No, soja ne predstavlja najveći dio azijske kuhinje i nije genetski modificirana, tvrdi Hollingsworth.

Na CIA-u (Culinary Institute of America) u Hyde Parku, New York, najvećoj i najvažnijoj američkom kulinarskoj instituciji upoznao se s tajnama azijske kuhinje (Kina, Japan, Tajland, Vietnam).

Kulinarstvo: Limunska trava sastavni je dio mnogih biljnih čajeva i azijske kuhinje.

Meksička i neke azijske kuhinje nezamislive su bez korijandra.

Ribolovce zanimaju samo peraje, koje se koriste u pripremi delikatesne juhe, tradicionalnog specijaliteta azijske kuhinje, jer za kilogram peraja mogu zaraditi i do 700 dolara.

Ljubitelje svjetskih kuhinja i raznolike prehrane mogla i obradovati i vijest da će Mercator za svoje kupce nakon Tjedna meksičke kuhinje u nadolazećim tjednima pripremiti i Tjedne Bio kuhinje kao i Tjedan azijske kuhinje.

Špinat na maslacu Kineska i druge azijske kuhinje poznaju spring rolls i u morskim i mesnim varijantama.

U samom Selu sportašima je na raspolaganju menza s raznolikim izborom hrane, od europske i mediteranske, preko američke i arapske, pa sve do karipske i azijske kuhinje.

To ga iz zone aperitivnih vina i vina za riblja carpaccia ili ljetne salate s tjesteninom, gdje spada 2011., seli u zonu azijske kuhinje slatko-kiselih umaka i intenzivnih mirisa.

Sa svim svojim prednostima i nedostatcima, sojino ulje može činiti dio uravnotežene prehrane, a posebno dobro pristaje u j ela azijske kuhinje koja se pripremaju brzim prženjem u woku.

Odnedavno se i u Hrvatskoj može kupiti prvo piće na bazi đumbira, ljekovite biljke koja je neizostavni sastojak azijske kuhinje, a uz šećer, vodu, limun i limetu fermentacijom tvori bezalkoholni napitak idealan za koktele.

Ukusan je dodatak brzim, pirjanim jelima i nezaobilazan je začin azijske kuhinje.

Šampanjce i pjenušce najbolje je poslužiti s blagim i jakim sirevima te začinjenim jelima azijske kuhinje.

Osjetite čari francuske kuhinje u restoranu Les Ponts, uživajte u vrhunskom doživalju ManO2 ili egzotikama azijske kuhinje u restoranu Asia Gold.

Ovaj indijski začin standardni je dio azijske kuhinje i možete ga lako naći u bolje opskrbljenim trgovinama.

Osobe alergične na bilo koju vrstu morske hrane trebale bi izbjegavati konzumaciju čak i skrivenih izvora tih alergena poput Cesarove salate i Worchesterova umaka (sadrže srdele), te razne umake azijske kuhinje i slično.

Njegova oštra, prodorna i pikantna aroma daje specifičan okus jelima azijske kuhinje, posebice onima pripremljenima u voku.

U sklopu hotela nalazi se Crystal bar uređen u funky stilu te My Tai restoran koji nudi najbolje od azijske kuhinje.

Dok tipični zapadnjaci jedu previše zasićenih masnoća, koje mogu potaknuti razvoj nekih tumora, istraživanja govore u prilog tome kako neke sastavnice azijske kuhinje mogu te opasne bolesti usporiti ili spriječiti.

Za početak, soja ne predstavlja najveći dio japanske ili bilo koje druge azijske kuhinje.

Njegova oštra, prodorna i pikantna aroma daje specifičan okus jelima azijske kuhinje, posebno onima pripremljenima u woku.

Ta je gusta pasta dugo bila najvažniji sastojak azijske kuhinje gdje se upotrebljavala za juhe, umake, jela od žitarica, povrća i mahunarki.

Poklonici azijske kuhinje biti će ushićeni plamenikom wok koji daje tri prstena plamena, golemu snagu grijanja, trenutni odziv i brzu izvedbu.

Jeste li kušali što od azijske kuhinje?

Istina, nismo išli u McDonald ' s, nego u jedan od restorana hotela, ali svima je, u biti, bilo dosta azijske kuhinje

Jedan od takvih začina kojega nećemo često sresti u domaćim jelima, a sastavni je dio azijske kuhinje upravo je - đumbir.