Od svježeg mesa nudimo vam sve oblike junećeg, goveđeg i svinjskog mesa s kostima ili bez njih.

Činjenica je da su potrošači obmanuti i prevareni, jer sadržaj prehrambenog proizvoda ne odgovara istini: određeni udio goveđeg mesa zamijenjen je s konjetinom.

Prema riječima direktorice Podravkine mesne industrije Slavice Kolesar, linija za pakiranje goveđeg gulaša trenutno se nalazi u fazi instalacije: " Uvođenjem ove linije dobit će se još kvalitetniji proizvod, a isto tako pridonijet će uštedama u procesu proizvodnje.

Djeca su dobila bakteriju iz popečaka od mljevenog goveđeg mesa koji se prodaju u trgovinama Lidla u Francuskoj.

Kolika li će proizvodnja mlijeka i goveđeg mesa započeti na našim poljima?

Parizer je proizvod dobiven usitnjavanjem goveđeg i svinjskog mesa uz dodatak čvrstog masnog tkiva i mješavine začina i soli.

Konjsko meso je zdravije od goveđeg mesa.... sa svinskim ga se nema što ni uspoređivati.

b) rješavanje posebnih problema s kojima su suočeni poljoprivrednici u sektorima mlijeka i mliječnih proizvoda, goveđeg i telećeg mesa, ovčjeg i kozjeg mesa u gospodarski ili ekološki osjetljivim područjima, ili u istim sektorima u vezi s gospodarski osjetljivim vrstama poljoprivrednih djelatnosti;

Primjerice u svakoj kaloriji, špinat ima čak 14 puta više željeza od goveđeg odreska, a špinat uzgojen na jednom jutru zemlje daje čak 26 puta više bjelančevina od goveđeg mesa proizvedenog na istoj površini.

Nakon toga mu je vrijeme za doručak koji se mora sastojati od slabije pečenog goveđeg odreska (po mogućnosti malo krvavog) s kruhom i dvije čaše piva.

Hrvatska je Vlada na zatvorenom dijelu zadnje sjednice u 2010. godini donijela odluke o posebnim interventnim mjerama u sektoru proizvodnje goveđeg i svinjskog mesa, kao i odluku o posebnim interventnim mjerama u mliječnom sektoru te ribarstvu.

Za pripremu goveđeg odreska važno je zagrijati roštilj na temperaturu višu od 250 stupnjeva Celzijevih.

Europska komisija je, naime, na inzistiranje hrvatske strane povukla neke od zahtjeva, primjerice kod maslinova ulja, suncokretova ulja, smrznutog goveđeg mesa.

Za gore navedena područja potrebna su i dodatna jamstva koja su navedena u rješenju Uprave za veterinarstvo kojim se utvrđuju veterinarski uvjeti za uvoz pošiljaka goveđeg mesa iz Brazila, točka 2.2 Gospodarstva iz kojih potječu životinje od kojih je meso dobiveno moraju se nalaziti na popisu odobrenih gospodarstava koji je objavljen na integriranom kompjuteriziranom veterinarskom sustavu Europske zajednice (Traces).

Dobro kuhajte govedinu i prerađevine od goveđeg mesa, posebno hamburger.

Pored ovih specijaliziranih mesnih pasmina koje se kod nas uzgajaju prvenstveno putem sustava-krava tele ovdje je jednim dijelom zastupljena i Simentalska pasmina koja se, iako kao pasmina dvojnih svojstava, putem ovog sustava koristi samo u proizvodnji goveđeg mesa (mesni tip).

Provedba uzgojnog programa vrši se kroz niz uzgojnih aktivnosti u kojima sudjeluje veći broj sudionika, gdje je cilj stvoriti jedinku koja po svojim karakteristikama optimalno odgovara zahtjevima u proizvodnji goveđeg mesa.

Uzgojni cilj je usredotočen na dvije skupine svojstava: tovna i klaonička svojstva - bitna za učinkovitu proizvodnju goveđeg mesa.

Uzgojnim ciljevima izgrađuju se: kapacitet rasta, bruto dnevni prirast, neto dnevni prirast, randman i tržna (EUROP) klasifikacija mesa. svojstva fitnesa - važna je u učinkovitoj proizvodnji goveđeg mesa.

Čobanac je gotovo jelo u limenci koje se sastoji od komadića miješanog mesa (goveđeg i svinjskog) u vrlo pikantnom umaku u kojem dominira okus i ljutina kvalitetne crvene paprike, pripremljenom po tradicionalnim provjerenim receptima.

Nedavno je Ministarstvo poljoprivrede u SAD raspisalo natječaj za 3 d print goveđeg odreska i Stanford je pobijedio, tiskali goveđim stanicama odrezak.

113 tisuća tona godišnje goveđeg stajskog gnojiva moglo bi se koristiti u proizvodnji bioplina

intradermalni usporedni test: taj test zahtijeva jednu injekciju goveđeg tuberkulina i jednu injekciju avijarnog tuberkulina koje se daju simultano.

Marko Pipunić, predsjednik Uprave tvrtke Žito, nagrađene za najvećeg proizvođač svinjskog mesa u 2007. godini u RH, te Goran Pajnić, direktor Belja, tvrtke koja je nagrađena kao najveći proizvođač kravljeg mlijeka i goveđeg mesa, upozorili su na problem očekivanog smanjivanja vrijednosti poticaja za velike poljoprivredne proizvođače, prema kojem bi udjel poticaja mogao pasti ispod sedam posto.

Usprkos porastu cijena goveđeg mesa, gotovi rashlađeni obroci hrane s goveđim mljevenim mesom nisu toliko poskupjeli samo su 4 posto skuplji, navode odgovorni u mesno-prerađivačkoj industriji.

Tako je u Velikoj Britaniji posve legalno da goveđi burgeri mogu sadržavati manje od 50 posto goveđeg mesa

S druge strane, inspektori Državnog inspektorata zaduženi su za nadzor ispravnog etiketiranja goveđeg i junećeg mesa u maloprodaji.

Prema površini ranica treba pripremiti masu od nesoljene svinjske masti ili od goveđeg jestivog loja i finog pšeničnog brašna.

Da podsjetim da je istovremeno omogućen i bescarinski uvoz velikih količina goveđeg mesa iako su štale naših tovljača nakon niza godina pada napokon pune.

EU Cijene goveđeg mesa i dalje su visoke, a cijene svinjskog mesa u EU dosegle su gotovo rekordne vrijednosti tijekom većeg dijela 2012. godine.