PORIBLJAVANJE JARUNA - Danas će biti poribljeno jezero Jarun s ukupno 5295 kilograma ribe, odnosno s 3380 kilograma bijelog amura, 1540 kilograma bijelog i sivog glavaša, 300 kilograma smuđa i 75 kilograma pastrvskog grgeča.

Ma neće cvergla više biti kad puste pastrvskog grgeča, to im je najveća glupost koju su već zapravo i napravili, a sad će ih pustiti još.

Vode su pune riba: šarana, štuka, somova, linjaka, karasa, grgeča, smuđeva, jezova, klenova, bolena i bjelki.

SLADOLED OD PIVA, kockasti ćevapčići, pašticada od tune i gregada od grgeča jela su koja odražavaju gastronomsku filozofiju još jednog mladog inovativnog kuhara, 37 - godišnjeg Karlovčanina Grgura Bakšića.

Ikra grgeča pričvršćuje se na podvodno bilje.

Tijelo grgeča je vretenastog oblika i na bokovima stisnuto.

Repna peraja grgeča je homocerkalna, koštani kostur ulazi u njezin gornji dio, pa je prema tome, repna peraja izvana simetrična ali je unutarnjom građom asimetrična.

Tijelo grgeča pokriveno je češljastim ljuskama.

Nešto se dogodilo i trebat će hitno reagirati da inspekcijske i veterinarske službe izvrše uviđaj te da se primjerci uginule ribe hitno pošalju na ispitivanje. Još jedan zanimljiv i nesvakidašnji slučaj, veli nam Ivica Lasić. Da je neki pomor uzrokovan zagađenjem vode sigurno bi uginule i ostale vrste slatkovodne ribe, poput štuke, soma, grgeča i ostale ribe koja obitava u jezeru.

U crijevu grgeča nema spiralnih zalistaka, ali postoje na početku srednjeg crijeva na izlasku iz želuca posebni slijepi vratarnički privjesci (appendices pyloricae) koji povećavaju prehrambenu moć crijeva.

Koža grgeča i drugih koštunjača bogat je jednostaničnim i višestaničnim žljezdanim stanicama koje izlučuju sluz, te tako smanjuje otpor ribe kod plivanja.

Uz reprezentativce u disciplini lov ribe udicom na plovak, dajemo i reprezentativce u disciplini lov pastrvskog grgeča.

Grgeča težeg od jednog kilograma može se uloviti u sjevernim vodama i vodama Dalekog istoka.

Na jezeru Tiškin u Rusiji Nikolaj Arturović ulovio je grgeča od 5,96 kg.

Bandar, okun, kostreš, neka su od narodnih imena grgeča, latinskim imenom i prezimenom Perca fluviatilis, ribe koja je veoma raširena u nizinskim vodama, rijekama i jezerima, cijele Europe, sjeverne Azije i Sjeverne Amerike.

Umjetnim mamcima grgeča se lovi manjim varalicama, leptirima, žlicama i silikoncima, te umjetnim muhama koje oponašaju male ribice (potezanke ili streameri).

On sa suprugom Sigríður proizvodi pet vrsta kože, od lososa, bakalara, atlantskog soma i grgeča.

Ikra mu je sitnija od ikre grgeča.

Štete koje čini jedući ikru i mlađ svih drugih riba su strašne, a kada se to pomnoži s brzinom razmnožavanja i činjenicom da osim pokoje čaplje, pastrvskog grgeča i čovjeka nema drugih prirodnih neprijatelja - postaju nesagledive.

Čaplji na Petnji baš i nema previše a i ne mogu mu ništa ako nije u plićaku, pastrvskog grgeča zbog pretjeranog izlova takođe više nema toliko da bi mogao bitnije smanjiti broj cverglova pa nije preostalo drugo nego organizirati pravu ribičku hajku.

Filete grgeča razrežite na [ više ]

Preporučuju se takozvane nemasne ribe poput pastrve, štuke, bakalara, grgeča i lososa.

Za varaličarenje smo ipak koristili nešto lakši pribor, otprilike kao za smuđa ili pastrvskog grgeča - štapovi 2.7 do 3 m dužine, akcije do 50 g, role 30 s najlonima od 0.18 do 0.22. Prijašnjih godina sam najviše ulova manjih brancina, lica, iglica i pirki imao na Yo-Zuri Pinns-a 5 cm ali, isto tako, zbog presitnih udica i najviše otpadanja.

Oko grgeča je tipične građe za ribe, prilagođeno za gledanje u vodi.

Na taj način se vrši akomodacija oka, pa tako oko grgeča i drugih riba može primati sliku predmeta na raznim udaljenostima.

Također je obilje smuđa i šarana, a ima i pastrvskog grgeča.

Optok krvi u grgeča je jednosmjeran.

Kod grgeča okusni pupoljci nisu smješteni samo na rubu usne šupljine nego su razbacani po cijeloj površini kože uključujući rep i peraje.

Aksijalni skelet grgeča tvori kralješnica na kojoj su dobro odlučeni trupni i repni dio.

Kod grgeča, kao i večine koštunjača, svakom rebru priležu međumišićne koščice ili tzv. riblje drače.