Ledo dimljeni fileti lososa proizvedeni su od norveškog lososa koji je bogat Omega 3 masnim kiselinama, bez umjetnih boja i konzervansa.

Tomar je poznat po proizvodnji tofua - sira od soje u raznim okusima (marinirani, dimljeni, sviježi, tvrdi, meki...), a tu su i ostali proizvodi od soje.

Vatrostalnu posudu ili dublju tepsiju namažite uljem, složite red zelja, pa red na komadiće izrezanog seitana, pa drugi red zelja, te po vrhu naribani dimljeni tofu.

Moj dobar prijatelj i kolega prof. Sid Baddigan sa Instituta Za Promatranje Menstrualnih Ciklusa Andaluzijske Stonoge (IZPMCAS) za " Battlefield Earth " samo kaže: " Ovaj film smrdi ko dimljeni qurac " Kad malo razmislim, ni meni se ne sviđa.

Zdeslav Jurčević dobili su zlatnu plakate (35,87 bodova) za sušeni dimljeni pršut.

Priprema: Na sezamovom ulju kratko pirjajte šampinjone, dodajte domaću vegetu, mljeveni seitan i seitan " šunku " ili dimljeni tofu nariban na rezance.

Tom obiteljsko-poljoprivrednom gospodarstvu zlato je pripalo i za kravlji polutvrdi, kuhani dimljeni sir.

Na njemu su, uz bećarsku satricu, bijele kobase, benkovački prisnac, fazan na grofovski, dugoreška žuljica, arambašići, buncek kuhani dimljeni, čabranske krvavice, fazan na moslavački, đuveč od veprovine, gulaš od podolca, medvjeđa šapu, pečena raca punjena heljdinom kašom, kunić na saft s klinčekima, purica s mlincima, smuđ u češnjaku, perkelt od soma te riblji paprikaš, odnosno čobanac - za koje se može reći da su autohtona baranjska jela.

Ma mislim da previše kompliciraju, zamislite, svježi i dimljeni sir Od srpnja skuplji strani sir.

Više... »ne smiju bit zajedno u istoj vitrini, znači moram imati posebnu prostoriju za svježi sir i posebnu za dimljeni.

Doručak omlet od tri jaja i/ili 110 - 170 g lososa na žaru (dimljeni losos ne preporučuje se u trodnevnom programu jer je slan)? šalice zobene kaše (ne instant; dobar izvor vlakana i ima nizak glikemijski indeks, što znači da se nakon nje ne ogladni brzo) kriška dinje debela 5 cm ili 1/3 šalice bobičastog voća (dinja vlaži kožu i sadrži važne antioksidanse; borovnice, ribiz, maline i jagode pune su antioksidansa) 2,5 do 3,5 dl izvorske vode

Dodajte istrgani dimljeni losos, par puta promišajte pa dodajte malo bilog vina (za ovo jelo ostavila sam pri dnu boce malo pošipa Intrade, ali i svako drugo bilo vino vridi koje odgovara vašem ukusu).

Specijaliteti unutrašnjosti Istre i Kvarnerskih otoka su dimljeni ombolo i kobasice s kiselim kupusom, fuži i njoki s gulašom od divljači, zec na padelu i janjetina pod pekom.

U tavi na malo maslinovog ulja zažutiti luk, dodati narezanu svježu papriku, dimljeni sejtan i proso.

ok, pošto sam za sad samo od jedne osobe čula da sprema doma sushi sa sirovom ribom, a on je vrsni kuhar koji se jako dobro razumije u ribu (za razliku od mene), rekla bih da će morati poslužiti dimljeni losos i razne imitacije.

Dimljeni vrat, također vrlo popularan kao hladno predjelo, košta 41 kunu po kilogramu, a deset je kuna jeftinija dimljena lopatica.

Antipasti su bili lagano dimljeni norveški losos, baby mozzarella sa melancanama i bosiljkom te toskanski sir Stracciatella sa pečenim žutim paprikama i bosiljkom.

Na radionici su prisutni mogli vidjeti kako se sejtan izrađuje, kako se upotrebjlava, čuti zbog čega je poželjan u našoj prehrani, te kušati dimljeni sejtan i sejtan s roštilja. [... ]

Najviše odličja dodijeljeno je Zadarskoj županiji, ukupno 15 i to: velika zlatna medalja Miri Ćopić iz Suvaje D. za polutvrdi kravlji sir s ljekovitim biljem i zlatna za polutvrdi dimljeni sir, te Mariji Mitrović iz Zelengrada za polutvrdi ovčji sir; 4 srebrne medalje primili su: Julija Orlović iz Budaka - Općina Stankovci za skutu iz kravljeg mlijeka kao i diplomu za polutvrdi sir; Sanja Birkić iz Podgrađa za kuhani kravlji sir; Dušan Ćopić za polutvrdi dimljeni sir i Nikica Žampera iz Žmana - Dugi otok za svježi kozji sir u ulju.

Umiješaj naribani dimljeni tofu i rikulu i ostavi poklopljeno još 1 minutu na vatri, a zatim još 2 do 3 minute da se okusi prožmu.

Priznajem da mi se dimljeni čaj odmah svidio iako sam bio skeptičan u početku, no poslagivanjem kockica u glavi i sinhronizacije sa okusnim pupoljcima, došao sam do spoznaje da je after taste vrlo sličan onom kada se dimljeni pršut degustira.

Na maslinovom ulju propirjajte češnjak pa mu dodajte dimljeni brancin kojemu ste najprije skinuli kožu i raskomadali ga.

Kao i dimljeni losos, možete ih iskombinirati u nizu elegantnih jela i sitnih zalogaja za svoje goste

Dosadašnje točke 15. do 20. postaju točke 16. do 21. Dosadašnje točke 21. i 22. koje postaju točke 22. i 23. mijenjaju se i glase: ' ' 22. riblji proizvodi I. skupine jesu sljedeći proizvodi od ribe: pruženi fileti, smotani fileti, očišćena srdela ili inćun i pasta od srdele ili inćuna. 23. riblji proizvodi II. skupine jesu riblje konzerve i polutrajni riblji proizvodi (marinade i dimljeni fileti) ' '.

Za zdravo punjenje organizma nakon iscprne borbe sa podivljalom lavandom: - domaći kruh sa kupusnog lista i vruće pogačice od integralnog brašna punjene lukom, češnjakom, špekom ili čvarcima - domaći svježi kravlji sir sa vrnjem, domaći kajmak i maslac - aromatizirani maslac sa lavandom i hrenom, kuhani kravlji sirevi sa vlascem paprikom, ružmarinom, dimljeni - domaće banijska kobasica/zimska salama, domaće češnjovke, špek, buđola, hladetina, pečena jetrica/džigerica - domaći umaci ajvar, tartar, hren, bučino ulje - gusta juha od gljiva iz naše šume, povrtna juha, goveđa juha sa domaćim rezancima - pohane paprike punjene šunkom i sirom - žganci od kukuruznog domaćeg brašna sa špekom i pečenim zeljem - janjetina, svinjetina, teletina, ribetina, divljač ispod peke ili iz glinene zdjele pod žarom - domaće pite sir, jabuka, višnja, bučnica, zeljanica, krumpiruša

Dimljeni tofu narezati na ploške debljine 2 mm.

Iz novog jelovnika izdvajamo dva jela koja nećete pronaći u 99 % hrvatskih restorana, a to su obrazi od grdobine s jakobovim kapicama i šparogama, te dimljeni morski pas s pireom od patliđana.

U nabubreni kuskus stavite kapare, povrće i dimljeni tofu.

Rezultati su nakon više godina upornog rada vidljivi i nezaboravni u organoleptičko-gastronomskom smislu, spomenimo tek vrste kao što su sirevi škripavac, svježi sir, dimljeni sir, tvrdi sir i skuta, te mnoštvo varijacija s plemenitim prožimanjem s raznim začinima i ljekovitim biljem.

ja volim sir. i lagani i pikantni i mladi i stari...:))) ne znam koja vrst mi se bas ne bi svidjela. jedino pljesnjivih nisam bas neki ljubitelj. zadnjih dana jedem mladi kozji. i neki dimljeni. takve nisam dugo vremena kupovala, kao dimljeno nije zdravo, no sad ih povremeno kupim i bas su mi za promjenu dobri...