Mrzim polusatnu kavu nakon koje smrdim kao dimljena šunka.

Odlična zamjena svježem mesu je dobro dimljena šunka u komadu.

Domaća dimljena šunka proizvod je dobiven obradom kvalitetnoga svinjskog buta postupkom soljenja, dimljenja i zrenja.

U uvodnom osvrtu na hrvatsko maloprodajno tržište suhomesnatih proizvoda, Ana Puljić, mlađi voditelj klijenata u agenciji Nielsen, navela je da kategorija obuhvaća pakirane proizvode kuhanog mesa/peradi namijenjene čuvanju u hladnjaku, kao što su šunka, salama (cijela/narezana na šnite), mortadela (cijela/s dodacima), dimljena šunka itd.

PRVE - SALAME Nataša Antunović iz agencije Hendal prezentirala je rezultate telefonskog istraživanja napravljenog na nacionalnom reprezentativnom uzorku odrasle populacije, odnosno 600 ispitanika starijih od 15 godina, a na temelju pitanja za sedam kategorija proizvoda: 1.) salame kao što su posebna, mortadela, tirolska i sl.; 2.) šunkarica, šunka u ovitku, tj. šunka koja nije dimljena ni sušena; 3.) kobasice čajna, zimska, srijemska i sl.; 4.) kulen; 5.) pršut, sušena ili dimljena šunka; 6.) vratina ili buđola; 7.) slanina, panceta ili špek.

Slavonska dimljena šunka kg = 42 KN/kg.

Schwarzwaldska šunka (njemački Schwarzwälder Schinken) je dimljena šunka bez kostiju koja je pripremljena po staroj tradiciji u njemačkoj regiji Schwarzwaldu.

No, to mora biti u tako blagom obliku, kako ne bi pršut postao dimljena šunka.

(1) Dimljena šunka je proizvod od svinjskog buta s kožom i potkožnim masnim tkivom ili bez njih, s pripadajućim kostima ili bez njih i dodatnih sastojaka, koji se konzervira soljenjem ili salamurenjem, pasterizacijom i dimljenjem.

mrzim izaći s kave ko dimljena šunka

Osim kulena tradicionalno slavonsko jelo je i domaća dimljena šunka, čobanac, gulaš, riblji paprikaš, kotlovine, razni odresci punjeni šunkom i sirom, piletina spravljena na razne načine, domaća riječna riba (som, šaran, štuka, smuđ) koji se također mogu pripremati na tisuće načina.

Neki od popularnijih sastojaka za doručak u Španjolskoj su kava, kruh, rajčica, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i dimljena šunka.

Jedino kaj nemrem proizvesti je dimljena šunka

Najbolje pivo je jedno koje se zove princ ojgen, ima ukus na nepcu kao dimljena šunka.

Pogotovo na duljim letovima, gdje treba konzumirati poveće količine tekućine, jer inače na odredište stigneš ko dimljena šunka