Uz cvijeće, na sajmu će biti predstavljene delicije i proizvodi kojima je baza cvijeće i voće, razni prirodni sokovi, džemovi, med i medni proizvodi, čajevi, biljne kapi, eterična ulja te unikatni uporabni i dekorativni premeti umjetničkog obrta modelirani od prirodnih materijala i suveniri od ukrasnih oslikanih tikvica.

Užitku u bogatom zajutraku pridonijet će i Podravka proizvodi od voća: džemovi, marmelade, pekmez od šljiva, med, kompoti i namjenske prerađevine.

Džemovi su namijenjeni očuvanju linije i dobre forme naših potrošača, a bez gubitka na aromi i dobrom okusu.

Tako su se među nagrađenima, osim meda, našli i drugi proizvodi: prehrambeni (vina, rakije, likeri, ulja, sirevi, riblje prerađevine, džemovi, kolači i razne slastice), kozmetički (sapuni, osvježivači za lice i tijelo, ulja za tijelo), odjevni (creska vuna, narodna nošnja) i suveniri (od bračkog kamena)...

Tako se na Zrnu, osim uzgoja povrća, voća i žitarica, proizvode namazi, džemovi, slastice i eko beskvasni kruh, nutritivno najkvalitetnija vrsta kruha kakvog na hrvatskom tržištu dosad nije bilo.

Na sajmu će se, među ostalim, naći domaći keksi i likeri Drage i Jolande Drmić, biljni pripravci s potpisom Jerkin koje treba potražiti u petak, smokvenjaci Eugena Novakovića, cvjetna sol Solane Nin, aromatična vina Julijana Lonića koja će biti ponuđena samo u subotu, likeri i rakije Branke Aralica, Bokunovi " voćni sokovi i džemovi, cetinski sir Alkar " i najpoznatija slavonska delicija - kulen.

Predstavljeni su stoga med i medni proizvodi, mljekarski proizvodi, gljivarski specijaliteti, džemovi iz kuharica naših baka, proizvodi od kupine, slavonhska šljivovica, sušeno voće, tkalački proizvodi i mnogi drugi.

Pripravljeni od 100 % svježeg voća iz organskog uzgoja, džemovi od JAGODE, MALINE, ŠUMSKOG VOĆA, ŠIPKA ispunjavaju vam usta okusom najfinijeg, svježe ubranog voća.

Vjerujemo da je potpuni prirodni okus sačuvan i iz razloga što su ovi džemovi zaslađeni agavinim sirupom i to tek toliko da okus postane savršen.

Upravo iz tog razloga, Sonnentorovi se džemovi pretvaraju u jedinstveno voćno iskustvo.

Novost na sajmu ovog će puta biti prirodni sokovi i džemovi, prirodni sapuni i kozmetika, a radno vrijeme sajma je od 11 do 19 sati.

Marmelade koje nisu napravljene od citrusnog voća preimenovat će se u džemove, a džemovi u ekstra džemove, odgovara Andrea Kantura, brend menedžerica Done.

U knjizi su obrađeni svi postupci konzerviranja koji se mogu primjenjivati u kućanstvu, kompoti, voćne kaše, voćni sirupi, sokovi, sirupi, džemovi, pekmezi, želei, kandirano voće, kiseljenje povrća, pasteriziranje povrća, konzerviranje soljenjem, zamrzavanje, itd.

Sok od brusnice i džemovi od brusnice najstariji su načini pripreme jela u sezoni zrenja ploda.

Ova voćna vrsta toplog podneblja, kojoj odgovaraju ekološke prilike zadarske regije, postaje tržišno vrlo interesantna u svježem stanju, osušena i prerađena (smokvenjaci, kompoti, džemovi, voćni sokovi i dr.) zbog svoje velike hranjive vrijednosti.

Ljubazni domaćini počastit će vas pićem te domaćim kolačićem u znak dobrodošlice, te autohtonim proizvodima od šumskog voća (džemovi, pekmezi, sirupi i likeri od borovnica, jagoda i malina) i ljekovitog bilja (stolisnik, gospina trava, bazga, metvica).

Džemovi i sirupi dodatak su jednostavnim kolačima i nadjevenim pecivima.

Istraživanja pokazuju da kuhanje ne uništava elagičnu kiselinu pa čak i džemovi, kompoti i druge prerađevine kupina dijele ovo blagotvorno svojstvo sa cijelim plodovima kupina.

SONNENTOR Džemovi koji mirišu na svježe voće božanstvenog okusa

Kod nas tako kroz jutro postoji stalak s pruštom, tu su džemovi, domaća marmelada...

U ponudi se nalaze džemovi po starom receptu od limuna, naranče, i smokve dozrele na toplom hvarskom suncu, što na etiketi vlasnica i ponosno ističe.

Mliječni proizvodi (među njima i izvrstan crème fraîche); danski, švedski i francuski sirevi; danski suhomesnati proizvodi; španjolski pršut; već pečeni hrskavi mini-pilići; zavidan izbor začina; čokolade i čokolatini svih vrsta, oblika i okusa; keksi; maslinova ulja; tjestenine; masline; džemovi i mermelade; namazi; guščja jetra na pet načina; haringe; med, a uz to i ogroman izbor vina.

Kako i doliči pravoj dalmatinskoj fešti, na štandovima se moglo naći i kupiti ekološka ekstra djevičanska maslinova ulja, sirevi, sezonsko povrće, džemovi i slatki proizvodi pripravljeni od dalmatinske smokve, vrhunska i kvalitetna vina te ostale namirnice s dalmatinskih i hrvatskih polja.

Trešnja se većinom uzgaja za potrošnju u svježem stanju, manji broj uzgaja se samo radi prerađevina (kompoti, džemovi, marmelade, sirovina za konditorsku industriju), a najmanje se uzgajaju isključivo za proizvodnju likera ili rakija.

- U strukturi ekoloških i autohtnih proizvoda Zadarske županije najviše puta se pojavljuju ulje i vino, zatim sir, pršut, panceta, šokol, med, a tu su i domaći keksi jednog proizvođača, džemovi i marmelade.

Na štandu PG-a Duga strana iz Zatona (šibenskog) prodavali su se voćni likeri, rakije, džemovi i ušećerene bajame.

Ulazak u EU - marmelade postaju džemovi

Riječ je o specijaliziranoj trgovini, jedinoj u Hrvatskoj, u kojoj se mogu kupiti tradicionalni autohtoni hrvatski proizvodi kao što su maslinovo ulje, ušećereni bademi, tartufi, raznovrsni džemovi, masline i domaća rakija.

Ispahan od ruže, ličija i maline, čokolade, džemovi, pite, pjenice i slavni macaroni ili macarooni poznati i kao amaretti koje je Herme spojio u " sendvič " slojem jedinstvene kreme, samo su dio njegovih kreacija i kolekcija.

Od svojih proizvoda radim i određene prerađevine, kao što su ajvar i džemovi ' - naglasila je Zlata Karabegović koja svoje proizvode prodaje isključivo kod kuće, a kao eko - proizvođač korisnica je županijskih odnosno općinskih subvencija.