Koštuničavo voće poput trešanja, višanja, bresaka, marelica i šljiva samo je dio te voćne palete.

Kada posiječe 1.250 stabala bresaka, ostat će mu još toliko s druge strane voćnjaka.

Dopredsjednik Hrvatske voćarske zajednice Ivo Krpina ustvrdio je kako Protokol 7 neće predstavljati nikakvu prepreku hrvatskim proizvođačima izrazivši svoje nezadovoljstvo domaćom poljoprivrednom proizvodnjom. U Hrvatskoj smo 80 - ih godina proizvodili 6000 vagona jabuka, danas ih proizvodimo samo 2500. U stanju smo proizvesti samo 20 posto potrebne količine bresaka i 30 posto krušaka.

Polazeći na put antropolog je spakirao nekoliko konzervi kompota od bresaka koje je izuzetno volio jesti, uvjeren da će tim poklonom uveliko obradovati svoje domaćine.

Čisti, hranjivi komadići aloe vere sjedinjeni su s okusom na suncu dozrelih bresaka.

Tako će poticaj za podizanje nasada jabuka i kruška po hektaru iznositi 19.400 kuna, višanja, 10.800, bresaka 13.600, mandarina 21.000, badema 7300, trešanja 14.650, maslina 18.000, te za svaki kilogram plodova maslina namijenjenih za preradu po jednu kunu poticajnih sredstava.

2. Opći uvjeti i kriteriji za dodjelu sufinanciranja: Natječaju za bespovratno sufinanciranje mogu pristupiti samo poljoprivredna gospodarstva koja su upisana u Upisnik poljoprivrednih gospodarstava i imaju status fizičke osobe, obrtnika ili pravne osobe, a koja udovoljavaju sljedećim uvjetima: o imaju prebivalište, odnosno sjedište i podižu voćnjak, vinograd ili povrtnjak na području Grada o u jesen 2009. godine i u 2010. godini posadili su najmanje: a) 1 000 sadnica jabuka; 500 sadnica krušaka, malina, kupina i ribizla; 300 sadnica bresaka, marelica, trešanja, višanja, šljiva i lješnjaka; 100 sadnica oraha o u 2010. godini posadili su najmanje: b) 200 visokokvalitetnih loznih cijepova c) na otvorenom: 10 000 presadnica kupusa, i kelja; 5 000 presadnica cvjetače, rajčice, paprike, krastavaca i brokule - u zaštićenom prostoru: 1 000 presadnica rajčice, paprika i krastavaca o imaju riješen sustav za navodnjavanje u povrtnjaku.

1 kg bresaka 1 l crnog vina šećera po želji

Naprotiv, bilo je smanjeno truljenje plodova bresaka i šljiva, koje su uz masline, najzastupljenije voćne vrste u Istri.

Osnivač je Hrvatske udruge za integralnu proizvodnju voća (poglavito jabuka i bresaka).

Smjesu od lješnjaka premažite po tijestu, zatim posložite ploškice bresaka i na kraju premažite marmeladom koju ste razrijedili s par kapi vode.

Ova godina nikako ne ide na ruku proizvođačima bresaka.

U Ravnim kotarima gotovo nema nasada bresaka gdje lišće nije oštećeno od ove bolesti.

Krase ga zamamne arome zrelih bresaka i tropskog voća s notom živahne kiselosti.

Razvijenost i stupanj zrelosti bresaka i nektarina moraju biti takvi da im omoguće proces dozrijevanja i dostizanje zadovoljavajućeg stupnja dozrelosti.

Najviše mi je u tome pomogao Mr. Google, iako bi radije odabrala upravo knjgice koje obožavam, zbog jednostavnosti, brzine pronalaska bilo kakve informacije koje su mi kako apsolutnom početniku trebale, često sam kuhala uz upaljeni laptop:) Listajući razne portale, o kuhanju i zdravlju, zdravakrava je jedan od mojih bookmarka:) sve više sam svjesna i važnosti zdrave prehrane pa želim što je više moguće stvari napraviti sama, tako postajem pravi freak za zimnicu:) koja je iz godine u godinu sve obilnija:) posebno su mi drage slatke voćne stvari, neke od kojih još imam još od lani:)): marmelada od kivija s čokoladom, od kakia i vanilije, žele i marmelada od dunja, smokava, bresaka, šljiva, zatim grožđe, trešnje, breskve u slatkom sirupu, ušečerene višnje....... malo konšerve (uvijek sam spremna za špagete za 5 min), malo maslina.... eeee uvijek sam u potrazi za još par teglica i mjesta gdje da ih smjestim, i dragi pomaže, ponudio je i da postavi dodatnu police u starom ormaru:) i drago mi je kad vidim naše teglice jer to je ono što mi znači ljepotu doma, i naše mirne, sretne i slatke trenutke zajedno...

Običaj je da se prije samog početka berbe berači okrjepe rakijom, a kao zanimljivost ove berbe valja napomenuti da je služena bila rakija dobivenu iz bresaka ubranih na istoj parceli koju je ispekao Pavao Humek iz Lovrečana.

Tu su svi uzvanici imali priliku kušati birana baranjska vina i prvu berbu bresaka tradicionalnim načinom destiliranu u domaću Rakiju od breskve koja se našla i u prigodnim poklonima za uzvanike.

2 ili 3 žlice cukra (ovisno o slatkoći bresaka)

Ova je regija poznata po najviše proizvedenih marelica i bresaka u Italiji prilikom čega se održava i sajam vezan na to voće, najveći u Italiji, Valfrutta, a posjetili smo ga i mi jer se održavao u vrijeme našeg boravka

Na području Baštice, Smilčića i uopće Ravnih kotara su isto stradali mnogi voćnjaci, a oni koji su izloženi buri pogotovo, što posebno vrijedi za nasade bresaka.

U knjizi su opisane žitne rakije kao što su rakije od kukuruza, raži, pšenice, ječma i njihovih smjesa, rakije od krumpira, voćne rakije kao što su rakije šljivovice, rakija Viljemovka, rakije od krušaka, rakije od bresaka i marelica, rakije od jagoda, malina i kupina, rakije od grožđa (loza, komovica), rakije od rogača, rakije od smokava i drugih agruma.

Doveli su nas do ruba, posjeći ćemo 1.250 bresaka

Danas raširene sorte bresaka porijeklom su od dviju skupina: breskve žutog i breskve bijelog mesa.

Imam šljiva, jabuka, bresaka, svoj vrt, svoje loze, vino i rakiju i mir, taj nenadmašni slivanjski mir, koji krijepi dušu i potiče me da pišem, kako bi iza mene ostalo nešto zapisano, da generacije koje dolaze znadu odakle su i čiji su, veli nam Ivan Talaja, kada smo ga posjetili i priupitali dokle je došao u pisanju svoga novoga djela. Da radim na knjizi o mom prvom susjedu Anti Talaji Điri, koji je umro još 11. ožujka 2006. godine.

- Velika količina robe, salate, krumpira, bresaka, jabuka uvijek nađe kupca.

Odlazim do bresaka gdje u nasadu susrećem Nadu Arbanas.

Osim na vinovoj lozi ovaj štetnik se može naći i na lišću bresaka, maslina i crnike.

Osim graška Nikola se bavi proizvodnjom bresaka i trešanja.

U svojim primjedbama koje su na vrijeme dostavili Ministarstvu poljoprivrede, naglasili su kako predviđeni iznos od 1250 kuna po hektaru za voćarske kulture pokriva samo 1,3 posto troškova kod jabuka i krušaka, 1,8 posto kod bresaka, a kod pšenice 33,6 posto ili kukuruza 30 posto.