U zasebnu tavu na tri žlice maslinovog ulja, dodamo protisnuti češnjak, glatko brašno, te na laganoj vatri pržimo dok ne počne dobivati boju.

Cijena šećera skočila je u prosjeku za više od 15 % u gotovo svim praćenim supermarketima te ga sada u gotovo svim supermarketima plaćamo 1 kunu skuplje (7,29 kn), glatko brašno za oko 14 %, oštro brašno za oko 8 %, svježe mlijeko za 5 - 8 %, jogurti za 3,5 - 6,5 %, margarin za preko 8 %, banane za oko 7,5 %.

Glatko brašno je skuplje u prosjeku za više od 35 %, oštro brašno više od 20 %, jaja oko 22 % te banane za oko 23 %.

Umak: U kotliću pomiješajte žumanjke i šećer, dodajte glatko brašno i zatim sve skupa dobro promiješajte.

Miješano mljeveno meso skuplje je u odnosu na srpanj u prosjeku za 20,07 posto, glatko brašno za 9,58 posto, suncokretovo ulje za 2,63 posto, a biljno ulje za 2,60 posto.

Moja nona je mene ovak naučila.... glatko brašno i žumanjci (ako staviš i bjelanjak tijesto je presuho), nemam pravilo za količinu brašna, dodaješ brašna koliko treba da bi dobila čvrsto tijesto.

Ako su željeli glatko brašno prosijavali su na gušće sito.

Skuplja i dječja hrana, jeftinije tek glatko brašno

To je u teoriji recept za jednostavne pogačice od kravljeg sira koje nam je u amanet ostavio Katon (libum hoc modo facito, u De Agri Cultura, broj poglavlja traži sam, meni je dozlogrdilo danas), a u praksi ovako: pretražuješ po Coolinariki, nađeš naizgled nevini i jednostavni receptić (pa još antički), pitaš curu koja ga je postavila jel može glatko brašno, trčiš u dućan, zamažeš kuhinju jajima i brašnom dok pas jede kravlji sir iz vrećice koju si ostavio nadohvat, vičeš na psa, čitaš upute za novu pećnicu, krivo namjestiš ventilator/svjetlo/temperaturu, uroniš ruke do lakta u tijesto bez da zasučeš rukave, napraviš libum (liba komada dvadesetak, malih lijepih), staviš peći, onda čučiš pred rorom u tihoj molitvi i izvadiš čim je pougljenjeno izvana, a zgnjecano iznutra.

ja u tijesto za pizzu stavim glatko brašno, malo soli, suhog kvasca to izmješam zatim stavim malo ulja i tople vode dok ne dobijem smjesu onda ga pustim da se digne nekih 40 ak min do sat vremena...

Ovisno o vrsti brašna, može se pripremiti bijeli, polubijeli i crni kruh, s dodatkom kukuruznog brašna ili po želji s drugim dodacima (npr. maslinama, komadima ružmarina itd.) Osobno smatram da nije potrebno trošiti novac na kupovinu aparata za pravljenje kruha jer ručna priprema traje samo pet minuta, a recept za umirovljenički kruh je jednostavan: bijelo glatko brašno tri šalice, kvasac u prahu 7 g, sol jedna žličica, šećer jedna žličica, mlaka voda dvije žličice.

Glatko brašno je, u odnosu na rujan, skuplje u prosjeku za 14,09 %, a oštro brašno za 12,75 %.

Priprema: Pomiješajte glatko brašno i brašno od kestena.

Izbjegavajte i kavu, alkohol, čokoladu, rafinirana ulja, bijeli šećer, glatko brašno, tjesteninu, rižu, krumpire, soju, margarin i procesiranu hranu, sir te ograničite mliječne proizvode, a ako je moguće koristite organski uzgojenu hranu.

Ekoklas pšenično bijelo glatko brašno, tip 550 odličan je izbor za ukusni bijeli kruh prozračne teksture te za one osjetljivije probave

To su jaja, glatko brašno tip 550 te suncokretovo ulje, osnovni sastojci većine blagdanskih kolača i slastica, te čokolada, pivo i Coca-Cola.

staviti kvasac da se digne sa šečerom i toplim mlijekom promiješati u drugoj posudi brašno i čvarke mljevene napraviti rupicu dodati kvasac jaja začine i umjesila sam glatko brašno eventualno ovisno o čvarcima dodati brašno ako je premekano brašno

prvo pet minuta na laganoj temperaturi u maslacu prodinstaš glatko brašno (jednak broj žlica jednog i drugog) i pripazit da ne promjene boju, pa dodat deci hladnog mlijeka i kad se ubrzo stisne umak (usitnit moguće grudvice) dodat ostalo mlijeko i kuhat desetak minuta, opet na niskoj temperaturi. dodat zatim sira u nekoliko miješanja i soli i papra po volji. pola žličice kurkume ako želiš jaču žutu. nemam svježih jalapeno paprika pa stavim čilija i malčice octa.

400 gr glatko brašno tip 550

Glatko brašno je skuplje u prosjeku 15,97 %, oštro brašno u prosjeku 17,53 %.

Hvala 5.4.2008 17:47:56 damijenestoslatko imam jedino jedno malo priblesavo pitanje, ali nekad čovjek previdi najjednostavnije stvari: da vam nije pećnica namještena tako da jače grije s done strane? inače, za muffine koristim glatko brašno 5.4.2008 17:08:23 Neregistrirani korisnik [ ] Recept je super

Pomiješajte heljdino i obično glatko brašno, napravite vulkanić od njega (ja to tako zovem, mislim da ga taj izraz dobro objašnjava) i puknite unutra jedno jaje, malo posolite i zamijesite.

Na pola litre smjese ne preporučuje se više od dva jaja, a umjesto oštrog, stavlja se glatko brašno, koje se može pomiješati s gustinom.

Zatim, stalno miješajući pjenjačom, umiješamo glatko brašno postupno ga dodajući i pazeći da ne ostanu grudice.

Gotovo da se i ovaj mjesec dogodilo da nema niti jednog trenda pojeftinjenja, no ipak se tu ' ukazalo ' glatko brašno.

Potrebno je glatko brašno, topla voda i jedno jaje na 40 dkg brašna.

Priprema: Umutite žumanjke s polovicom šećera, dodajte jogurt, ulje, kukuruzno i glatko brašno, prašak za pecivo, orahe, ribanu jabuku i krušku.

Pred kraj pečenja u tavi rastopimo margarin, dodamo glatko brašno i kratko ga pržimo dok ne počne dobivati svjetlo smeđu boju.

Pripremite oštro brašno na tanjuru, potom umutite jaja sa malo vrhnja, a glatko brašno pomiješajte s parmezanom.

800 gr glatko brašno, 200 gr oštro brašno, 2 žlice šećera, soli po želji ovisi kako voliš, oko dec ulja, mala žlica kvasca ako ćeš pustit da dan sazrjeva, ako ćeš isti dan pravit vise kvasca, i vode koliko triba da se to sve umisa, na ovu količinu mislin da je dosta oko 6 - 7 dl.