Za djumbir znam da je super sa piletinom.

umijesiti brasno, prasak za pecivo i djumbir... pa dodati maslac.. i razmrviti prstima da se dobije prhka smjesa... pa dodati secer... napraviti rupu u sredini tijesta i izliti izlupano jaje: D i sirup...

djumbir je uobicajni zacin, imas i sirovi koji mozes ribati kao hren itd

Svjezi ili suseni djumbir se odlicno slaze sa kruskama - u kolacima.

A ponekad: lavandula, majcina dusica, smricke, djumbir, origano, imam jos kojekakvih zacina, recimo klincici, koje koristim mozda jednom godisnje za kruske u vinu, iz prostog razloga sto ne podnosim taj miris... ne dismr, vec... ne znam kako da objasnim...: rolleyes:

slazem se;) i ja sam nesto pocela otkrivati sto moja mama ni baka nikad nisu pravile, recimo sparoge, soju, tofu, neke zacine kao sto muskantni orascic i djumbir, i to mi je bas zanimljivo, i sto je jos bolje, neke stvari moja mama pokupi od mene: zubo: ali recimo, te kombu alge: zubo: ja to nigje nisam niti vidjela niti cula prije nego sam procitala na forumu. gdje ti to kupis i cemu to sluzi, s cim se jede i to?: o

Hvala puno za savjet rjesavanja putnih mucnina - nikad ne bi pomislila da djumbir to moze rijesiti.

super, nikad se ne bi sjetila stavit djumbir u jaja.... moram zapamtit i napravit.... a što se tiče slanutka... dobar je na salatu, s malo senfa, žlica paradajz sosa, aceto balzamico, maslinovo i srveni luk po želji..... naravno nakanjavam se i namaz napravit...... a kad smo kod namaza, ima li tko kakav dobar recept za namaz od graha? pošto me kupovni oduševio.... zaj.... sve mesne paštete, ovo je bolje:)

Isto ne mogu reći da sam veliki znalac ali pomalo čitam i isprobavam. 7.11.2009 20:08:07 Neregistrirani korisnik [ % 00 ] e samo da se potpisem, kad vise ne pise nista osim neregistrirani korisnik, dakle donji komentar s pitanjem je moj.. grcka_mitologija p. s. znas da ja uvijek imam pitanja))) 7.11.2009 20:02:34 Neregistrirani korisnik [ % 00 ] e bas mi se svidja ovo imam sve sastojke osim djumbira. a da li bi mogao onaj djumbir iz vrecice da ne uzimam cijeli korjen? nekako nikako da kupim taj djumbir, jer sam jednom probala ušećereni i nije mi ostao u lijepom sjecanju, bio mi je pre prejak, tako da ga nekako izbjegavam, ali mislim da ovo vjerovatno ne bi bilo to bez djumbira a i ovo cu pravit samo za sebe, jer moji ukucani nisu skloni eksperimentiranju slatko kiselih kombinacija.. a i pileća prsa su zapravo manje više jedino meso koje ja jedem.. komotno bi mogla u vegeterijance.))) da ne duljim vise lajkam ovo veri mač)))) 7.11.2009 17:48:04 rokada1 sjajno pozzzz 7.11.2009 12:39:31 bosonoga76 zasluženo si u izboru za blog od fotografija, recepata, priče sve je savršeno a i isprobala sam neke recepte njami) 7.11.2009 12:14:31 Neregistrirani korisnik [ % 00 ] Jedva čekam da ovo probam napraviti, obožavam slatko-kiseli umak

Djumbir narežite na što tanje listiće.

Grubo narezati. 2. Narezati svo usecereno voce, dakle arancine, djumbir, dinje, smokve, datulje ili ostalo sto koristite.

nasjeckaj pileca prsa i poprzi ih na ulju, dodaj nasjeckani djumbir soya sauce i ako nadjes svjeze feferone ak ne probaj sa suhima, odma dodaj i mladog luka (sve i ono zeleno gore) i indijske orascice i jos malo poprzi uz mijesanje.

tako da - smuckaj svjezi ginger (djumbir) sa vrucom vodom pa da vidis kako ce sve sto je uspavano proraditi sa full forcom...:)

Brašno, prašak za pecivo, djumbir, muškat, cimet i piment dobro promiješajte u posudi.

Ostalo ljekovito bilje koje vam može pomoći je list borovnice, korijen maslačka, sibirski ginseng, djumbir.

Djumbir je začin koji svakako treba ubaciti u prehranu.

Čovjek se uči dok je živ.Kod prehlade možete sve probati a da opet prehlada ostane.To se dešava najviše onima koji odmah ne preduzmu nešto preventive radi još dok su zdravi ili odmah kada osjete neke promjene, začepljen nos, bol u grlu, geroznicu.Zasigurnop svako ima svoj neki recept kojim spriječi da prehlada zauzme tijelo.Vrijedi probati i ovo, u čorbicu, juhu izrendati malo djumbira korijena.Izmedju obroka opet djumbira samo mali komadić nožem odrezati veličine pola cm je dovoljno i to u ustima žvakati.Prijeki lijek protiv prehlade.Uz ovo djumbir rješava probleme sa želucom i probavom.

Djumbir je jedna od mojih omiljenih namirnica.

Listajući knjigu Davida Lebovitza naišla sam na recept za kandirani djumbir i za napitak sa djumbirom, malo sam ga prilagodila i oduševila se.

Djumbir (Zingiber officinale) jer pripadaju istoj familiji

Djumbir je visegodisnja biljka ciji isdanci bogati liscem narastu do jednog metra.

- Zacini se koriste vrlo umjereno, a osnovni su sol, papar i djumbir.

A sastoji se, naravno, od svih moguci zacini - papar (Columbo je krenuo u Indiju u potrazi za nj. paprom), korijander, djumbir, tko zna sta

Rusi u svoje pecene jabuke dodaju naravno - VODKU - a ameri i njemci djumbir (ingwer, ginger) i rum

9. Operite ostatak tijela s Djumbir i Jaffa Cakes gelom za tusiranje

Možemo sebi pomoći zdravom ishranom.zato za srce je dobro jesti lješnike, djumbir, glog, papriku, sirće je dobro kod holesterola, hren je za jetru, crni biber spriječava stvaranje kancerogenih ćelija, kupus poboljšava probavu, med i cimet su dobri za glas, ulje lana i susama protiv kožnih bolesti itd.

Djumbir je jako aromatican i jako efektivan bilo kao zacin ili kao lijek.

Djumbir je, takodje, uvrežen u domaćoj apoteci i koristi se za ublažavanje simptoma kod upale sinusa i bronhitisa, a konzumira se kao dodatak u hrani ili se od njega pravi čaj.

Djumbir raste divlje na podruciju juzne Azije, Kine i Japana.U Kini se koristi 500 godina prije Krista kako u kulinarstvu tako i u medicini.Danas ga najvise uzgajaju i izvoze zapadna Afrika i Indija

Malo je ok, ali kad se bas moze detektirati djumbir, ne svidja mi se.