1 nasjeckani crveni luk, 3 žlice kiselog vrhnja, 4 žlice nasjeckanog vlasca, sol, papar

Dodajte tučeno žumance, 2 žlice kiselog vrhnja, 1 mala žlica meda.

Izradite 200 g Abc sira da omekša, s 2 žlice kiselog vrhnja.

Rastopi se čokolada i u tako skroz rastopljenu umiješa se 2 - 3 žlice kiselog vrhnja.

Dodajte mu 2 žlice kiselog vrhnja, vanilin šećer i šećer u prahu i sve dobro izmiksajte

Dodajte ricottu, 2 žlice kiselog vrhnja i malo parmezana

U zdjelicu stavite dvije velike žlice kiselog vrhnja, žlicu meda koji ste prethodno zagrijali i dva prstohvata pšeničnih pahuljica.

Serviraj vruće, sa dodakom jedne žlice kiselog vrhnja, koje je bilo na sobnoj temperaturi.

Preko svakog popečka stavioi sam po dvije žlice kiselog mlijeka, i napravio sam i salatu od peršinovog lišća i svježe paprike i rajčice..

20 dag čvaraka, 20 dag brašna, 5 dag šećera u prahu, 1 jaje, 1 - 2 žlice kiselog vrhnja, 2 dag svježeg kvasca, 2 žlice mlakoog mlijeka, ¾ kg jabuka, 8 dag šećera, 5 dag grožđica, malo ruma, maslaca, soli, cimeta

Nakon par minuta krčkanja, i kad si dotjerao okus po volji, dodaš 2 - 3 kavene žlice kiselog vrhnja. (Nemoj zaboraviti da previše vrhnja ublažava okus) Gustoću po želji pojačaš sa dodavanjem još malo brašna

Od 25 dag čvaraka odvojite nekoliko tamnijih, ostale sameljite, načinite kvas (2 dag germe, 1/8 litre mlijeka, žličica šećera), promiješajte sa čvarcima, 30 dag brašna, 2 žlice kiselog vrhnja, 2 žlice bijelog vina, 2 žutanjka i malo soli.

Promiešaju se 4 žlice izribanog švicarskog sira sa 4 jajetova žutanjka i 4 žlice kiselog vrhnja, doda se potrebna količina soli i u snieg iztučeni bjelanjci.