Uloga fosfora u organizmu vezana je uz proizvodnju energije, rad živčanog i mišićnog sustava te izgradnju kosti i zuba.

S obzirom brokula sadrži i minerale poput kalcija, magnezija, fosfora i cinka za zdrave kosti i zube bi ju posebno trebali jesti stariji ljudi, trudnice, majke dojilje i oni koji imaju osteoporozu.

Najvažniji čimbenici u nastanku koštane bolesti su poremećaj metabolizma kalcija (hipokalcemija), fosfora (hiperfosfatemija) i smanjena sinteza kalcitriola.

Zajedno sa vitaminom D i kalcitoninom mobilizira kalcij i fosfor iz kostiju, povećava reapsorpciju kalcija iz crijeva i inhibira reapsorpciju fosfora u bubrezima.

Bogat je vlaknima, vitaminom B, tiaminom, riboflavinom, niacinom i izvor je kalcija, bjelančevina, željeza i fosfora.

Biljka je puna željeza, fosfora, kalcija, magnezija i sumpora.

Važan je izvor bjelančevina, vitamina A, fosfora i kalcija, što posebno vrijedi za punomasnu vrstu ricotta i parmezan.

Važno je da dobiju povrće koje ima kalcija u većoj količini nego fosfora, nikako obrnuto (npr 1.5:1, 2:1, 2.5:1)

Obično se započinje 3 - 4 x 250 mg/dan, a doza se može podvostručiti ovisno o serumskim vrijednostima kalcija i fosfora.

U 100 g soka od mandarine ima 180 mg kalija, 18 mg kalcija, 8 mg magnezija, 14 mg fosfora, a tu su i željezo, cink i bakar, uz obilje antioksidativnih fitokemikalija.

Europske vode poput jezera Zuerich zagađene su kanalizacijom koja u njih unosi hranjive tvari, poput fosfora i dušika, koje pomažu bujanje fotosintetičkih bakterija među kojima i Planktothrix rubescens.

Isto tako biljke uzgojene po načelima ekološke poljoprivrede sadrže 28 posto više vitamina C, 18 posto više bjelančevina, 19 posto više ugljikohidrata, 18 posto više kalija, 10 posto više kalcija, 13 posto više fosfora i čak 77 posto više željeza.

U peršinu ima najviše kalija te kalcija, fosfora, željeza, magnezija, mangana, bakra i drugih mikroelemenata važnih za ljudski organizam.

Nastaju zbog poremećaja mineralnog sastava kosti (kalcija, fosfora i magnezija).

Osim što sadrže visoke razine minerala magnezija, fosfora i cinka (cink-stimulira libido kod muškaraca), također 28 grama badema osigurava 35 % preporučene dnevne doze vitamina E, koji uvelike utječe na funkciju spolnih organa i stupanj plodnosti.

Sirutka sadrži mnoge važne tvari, proteine, kalcij, jod, ima odličan omjer kalcija i fosfora, te natrija i kalija.

Primjena obroka i smjesa nižeg sadržaja proteina dopunjena kristaličnim aminokiselinama Implementacija neto energije i probavljivih aminokiselina u formulaciju hrane za životinje Primjena idealnog proteina Programi hranidbe prilagođeni proizvodnji, pasmini i spolu Višefazna hranidba Primjena niske razine probavljivog fosfora (P) Primjena anorganskih izvora fosfora P visoke probavljivosti Dodatak fitaze Primjena specifičnih dodataka hrani Primjena obroka i smjesa s manjim sadržajem proteina vjerojatno je najdjelotvornija hranidbena strategija za današnju okolišnu situaciju u kojoj se znatna pažnja poklanja dušiku (N).

Nedostatak hranjivih tvari u tlu, naročito dušika i fosfora, nadoknađuju novim izvorom bjelančevinama životinjskog podrijetla.

5. sadrži dosta kalija (383 mg %), fosfora, kalcija i željeza, te znatne količine mangana;

Uz pravilan unos minerala, posebno kalcija i fosfora, može se u tim godinama postići stabilna potpora tijela, razvojem zdravog i jakog koštanog tkiva.

Moje oduševljenje sjemenkama chie polazi od toga da je to prava superhrana: sjemenke chie pune su kalcija, proteina, vlakana, esencijalnih masnih kiselina, fosfora, magnezija, kalija, vitamina B, željeza, cinka i bakra.

Chia ima 6 puta više kalcija, 11 puta više fosfora i 4,6 puta više kalija nego 100 grama špinata, dok je gotovo dvostruko superiorna (1,8) postotku željeza u leći.

Stoga mu odgovaraju tla bogata organskom tvari, bez stajaćih voda i s dovoljnom količinom fosfora koji je važan za formiranje ploda (glavice). Proizvodnja ovisi o kojem se ciklusu u godini radi (proljeće/ljeto ili jesen/zima) i da li će seproizvod konzumirati svjež ili će se koristiti za industrijsku proizvodnju (konzerviranje). Uz pretpostavku da je prosječna proizvodnja luka 30 tona po hektaru, potrebno je 100 120 kg/ha N, 60 80 kg/ha P2O5, 100 120 kg/ha K2O.

Gazirana pića adolescenti koriste uz i bez obroka, a mlijeko konzumiraju vrlo rijetko što naposljetku dovodi do povećanog unosa fosfora, a smanjenog unosa kalcija.

Ovakav omjer unosa kalcija i fosfora može nepovoljno djelovati na strukturu i izgradnju koštanog tkiva koja je u ovoj dobi, kako je već spomenuto, najizraženija.

Sve sobne biljke, kao i biljke koje rastu na otvorenom trebaju primjerene količine dušika, fosfora i kalija, te mikroelemenata za normalan rast i razvoj.

Na top-listi među prvima su jagode koje sadrže znatne količine vitamina C, beta karotena i željeza, koje pogoduju imunološkom sustavu, te izmjeni tvari u našem organizmu, marelice koje s puno željeza utječu na kvalitetu krvne slike, breskve bogate kalijem i natrijem, trešnje s vitaminima i mineralima koji pogoduju zdravlju kostiju i zubi, kruške idealne za mozak i živce jer sadrže silicijevu i fosfornu kiselinu, jabuke koje sa svojim vitaminom C, kalijem i pektinom štite crijeva i žile, te šljive koje zbog fosfora i kalcija štite kosti.

U zelenoj salati ima kalija, fosfora, kalcija i magnezija te vitamina C, karotena (provitamina A), vitamina E, vitamina B1, B2, B6 i niacina.

TCEP je organski spoj fosfora koji u dodiru s vatrom guši plamen, a kao sredstvo za zaštitu od vatre koristi se za niz namjena, među ostalim kao boja za zidove, ali nikako u prostorima namijenjenima za život.

Šetnje u jesen ojačati će organizam Vitamin D pomaže pri apsorpciji i očuvanju razine kalcija i fosfora u tijelu koji su vrlo važni za zdrave kosti.