Pretpostavljam da slutite da svrha ovog dosad napisanog nije reklama za predstojeće Dane otvorenih vrata istarskih agroturizama?

Ukupno 44 restorana, po tri ugostiteljska objekta u sklopu Valamarovih i Maistrinih objekata i sedam agroturizama iz Istre i Primorja te jedan iz Slovenije, ove godine dobili su oznake kvalitete Agencije za ruralni razvoj Istre (AZRRI) za pripremanje jela od istarskog goveda.

Riječ je o Udruzi ruralnog razvoja istarskog sela koju vodi poznati istarski vinar iz Momjana Libero Sinković, ujedno i vlasnik smještajnih kapaciteta te konobe uz svoj podrum, dok drugu udrugu agroturizama Istre vodi poznati vlasnik seoskog imanja Špinovci nedaleko od Karojbe Denis Tikel.

Posjetitelji mogu uživati u korčulanskim specijalitetima iz otočkih restorana, konoba i agroturizama.

Druga vrlo bitna stvar kod agroturizama je hrana jer se svi važni događaji odvijaju oko hrane, uvijek se za ručkom sklapaju važni poslovi i dogovori, ljudi se međusobno upoznaju, a ovdje je i hrana izvrsna, naveo je Komar.

Gost predavač Robert Bačac iz konzorcija Ruralis " prisutnima je, na temelju iskustava iz Istre i Europske federacije agroturizama, predstavio Prijedlog standardizacije te njegovu važnost i specifičnost.

Miranda Paić dobitnica je niza priznanja od onih za najbolje nastupe na brojnim sajmovima, Plavog cvijeta za najbolji županijski suvenir, znaka " Izvorna hrvatska kvaliteta ", Suncokreta ruralnog turizma, priznanja za jednog od najboljih agroturizama u Dalmaciji do prošlogodišnje titule najbolje domaćice u agroturizmu.

U sklopu EU projekta pod nazivom ' Wellness Istra ', kojem je cilj implementacija novog pristupa turizmu u Istri, odnosno prilagođavanje standardima Europske unije, Institut za poljoprivredu i turizam iz Poreča organizira seminare namijenjene ugostiteljima, hotelijerima, maslinarima, vinarima, vlasnici agroturizama, djelatnicima u kulturi i obrazovanju u turizmu, djelatnicima u lokalnoj samoupravi, turističkim agencijama, turističkim zajednicama te svim zainteresiranim građanima.

Predložena standardizacija doprinijet će, osim podizanja kvalitete ponude prema očekivanjima svjetskih tržišta, i prepoznavanju osobitosti i specifičnosti agroturizama unutar cjelokupne turističke ponude te uvažavanju i prepoznavanju različitosti i posebnosti unutar agroturizma.

Kandidat za župana Valter Flego je ustvrdio također kako razvoj turizma središnje Istre, odnosno agroturizama, može služiti kao odličan primjer kako se uz dobro osmišljeni program i podršku svih potrebnih institucija pa i politike mogu napraviti veliki pomaci.

To je novo okruženje, u kojem takve ljude treba zaštiti, a s druge strane iskoristiti prilike i pogodnosti velikog europskog tržišta ", izjavio je IDS-ov kandidat za župana Valter Flego 31. siječnja, prigodom posjeta unutrašnjost Istre, u sklopu kojeg je obišao poljoprivrednike, proizvođače hrane, uzgajivače te se sastao sa vlasnicima seoskih domaćinstava i agroturizama.

Umrežavanje turizma i eko poljoprivrede kako bi gosti na još više naših agroturizama mogli jesti hranu koji proizvode domaćini ili njihovi susjedi, Flego smatra jednim od bitnih koraka te uz to bitno je, naglasio je, poticati diferencirano pozicioniranje i dizanje kvalitete obiteljskog smještaja te poticanje dodatnog razvoja turističkih proizvoda poput cikloturizma, adventure, gourmeta, kulturnog turizma.

Kako i zašto rode donose djecu, doznat ćete ipak iz reportaže Dubrovačkog vjesnika u broju od 17. studenoga, 2012., kada donosimo i priču o seoskom turizmu u Lonjskom polju, gdje još prije samo deset godina nije bilo ni spomena od turizma, dok danas ovo područje ugošćuje i strane lovce i ljubitelje ptica, a eto i predstavnike agroturizama s krajnjega hrvatskoga juga koji su i ovaj put iskoristili priliku i za predstavljanje svojih Konavala i, jasno, Dubrovnika našim kontinentalnim domaćinima.

S obzirom da je u zadnje tri godine hrvatski turizam ipak dosta napredovao i da su se mnoge stvari promijenile (izgradnja novih autocesta, profiliranje turističke ponude vrhunske kvalitete, otvaranje reprezentativnih wellness hotela, agroturizama i vila s bazenima, brojnija i kvalitetnija gastro-ponuda, kontinuirano uljepšavanje turističkih mjesta...), novo i ažurirano izdanje svakako bi dobro došlo stranim turistima koje privlači Hrvatska.

I sad, primijenimo li sličnu logiku na Dane otvorenih vrata istarskih agroturizama, uočimo najprije: lani su ti dani (odnosno, samo jedan dan) bili manifestacija na koju su mnogi ljudi došli trošiti.

Većina uključenih agroturizama vjerojatno je toga dana zaradila više nego što inače zaradi u duljem razdoblju (ako su, zbog promotivno sniženih cijena, ostali u pozitivnoj računici).

Ove godine za titulu najboljih zagorskih štrukli natjecat će se 30 agroturizama, termi, restorana i bistroa te proizvođača kolača i zdrave hrane s područja Krapinsko zagorske županije, a stručni će žiri ocjenjivati štrukle u kategorijama izgled (boja, sjaja, nadjev), okus (slanoća, sočnost, sklad) te greške (prepečeno, premalo pečeno, premasno, premalo nadjeva, previše nadjeva, žilavo).

Nakon pregleda stanja agroturizama u dalmatinskim županijama te pregleda dosadašnjeg načina financiranja te institucionalnih okvira, Studija donosi Prijedlog županijskog programa razvoja agroturizma, za svaku županiju zasebno.

Najviše registriranih agroturizama ima u Dubrovačko-neretvanskoj, Istarskoj i Osječko-baranjskoj županiji, ali, kako kaže Baćac, i u ostalim se županijama zadnjih godina bilježi porast broja tih gospodarstava.

ISTRA Otkrijte ljepote Istre uz boravak u jednom od istarskih agroturizama ili kuća za odmor koje ulažu trud u razvoj svoje održivosti i odgovornosti prema okolišu i lokalnoj zajednici.

Kišno jesenje poslijepodne bilo je idealno za obilazak istarskih agroturizama u kojima su se 6. studenog, povodom Dana otvorenih vrata agroturizma Istre, nudili meniji po cijeni od svega 50 kuna.

Delegacija je pozdravila sve što je do sada učinjeno na području šire regije a u smislu provođenja projekata koje su investirali, te je posebno naglasila spremnost na daljnju podršku i pomoć kako bi potpomogla razvoj iločkog kraja.Prema riječima direktora USAID-a za Hrvtasku Williama Jeffersona USAID će ubuduće ulagati u razvoj agroturizama i poljoprivrednu proizvodnju.

I ovaj je put Zagorje pokazalo svoju raznolikost, maštovitost i bogatstvo ponude i u gastronomiji koja je uvijek nanovo inspirativna, a istodobno uvijek vezana i za uporabu tradicionalnih namirnica koje su se ovdje sačuvale u proizvodnji naši poljoprivrednika i ponudi ugostitelja i agroturizama.

Dakle, turistički djelatnici sve više prezentiraju sebe kroz svoj rad, od menija u restoranima (gdje je maneštra zauzela važnu poziciju, a do prije 20 godina bila je marginalizirana) do ponude tradicijskih proizvoda (ulje, vino, pršuti), suvenira (makete kažuna, ordenje) i otvaranja agroturizama težnja je prikazati i doživjeti domaće, a ne kao kad smo iznajmljivali i nudili turistima sedamdesetih i osamdesetih godina ono što smo smatrali da turisti žele, odnosno standard kakav imaju kod kuće.

Osim razgledanja agroturizama, na rasporedu je i obilazak Europskog sela roda Čigoč i etnozbirke u Čigoću.

Na različitu situaciju na terenu i u Italiji upozorio je Vocci, kao i na uspjeh koji je od područja do područja različit, posebno kad je, kao u našem slučaju, riječ o sjeveru i jugu. > Šezdeset posto agroturizama bile su seoske zadruge koje su proizvode kupovale u trgovini ispred svoje kuće i to je još donedavno bio veliki problem, jer u tom slučaju nije riječ o vlastitoj, lokalnoj proizvodnji

Planerka Bračun istaknula je da su PPU-om utvrđene sve poslovne, turističko-ugostiteljske te nekoliko sportskih zona koje, između ostalog, omogućuju izgradnju fotonaponskih elektrana, agroturizama (smještajnih kapaciteta 20 kreveta), sportskog letjelišta, dvorana ili pak zatvorenog bazena.

U petak i subotu 28. i 29. prosinca održat će se Dani otvorenih vrata konavoskih agroturizama koji je za razliku od prošle godine proširen na dva dana.

Atraktivno prirodno okruženje, blizina mora i otočja Brijuni, blizina grada Pule, Rovinja, kao i trgovačkih centara, blizina autohtonih ugostiteljskih sadržaja: konoba i agroturizama po kojima je Istra već poznata, svrstava ovu lokaciju u posebno atraktivne.

Za gostujuće je profesore, koji noće u hotelu, isplaniran dodatni svakodnevni program obilaska agroturizama unutrašnje Istre.