Beta karoten je biljni pigment i jedan od najznačajnijih predstavnika karotenoida - velike skupine tvari široko rasprostranjenih u prirodi.

Bundeva ima puno vlakana i beta karoten (izvor vitamina A), a psima su vlakna u hrani potrebna.

Ekstrakt tih likopenom bogatih rajčica, dobivenih patentiranom tehnologijom, nosi naziv Lyc-O-Mato i sadrži sve prirodno blago rajčice: likopen, fitoen, fitofluen, beta-karoten, tokoferole i druge važne bioaktivne fitokemikalije.

Stručnjaci savjetuju da se prije izlaganja suncu treba pripremiti pa je poželjno povećati unos namirnica koje sadrže beta karoten (dinju, marelicu, lubenicu, špinat, rajčicu..), dodatno piti vitamine A, C i E i selen, jer se ti sastojci smatraju moćnim neutralizatorima inicijalnih promjena i oštećenja u nastanku tumora kože.

Kad se beta karoten ukloni u procesu mljevenja, dodavanje umjetnog vitamina nije korisno, a neka istraživanja pokazuju da može i nanijeti zdravstvene štete, kao što je veći rizik od pojave raka.

Pošto vaše tijelo može pretvoriti beta karoten u vitamin A, možete konzumirati i hranu poput bundeve, mrkve, čilija, manga, dinje i marelice.

Početkom petog mjeseca počinjem piti beta karoten i na moru se mažem Eucerinom faktor 25 i to baš za kožu alergičnu na sunce, ima ta posebna linija.

... koža puna akni posegnite za proizvodom koji osigurava vitamin A (ili beta karoten kao njegov prekursor), vitaminima B skupine te cink

Bijeli kukuruz ne sadrži beta karoten, dok ga u žutom ima.

Antioksidansi: Vitamini A, C i E, beta-karoten i selen važni su za održavanje zdravog imunološkog sustava.

Brojne studije su pokazale da antioksidansi kao što su vitamin C i beta-karoten mogu vrlo učinkovito spriječiti štetno djelovanje na način da neutraliziraju radikale.

Likopen, s druge strane, ima značajno zaštitno djelovanje na razvoj raka prostate, dok beta karoten, prema nekim studijama, može prevenirati nastanak raka dojke.

Osjetljivost na sunce kod bolesnika s eritropoetskom protoporfirijom, beta-karoten se koristi kako bi se smanjila osjetljivost na sunce kojoj su ti bolesnici podložni.

Zato se u njihovoj prehrani dodaju karotenoidi i beta-karoten tj. crveno-narančasti pigmenti.

U svrhu ocjene najučinkovitije mješavine antioksidansa, Cornell i suradnici 2001. godine ispitivali su učinak 3 mješavine antioksidansa na skupini dobrovoljaca: 1. - vitamin E, vitamin A, beta karoten, selen, cink, L-cistein; 2. - vitamin C i flavonoidi iz citrusa te koenzim Q10 i vitamin B6; 3. - kombinacija prethodna dva.

Ja koristim beta karoten svako ljeto i od kada ga uzimam u nekoj ne previsokoj dozi nisam izgorio na suncu, nisam pocrvenio, i relativno lako potamnim premda imam svijetlu put.

Trudnoća i dojenje: istraživanja na životinjama pokazuju da beta-karoten nije toksičan za fetus ili novorođenče, ali nema dovoljno podataka koji bi pokazali koja razina je sigurna kod ljudi pa se preporučuje izbjegavanje suplemenata beta-karotena za vrijeme trudnoće i dojenja.

To su: vitamin E, Selen, pa rajčica (sadrži antioksidans likopen), zatim riblje ulje, beta karoten kojeg ima u mrkvi, češnjak i mladi luk (sadrže organosulfatne komponente).

Dinja - vitamin C i beta karoten - dva jaka antioksidansa, u suradnji sa kalijem, kojeg imaju dvaput više nego banane, savršen su sastojak svakodnevnoj prehrani.

Osim toga, mrkva sadrži i beta karoten, koji povoljno djeluje na vaše oči.

Međutim, vlakna u mrkvi mogu zarobiti beta-karoten, čineći njegovo iskorištavanje otežanim.

Kuhanjem, oslobodit ćete beta-karoten od vlakana, što omogućuje tijelu da ga bolje apsorbira.

Među poznatijim antioksidantima su vitamin C, E, beta karoten, selen, ali i mnogi drugi prirodni spojevi kao što su terpeni, flavoni, karotenoidi i drugi.

Prema mnogim istraživanjima, maslinovo je ulje najzdravija masnoća jer ne samo što je lakše probavljivo od drugih masnoća nego je i ljekovito jer, uz ostalo, upotrijebljeno sirovo, smanjuje ukupni kolesterol i štetni LDL, a povećava korisni, dobri HDL-kolesterol, djeluje protiv insuficijencije (zatajivanja) jetre, žučnih kamenaca, spazmotičkog začepa stolice, dijabetesa, kronične upale žučnog mjehura, povezanog sa žučnim kamencima, srčanih bolesti, hipertenzije, virusnih bolesti, osteoporoze. 3. Treća, vrlo teška pogreška u zapadnjačkoj prehrani jest što se premalo jede povrće i voće, mnogo manje od potrebnih 600 - 800 g (za povrće oko 500 - 600 g, a za voće najmanje 200 g), zbog čega organizam ne dobiva dostatno vitamina, minerala i drugih zaštitnih tvari i, što je najvažnije, ne dobiva prijeko potrebne antioksidanse, kojima povrće i voće obiluje, osobito vitamine C, E, beta-karoten, cink i selen.

Uzimajte antioksidanse kao što su beta-karoten, vitamin C, vitamin E i cink za brže ozdravljenje i smanjenje ožiljaka.

Savjetuje se uzimati antioksidanse: vitamin C, beta karoten, astaksantin, selen, zeleni čaj...

Breskve, marelice, mrkva i mango sadrže beta karoten koji tijelo pretvara u vitamin A, važan za proizvodnju ženskih spolnih hormona, dok je lisnato povrće, pogotovo špinat, bogat antioksidansima, željezom i folnom kiselinom, važnima za održavanje zdravlja reproduktivnog sustava i zaštitu ploda.

Zrele šljive su čudnovato slatke, a osim šećera sadrže i beta-karoten koji je dobar za vid te vitamine B i C grupe koji krijepe vaš organizam.

Beta-karoten ključan je za imunitet jer ga tijelo pretvara u vitamin A.

Beta karoten i likopen su prirodni antioksidansi koji štite stanice od oksidati vnog oštećenja nastalog djelovanjem slobodnih radikala.