Glasovita tamošnja vina su i Barolo i Barbaresco.

Posjetilo se posjede Antinorijevih, Castello di Volpaia, Villa Banfi, San Guido - Sassicaia, Ornellaia, Casanova di Neri, Poliziano, Fattoria del Cerrro, Castello di Querceto u Toscani, a u Pijemontu, u famoznom području vina Barolo i Barbaresco, Angelo Gaia, Giacomo (Giovanni) Conterno, Bartolo Mascarello, Paolo Scavino.., išlo se i u Trentino i Alto Adige ili Južni Tirol kod Aloisa Lagedera, Elisabette Foradori, Hofstättera.

Na prvi pogled tu su upadljivi aluminijski kotači s pet krakova u srebrnoj (Sparkle Silver) boji, te pet novih boja karoserije, koje daju kupcima više izbora kad govorimo o izgledu njihovog Range Rovera Sport: Barolo, Barossa, Causeway, Havana i Mariana, svi su uvedeni za 2013. godinu.

Zato preferiram jeftinija i bolja talijanska vina: kao sto su npr Barolo, Sangiovese, Valpolicella, a kojih je nazalost tesko naci na policama nasih butiga.

Što se to pije u Pijemontu?: -) Nit je Barolo nit Barbaresco.

Amarone je inače vino za koje se kaže da je uz Brunello iz Montalcina i Barolo iz Pijemonta najreprezentativniji talijanski proizvod te vrste.

OPATIJA Hrvatski laburisti Stranka rada, ogranak Opatija poziva građane na druženje u četvrtak, 16. svibnja koje će se održati u sklopu akcije podrške lokalnim obrtnicima i vinarima, a ispred novootvorene vinoteke »Barolo« u Opatiji i to s početkom 18 sati.

Pod imenom Barolo vina smiju puniti i susjedna sela Castillone Falleto, koje uspoređuju s bordoškim Pauillacom, Monforte d Alba je Saint-Estéphe Barola, La Morra je poput Pomerola, a Serralunga d Alba nalikuje na vina iz Pauillaca i iz Saint-Estéphea.

Barolo i Barbaresco dugovječna su vina kojima kakvoća, ako su dobro uskladištena, raste desetljećima.

Nebbiolo nekog od glasovitih pijemontskih proizvođača, a to su, primjerice, Altare, Grasso, Gaja, Vietti, Rocca, Vajra, Prunotto, Sandrone, Fontanafredda, Ceretto, Scavino, u pravilu je podjednake kvalitete kao i Barolo ili Barbaresco manje znanih imena.

U trgovačkim lancima gotovo da ih i nema, a u specijaliziranim trgovinama poput Dobrih vina, Vrutka, Vivat Finih vina ili online vinoteke vino.hr butelje dobrih pijemontskih proizvođača Prunotto, Gaja, Abbona i Marchesi di Barolo stoje od 200 do 500 kn.

Mlađi Barolo savršeni je par tjesteninama s mesnim umacima intenzivnija okusa i bifteku, a odležani jelima od krupne divljači s umacima od šumskih gljiva i tvrdim sirevima.

Barolo je srednje rani hibrid, sa visok genetskim potencijalom rodnosti koju zadržava i u nepovoljnim, kišnim vegetacijskim sezonama.

Sljedeći je favorit brasato, masnija govedina pirjana u crnom vinu, preporučuju da to bude barolo, s lukom, mrkvom, celerom, putrom i začinima.

Od njega rade svjetski slavne crnjake barolo i barbaresco, koja su imena dobila po gradovima oko kojih su vinogradi.

Barbera ima peh što su joj u njezinoj postojbini konkurencija barolo i barbaresco, dva svjetski poznata vina od nebiola, sorte čije ime korijen vuče iz riječi magla, a ta je vremenska pojava vrlo česta u Pijemontu, podno Alpa.

Izvrsnu barberu u nas prodaje i vinarija Marchesi Barolo, čije ime već pokazuje koje ih je vino proslavilo, a moj su favorit barbere vinarije Marchesi Alfieri.

Prijatelju koji ima vinski podrum ili koji skuplja vina i njegov je veliki obožavatelj poklonite mu na primjer mladi talijanski Barolo ili Barbaresco koji može i mora dugo sazrijevati i biti u boci i kojeg može otvoriti nakon dugo dugo godina i sjetiti vas se.

Nepogrešiv izbor bi bio i brunelo sa aromama kestena, šljiva i zemlje, kao i barolo iz talijanske regije Piedemont sa aromama tamnog voća, dima i hrasta.

Srnetina se najbolje dopunjuje sa talijanskim vinima barolo i barbaresko, napravljenim od talijanske sorte nebiolo.

To isto vrijedi i za vino - Barolo vino potječe iz vinograda sa sjevera, a Vernaccia iz San Gimignana iz Toskane.

Mauro Veglio, sa suprugom Danielom, desno na slici, dobio je jedno priznanje Svijeta u čaši s pet grozdova (Barolo 2008 Rocche dell Annunziata) i dva sa tri grozda za Barole 2008 iz dvaju različitih vinograda.

Prodaju se pod imenom općina, Barolo i Barbaresco.

Radi se o 2.2 litarskom dizelu u Barolo Black boji namijenjenom kupcu iz Brazila jednom od tržišta koje bilježi najbrži rast.

Drugi primjer je Italija, gdje imate regiju Pijemont i u njemu vino barolo, od grožđa sorte nebiolo, koja samo tamo daje vrhunske rezultate i svjetsko vino.

Ja bih rekao da bi teran u Istri odnosno Hrvatskoj mogao postati ono što je barolo u Pijemontu. (Razgovarao Davor ŠIŠOVIĆ)

To su u svijetu glasoviti Barolo i Barbaresco, vina od sorte nebbiolo nazvana prema mjestima u kojima se grožđe uzgaja, te barberi, vino od istoimene sorte koja tek traži pravi put na svjetsko tržište.

Prije 100 godina mali su vinogradari prodavali grožđe veleposjednicima koji su radili slatki Barolo.

Ni takav Barolo nije osvajao kakvoćom.

Barolo je i dugovječan poput velikih francuza, a i cijenama im je sve bliži.