- Ali zašto Bolonjez da ne ujede Jašu Dalmatina?

Canelloni (kaneloni) s mljevenim mesom su omiljeno jelo u mojoj kući baš kao i lazanje i bolonjez.

Sve tehnike su radile a najbolje bolonjez.

Bijelo meso pohano s sezamom i rizibizi, dinstana pileća jetrica s žgancima, pileći saft s tjesteninom, bolonjez, juneći saft, poriluk sa faširancima, mahune (one debele žute su najfinije, šteta što ih nema cijele godine), špinat na mlijeku sa pireom i pilećim medaljonima, blitva na lešo sa špinatom, musaka.

Dana 5.12 krenuli smo iz kostrene prema dražicama gdije su nas veselo dočekali smrznuti izviđači.. Neki su čekali ored pekarom u dražicama jer nismo sbi stali u kombij i pretrpan Sandrin auto... Neki su kupili tople krafne, a neki ukočeno sjedili na sjedalima u kombiju... U kombi smo potrpali sve torbe, užurbano smo pozdravili roditelje i veselo se uputili u Lepenice...... Itako smo iz kišne i vlažne rijeke za oko 20 minuta došli u snjegom zasipane Lepenica gdje nas je čekao topao Izviđački dom, ali većina nas nije ni marila za to već smo brzo ostavili stvari u sobama i obukli zimsku odjeću te se pošli grudat prhkim, svježe napadalim snijegom.... Čak smo i napravili jednog snjegovića koji nije dugo izdržao jer smo mi pokušili stavit kosu no neoprezna Laura umijesto da mu stavi kosu mu je slimila glavu...... Ipak ubrzo smo to popravili te je Snješko bio kao nov... Mlađi poletarci su se podijelili u dvije grupe... U jednoj su bile cure, a u drugoj dečki pa su se grudali..... Ishod bitke mije poznat.Mogla bih reći da su obije strane bile podjednako mokre.... A onda nas je Dodo odveo u potragu za prirobim materijalim za izradu Božićnih slika.... Nakon snježnih radosti i Dodove potrage sljedilo je sušenje pokraj tople peći i ručak.... Za ručak su nam Sandra, Žarko i Čiuvava (netko za koga nisam sigurna kako se zove a Sandra i Žarko su ga tako nazivali) pripremili opće znan bolonjez u kojem su gladni polići i izviđači uživali...... Poslije ručka mlađi su išli odmoriti u svoje sobe iakos e to " odmaranje " svodilo na igranje društvenih igara i brbljanje...... A dok su oni lijepo igrali igre stariji izviđači su bili osuđeni na pranje suđa u ledenoj vodi... Brrrrr.......

Nakon što su došli u restoran, djevojka im je dala do znanja da joj se sviđaju, a nakon toga je dobila porciju špageta bolonjez.

Razmutite malo brašna i crvene paprike u vodi i dodajte umaku bolonjez.

Eeeee, a isti dan smo napravile i bolonjez umak bez pomidora...

Zato jer je kao dijete bio psiho maltretiran? Dobro kužim za nježnost ali čime je to bio maltretiran da ne zna da nije normalno tražiti da mu ona čak lijeva juhu u tanjur jer on to nije drugačije naučio.A kaj kada nije doma tko mu onda to radi? Kaj kada na stol dobije zdjelu variva ili bolonjez kada je na poslu ili kod rodbine? Kolege ili rođakinje mu sipaju supicu? Sunce majo nesposobno.: lol: Tip je manipulator, grubijan i ljenčuga a ona je... ma neću.

Kad se bolonjez umak zgusne u njega dodajte paštu ' špageti ', izmiješajte, na tanjuru ukrasite i poslužite.

Ma naravno, sve ovisi o ukusima ukućana.:) Nama su draže ili klasične lazanje (s onom svježom tjesteninom) ili punjene palačinke, a super su nam bile i zapečene tortilje s bolonjez umakom i bešamelom.

Kao mladi kamperi nismo znali pripremiti ništa osim reduciranih špageta bolonjez (skuhaš špagete i ubaciš konzervu ragua), a čak je i u njemu bilo tih prokletih osa.

Danas smo za ručak imali špagete i bolonjez.

Recimo, zakaj nigdo ni pronašel Dragana kaj nije uvatil vremena za šetnju, zakaj nigdo nije otišel v Grčku po Aleksu koji nije probal bolonjez il Sandija il gradonačelnika zakaj negdo nije ukebal da vidimo kaj on veli gda se znojni studenti uhauhaha stiskaju ispred mimarice i zakrivaju pogled na holding cveće.

Za najbolji bolonjez umak, baš kao što ga rade u Bolonji, biti će prvo potrebno nasjeckati na sitno svo potrebno povrće.

Ulfuz se bavila njokama kućne izrade dok je moja malenkost radila nešto ala bolonjez umak što je ispalo poprilično dobro, budući da mi je prvi put da se igram s mljevenim mesom OPĆENITO...

imaš u Konzumu vegetarijanski bolonjez, samo ga frkneš u vodu i kuhaš 15 min, skuhaš tjestninu i navali: klopa: vegan sit, a koza cijela: zubo: Košta 10 - 20 kuna i jako nabubri, bude pun lonac.

Zeznuo sam prijatelja, rekao sam mu tek kad je pojeo da je bolonjez vegetarijanski: zubo:

Umak bolognese (bolonjez) na način moje mame

Čaša crnog vina također se dodaje u bolonjez, no moj prijedlog je da je servirate uz tanjur i lagano pijuckate u ugodnom društvu.

Kod nas je nezaobilazna u pizzama, ribljim brudetima i pašti bolonjez, te je osnova mnogih umaka.

Ponedjeljak je dan za čufte sa pire krumpirom i zelenom salatom, utorkom imamo panirane štapiće oslića sa kuhanim krumpirom, srijeda je dan za pileći filet sa rižotom, četvrtkom nam dolaze špageti bolonjez, a petkom. hmmmm, e to je uvjek iznenađenje

istina ali npr ona sspagete bolonjez - nisam sigurna cija je ali onako u kutiji dobijes spagete u jednoj vrecici, umak (koji se pomjesa s vodom) u drugoj i mali parmezan mi je njam: klopa: isto tak ima neka austrijska pasta carbonara tj samo umak - u vrecici je prasak koji se pomjesa s vodom (ili mljekom?) i doda sunka/spek sta li vec i to bude umak, uz to skuhas pastu i voila - e ta mi isto nije losa ali ja itako volim pastu na 1001 nacin pa mozda nisam bas kompetentna

kad ih punim izdinstam mljeveno sa šampinjoninma.. u biti smjesa kao za bolonjez, pa ih punim s tom smjesom i gore naribam sira pa zašečem: cerek:

Osim slatkog naučite praviti i prava jela kao što su variva, pravljenje salate, a tu i tamo skuhajte i neki bolonjez.

A-hA bila sam jutros na jednom mjestu gdje bjeshe mnogo, mnogo smecha - HRELICH. mislim, znam da je to sajam, da se prodaje second hand roba i te spike, al dobro je reko jedan lik kojeg sam chula u prolazu " bacite neshto u smeche - drugi dan chete to sigurno nach ovdje ". a isto vrijedi i za stolen goods. ishla sam kao trazit bajk (frend ga je kupio na istom mjestu za 30 kn a vozi i normalan je/ne frend, nego bajk:). ali sve koje sam ja naishla su bili min. 200 kn. i onako - bez kochnica, izlizane gume, vareni i sl. sad cu probat nabavit neku isto iz druge ruke preko nekih kanala pa onda ako ne nadjem nish - kupujem novi. uglavnom, ovo bjeshe moj prvi posjet tom toliko puta opjevanom hrelichu i, onom ful sam se iznenadila masama i masama ljudi na koje sam naishla tamo. i totalno neki drugi svijet, barem za mene. a ima svega - vatrogasnih aparata, motora, sjekira, kljuchanica, shtekera, ajvara, tampona (da, tampona?), lutki, stripova, plocha, tipkovnica, osiguracha, kaucha, ' lacha (1 komad = 5 kuna), majci, bokserica, charapa, stupicha, cedeja (uglavnom joksimovish i slichne face), bushilice i pile, bogorodice, knjiga, skuteri, retrovizori (i opchenito ostali djelovi od auta za koje nisam ni znala da postoje)... sad se vishe nit ne mogu sjetit svega, trebala sam zapisivat... i janjetina u 8 ujutro:) a jucher bacih staklenih chasha i omota onih prozirnih za sendviche k ' o nikad u zivotu. i ti sendvichi koje sam jela i ta voda koju sam cugala su otprilike bili sve shta sam jela all day long (pashta bolonjez na savi za vecheru)... bila ja opet u svojoj ulozi statista. prvi put na snimanju reklmae. pitate se kako to izgleda za nas, statiste? od 7 do 18 stajati/sjediti i prichati s kolegama statistima ili chitati knjigu ili slushati discman uz povremene odlaske do duchana ili wca i sve to za 150 kn. u tih 11 sati snimljeno je sve skupa 4 scene od kojih smo mi bili u 2 (neki u 1, neki ni u jednoj). ostatak vremena, kao shto rekoh, sjedish, prichash... lovely al ipak se malo umorish:) mislim, meni je to super, vidjet kako to izlgleda na setu, te face manekenke i rezisere, filmski crew, ekipu iz reklamen agencije - bash skuzish ' ko je ' ko. i kolko je to sve skupa zapravo masu posla i vremena. i uvijek budu ineresting ljudi, jednodnevna prijateljstva tzv. zaradish. pa di ' sh bolje. eto i zashto ovakav naslov danas - jer je zivot razlichit i lijep dovoljno mi je da se sjetim ova dva dana u svom zivotu. tako obichni, ali tako... lifeful. sharenilo ljudi, misli, stvari... (nisam zaljubljena, ne pa da mi je sve wonderful:) i zato no sikiriki no no

Meni ti od svega toga valja jedino onaj bolonjez sa šampinjonima od Gavrilovića, ali meni ti je toga premalo, pa kad sve zbrojim (koliko bi toga mene nahranilo) dotekne i za pizzu, ćevape, grah s kobasom u nekoj pivnici;)

Muž je naručio pržene lignje pomfri, ja sam uzela bolonjez.

Penne rigate u umaku od dimljenog tofua ala bolonjez

Nešto što bi trebalo ličit na bolonjez, ne preporučujem.