Kao finalne proizvode nova tvornica proizvodit će 100 - postotoni mutni i bistri sok jabuke, te ga za maloprodaju pakirati u staklenim bocama i bag in boxu, dok će voćnu pulpu, kao poluproizvod za proizvodnju sokova, džemova i pekmeza, sukladno već potpisanim ugovorima o dugoročnoj poslovnoj suradnji, isporučivati koprivničkoj Podravki.

Nian Zanki iz Komiže ponudila je na degustaciju svoje nagrađene riblje paštete, namaze, tradicionalni viški hib i mnoštvo džemova.

Naime, ovaj umirovljeni djelatnik HV-a odlučio je nakon umirovljenja upotpuniti svoje slobodno vrijeme spravljanjem pekmeza i džemova, ali i vina od divljeg i samoniklog bilja.

Ima tu svega raznih kompota, džemova, želea... od povrća ima turšije, raznih mješanih salata, ajvara kuhanog i pečenog, svega.. malo je naporno kad se sprema ali nema ljepšeg užitka kad je vani hladno i nema ničega a otvori se salatica ili se peku palačinke pa se namažu domaćim pekmezom, a najvažnije da je sve pasterizirano i nema konzervansa i cijel kuća miriši.. prekrasno

Dr. Oetker predstavlja novi proizvod za pomoć pri ukuhavanju Džemfix Super 3:1, idealan za pripremu izrazito voćnih marmelada, pekmeza, džemova i želea.

Najviše se izvozi Vegeta, ali zastupljene su sve važnije skupine proizvoda, poput juha, mesnih proizvoda, dječje hrane, povrća, džemova, slastica i drugog.

Džem extra suha smokva naranča novi je proizvod u asortimanu džemova.

Zadrani imaju prilike kušati različite vrste meda, pekmeza, džemova, domaćih kolača, liker, rakija, tradicionalnih jela, kaže Knežević, nastavljajući da su za posjetitelje pripremljeni promotivni materijali s kontaktima za mnoge zanimljive hotele, pansione ili izlete koje nudi goranski kraj.

Svi pamtimo okus riže na mlijeku, slastice u kojoj smo uživali u djetinjstvu uz kockicu čokolade ili s dodatkom voćnih pekmeza i džemova, rižu na mlijeku.

Ali uistinu, gledajući 8 sretnih staklenki džemova od višanja i kupina, razmišljam koliko uistinu jesmo svjesni nekih stvari, a koliko samo mislimo da jesmo.

Opg Miletić bavi se proizvodnjom zdrave hrane bez aditiva i konzervansa, ekstra djevičanskog maslinovog ulja, džemova i kolača predstavljenih pod brandom SPARA, ime SPARA dobilo je ime po okruglom jastučiću kojeg su žene u Dalmaciji nosile na glavi kako bi olakšale nošenje tereta.

Kupine su izvrsne za pripremu džemova, likera, kupinova vina, ali i za ljetne osvježavajuće kolače i torte baš poput ove moje.

Rabarbara se koristi kod priprema salata, juha, umaka, kompota, marmelada, džemova, pita, savijača, kolača...

« U 2008. godini na nekoliko manifestacija imotski proizvođači vina, likera, maslinovog ulja i džemova ostvarili su zapažene rezultate te se okitili brojnim medaljama: spomenimo Sabatinu 2008. na kojoj su Imoćani osvoji 17 odličja, Maslinu 2008 s koje je po prvi put u Imotsku krajinu stigla zlatna medaja za ekstra djevičansko maslinovo ulje te Festival marmelada i džemova na kojemu smo se također istakli s dvije srebrne medalje.

Promjene na svim okusima marmelada i džemova očekuju se usporedno s novim dizajnom etiketa voćnih namaza, a pekmez, kao hrvatski nacionalni proizvod, pa tako i najpoznatiji - od šljiva - i dalje ostaje pekmez.

Zimnicu isto nisam radila, a ni ne bih, jer tak i tak dobijemo razne flašice raznih pekmeza, džemova i marmelada od onih koji ih rade.

Od novih izlagača svakako se mora spomenuti proizvođač kozjeg sira i kulena OPG ŠIMANOVIĆ koji je za svoje proizvode dobio ugledna priznanja o kvaliteti, zatim OPG NEKIĆ - proizvodnja pekmeza i džemova, OPG BRLETIĆ - soda voda i sokovi, MELISA - eterična ulja i kreme na bazi ljekovitog bilja te ŠAFAR - proizvodnja na bazi lavande.

" Garden " ima i najveći izbor eko zimnice i džemova koji svojim prirodnim okusom i visokovrijednim nutrijentima bude sjećanja iz djetinjstva na zimnice kakve su pripremale naše bake.

Bogati izbor džemova, ukiseljenog povrća, namaza i umaka, maštovito i zdravo će razbiti monotoniju zimskih obroka.

Rigoni di Asiago vodeći su talijanski proizvođač džemova i meda.

Povrh " konvencionalnih ", svima dobro poznatih okusa, Sonnentor se i u segmentnu džemova prepustio svojoj razigranosti i maštovitosti te koketira sa zavodljivom ružom i odlučnim đumbirom.

No s Dolcelinim Želinom za brzo ukuhavanje voća, priprema džemova, marmelada i voćnih želea postaje brza i jednostavna.

Mi u GARDENU oduševljeni smo velikim izborom čajeva i začina jedinstvene arome, stoga, s velikim uzbuđenjem pozdravljamo novu paletu džemova božanstvenog okusa.

Sušeni plod je odličan za spremanje čaja, a sam ili u kombinaciji s drugim sastojcima služi za pripravljanje marmelada, džemova i kompota.

Ta tvrtka s proizvodnim pogonima u Dujmovači u Splitu postala je uspješan izvoznik originalnih džemova, maslinova ulja, suhih smokava na izbirljiva europska tržišta, jer je u veljači 2006. stekla HACCP certifikat o sigurnosti hrane bez kojeg nitko ne može potpisati bilo kakav ugovor o plasmanu proizvoda u Europsku Uniju.

Na veliko zadovoljstvo svih potrošača i posjetitelja tržnice od 9 do 13 sati moći će se na štandovima naći raznih proizvoda od lavande, kozjih sireva, domaćih džemova, maslinovog ulja, svježeg sezonskog povrća i ekološkog meda.

Što se tiče ponude na akciji u utorak ispred " Lapadskih dvora ", Terezina Orlić je rekla: - Akcija će u utorak imati 70 - ak proizvođača, desetak iz naše županije, proizvodi su vezani za prehrambenu proizvodnju od džemova, slastica, maslinova ulja, ali naći će se i proizvodi poput odjeće, obuće i suvenira. - kazala je Orlić.

Sajam obrtnika HOT 10 prava je prilika obrtnicima iz cijele Hrvatske da predstave svoje proizvodne programe koje nude turzimu i turistima, opremanje hotela, ugostiteljskih objekata, privatnih pansiona i dr. proizvode koji se nadovezuju na 3. sajam izvornih proizvoda ZELENO I PLAVO u okviru kojeg izlagači predstavljaju izvorne gastro proizvode poput sira, proizvoda od puževa, ribljeg programa, delikatesnih salata, mesnog programa, likera, sirupa i džemova, gljiva, proizvoda od tartufa, tjestenine, kvalitetnih vina i pjenušaca, rakija i maslinovog ulja, te sapuna, čajeva i slastica, kao suvenira koji se nude turistima.

Često se poklanjala i hrana poput džemova i želea, suhog voća i domaćih slatkiša poput karameliziranih kikirikija i karamela.

U sklopu projekta COAST programa Ujedinjenih naroda za razvoj i Udruga ekoloških proizvođača Dalmacije, Dalmacija Eko, na Narodnom trgu organiziran je Sajam ekološke poljoprivrede i hrane Dalmatinska eko fešta pod krilaticom Zdravi bili i veseli. Dalmatinska eko fešta ugostila je 20 - ak certificiranih ekoloških proizvođača iz Dalmacije, ali i ostalih krajeva Hrvatske, a Zadrani su mogli uživati u brojnim degustacijama ekoloških vina, maslinovih ulja, sireva, džemova i mnogih drugih eko proizvoda.