Baš i nemam naviku raditi (biskvitne) kolače bez jaja (znam da jaja nisu potrebna u biskvitima, ali meni su daleko ukusniji kolači koji sadrže jaja stvar navike); ipak, zanimalo me kakav je ovaj recept

dakle imali smo neke ugladjene goste i sad stara hoce praviti " smörgås tårta ", jedan oblik slane torte naprave se biskvitne kore, ali slane, te se filuje raznim namazima i dodacima ova je bila sa sirom, rakovima, lososom, tunjevinom, ukrasena kavijarom, graskom...

Već se na mojim blogovima moglo čitati da ne volim biskvitne kolače, tj. kolače bez kreme koji se sastoje pretežno od biskvita, kao npr. tzv. mramorne kolače i sve one biskvitne varijante kuglofa (i sličnih kolača) - koji kreme nisu vidjeli.

Za nedjelju je bila instant torta od banana. 3 biskvitne kore.

PETAK Poslije ručka i kave (čitaj: psihičkih priprema) krenula ja u izradu kolača Ništa nije išlo kako sam zamislila Kore za veliku tortu (a to znači da ih moram peći u velikoj tepsiji koja ne stane u pećnicu štednjaka koji mi je u kuhinji, već u stari, koji je u podrumu) su mi se presušile i ispale jako tanke: (Biskvitne podloge za voćne torte su mi se tako poljepile za pleh, da sam ih živčano, (nakon treskanja, lupkanja, i ostalih neopisivih trikova) samo i jedino mogla golom rukom isčupati i smrviti, i izlomiti..: (Kremu za veliku tortu sam odnijela van da se što brže ohladi, stavila je na balkonsku ogradu tamo gdje ona pravi pravi kut (90 stupnjeva), dakle u tu kremu mi je napadalo kiše koja je u međuvremenu počela padati, a ja to nisam skužila: (Ta na na na U pola devet sam se presvukla, sjela u brm-brm i odvezla u trgovinu: Kupila bisvitne podloge i šteku cigareta (prvo zato da ipak napravim neki kolač, a drugo zato da ne ubijem nekog pogledom)

Otopljenu glazuru maknite s vatre i prohladite. 6. Nadjevene biskvitne kocke uvaljajte u glazuru od bijele čokolade, a zatim i u kokosovo brašno.

Taj kolač je i puno« bogatiji », zbog nasjeckane čokolade (ili orašastih plodova), moglo bi se nešto dodati i u Kuglof s pekmezom, ali onima koji vole takve biskvitne kolače, sviđa se i ovakav kakav jest

I to sve nakon obilne porcije punjene bijele vješalice. " Zašto tvoja dijeta ne bi uključivala npr. mliječni sladoled i biskvitne kolače sa voćem?

Zbog svoje prhke, deblje i biskvitne strukture odlično upijaju slatke, guste preljeve.

Potrebni sastojci - za biskvitne košarice

Pjenasto izmiksajte maslac, šečer i vanil šečer i pa pola umješajte u jedan, a pola u drugi puding. Puding od čokolade namažite preko biskvitne podloge, potom prekrite drugom biskvitnom podlogom te po njoj namažitepuding od vanilije, stavite šlag pjenu i ukrasite po želji (narinana čokolada, gumeni bonboni ili neko voče).

Biskvitne rolade narezati na ploške debljine 0,5 mm i duboko ih zamrznuti, kao i sladoled.

Nakon zamrzavanja od sladoleda oblikovati kuglu i obložiti je s nekoliko ploški biskvitne rolade, tako da sladoled bude potpuno obložen.

Polovicu biskvitne smjese razmažite u ravnomjernom sloju u pripremljenom kalupu, gore ravnomjerno rasporedite kupine, pa preko njih razmažite ostatak biskvita.

Biskvitne obruče prelijte preljevom, a praznine između njih napunite vrućim pudingom.

Ako ne volite slatko, ove biskvitne zmijice mozete uvaljati u naribani cheddar sir

2. Na komadu papira za pečenje nacrtajte krug promjera 26 cm, okrenite ga, pa unutar kruga razmažite malo pripremljene biskvitne smjese.

Ovdje na« presjeku »torte vidi se da je« biskvitni obruč »izrazito žut, a« torta »se sastoji od još dvije biskvitne kore koje nisu žute, nego poprilično bljedunjave.

Smjesu premjestite u slastičarsku vrećicu s većim okruglim nastavkom pa na lim obložen papirom za pečenje istiskujte biskvitne keksiće u obliku jaja, dužine otprilike 5 cm.

Ja nemam kalup od 26 cm, nego od 24 cm pa sam smanjila količinu biskvitne smjese za 1 jaje (a sukladno tome smanjila sam i količinu ostalih sastojaka) jer nisam htjela da ti biskviti budu previsoki.

Osim savijače, to može biti voćni kolač ili torta na način da roditelj donese biskvitne kore (s deklaracijom) a djeca režu voće, pripremaju puding ili šlag.

Ohlađeni biskvit prerežite 2 puta vodoravno da dobijete 3 biskvitne kore.

Dosta je za mali lim, jer biskvitne mase se cini da ima malo, ali ima je taman dosta.

10 dkg brašna (ukupno 20 dkg za dvije biskvitne)

Svaki sloj biskvitne podloge premažite kremom, a ostatkom kreme premažite cijelu tortu izvana.

Polovicu biskvitne smjese ulijte u namašćen i papirom obložen kalup za tortu (promjer 26 cm).

14 dkg mljevenih oraha (ukupno 28 dkg za dvije biskvitne kore)

4. Biskvitne listove jedan po jedan premažite kremom i stavljajte jedan na drugi.

Savjet: Prije nanošenja kreme na biskvitne trake, poželjno je namazati ih marmeladom od marelica ili brusnica.

2. sloj U drugom sloju tamo gdje je u prethodnom sloju biskvit ostavite praznine za kremu, a gdje je krema složite biskvitne obruče.