Počinju se štovati ramsteci, bifteci i tiboni koji se iz komora vade nakon dva, tri, pa i četiri tjedna odležavanja.
Počinju se štovati ramsteci, bifteci i tiboni koji se iz komora vade nakon dva, tri, pa i četiri tjedna odležavanja.
Sirovi se mogu jesti mliječni proizvodi, pa čak i lagano zapečeni bifteci ili tuna, koja je još sirova u sredini.
Kazao nam je da su " karioke " imale bogat menu za večeru, spizu tipičnu za sportaše (pohana piletina, bifteci, špageti, rižot).
Sve donedavno bifteci su se mogli kupiti po 80 kuna za kilogram, ali meso je poskupjelo zbog sezone i navale dalmatinskih kupaca.
U Zadru, konoba Rafaelo, kad nema gazdarice, bifteci su savršeni, kad je gazdarica tamo, katastrofa.
Primjerice, pileći meni (piletina, pomfrit i umak) dođe oko 10 Eura, dok bifteci sa prilogom koštaju oko 25 Eura.
Na meniju su bili: losos, tjestenine, njoke, bifteci, a poslije toga, za desert - egzotična voća, avokado, mango, papaja.
Na meniju su bili: losos, tjestenine, njoke, bifteci, a poslije toga, za desert - egzotična voća, avokado, mango, papaja.
Prvo su nas napali ludi bifteci.
Po danu obvezno lešo janjetina, bifteci i ramsteci, a kad padne noć, oborita riba, jastozi i školjke.
Od jedne krave može se dobiti samo 10 kilograma bifteka, stoga ne čudi što u Americi bifteci od angus goveda dostižu cijenu od čak 250 dolara.
Razlog njegove posebnosti koji opravdava toliku cijenu je taj što se goveda od kojih se dobivaju ti bifteci hrane pivom i svaki dan masiraju tako da njihovo meso ima poseban okus i mekoću.
Bifteci su najbolji kada se peku na gradelama jer to daje poseban miris i okus mesu.
Pa ipak, iz njih se ne izrezuju samo pravi fileti ili bifteci već i dvostruko deblji chateaubriani, manji tournedosi i medaljoni i još manji fileti mignon.
Jeli su se bifteci, komarče, škampi, lubini i palačinke, za skromnih 2325 kuna.
Sasvim je izvjesno da srpski bifteci preko BiH završavaju na hrvatskoj obali.
Pivo, vino, whiskey, haburgeri, bifteci, kolači sve sagorijevam šta sam trpao u sebe posljednjih tjedan dana.
- Ne trebaju nam ovdje na obali ni bečki odresci, ni bifteci u zelenom papru.
Restorane nazivaju parilla, dok je roštilj asado, a služe se većinom bifteci enormnih veličina.
Pa kulenove seke, panceta, kobasice, tartar bifteci, šunke, pršuti... nikada nisu bile rijetkost u prehrani ovdje na balkanu?
U jednom od najskupljih restorana u gradu specijalitet su bifteci.
Po meni je senf obavezan ako bifteci idu na roštilj i slično.
Osim morskih jela, u Tic-Tacu su fini i bifteci (makar je po biftecima restoran Kornat poznatiji (bivsi Bizon)).
I na kraju prvoklasni bifteci natrljani košticama šipka i medom
Jel znas di se jedu bifteci.. u luxuznim buffetima.. ne znam kaj bi odgovorio, ja se u tudje stvari ne mjesam, ti nisi zivel dok se biftek jel, daj nemoj se praviti vazan, pa kako mozes bit tako bezobrazan... mmm da..
Objašnjenje; angus, ili crni angus, vrsta je škotskog goveda goveda te se bifteci ovog goveda smatraju najboljima (http://en.wikipedia.org/wiki/Angus_cattle).
Princip je da si uzmete salata, pasti, feijoade, farofe, svakog cuda (brazilskog) s buffeta a restoranom kruze konobari s mesnim karafekama tipa picanha, pileca srca, kobasice, bifteci i slicno... sve s raznja
Ako voliš meso - bifteci, noj, puretina, patka s mlincima, mislim da ima i ždrebetine..
Ako se nude svježi zdravi, fino pečeni bifteci na žaru, za degustaciju smo spremni i ja i moj pas.Sirovo ne konzumiramo: D
Moga bi bas, dosadili brancini i orade i bifteci: zvrko: Heeeelp
Jezikoslovac je web odrednica na kojoj ćemo pokušati u skorije vrijeme objediniti sve varijante i baze koje su trenutno dostupne za hrvatski jezik, kao i što veći broj primjera za iste. Pratite nas i šaljite prijedloge, kako bismo postali centralno mjesto razmjene znanja.
Srdačan pozdrav!
All Rights Reserved © Jezikoslovac.com