Za 4 osobe: Sastojci: 4 veće jadranske lignje od panule l veća ljubičasta kapula 1 dl bijeloga suhog vina češnjak, peršin, a može i neki mix mediteranskih trava maslinovo ulje, neko robusno, domaće palenta Ziganteova bočica crnih tartufa pomiješanih s crnim maslinama Priprema: Na maslinovu ulju dinstati na osmine narezanu ljubičastu kapulu, čak je malo i zapeći, na to baciti lignje (ne čistiti ih, a ako ih peremo oprezno ih oprati, ne jako ispirati te ih posušiti.

Sutra prominite vodu pa ga prokuhajte, tu vodu izlijte, nalijte čistu, posolite, stavite list lovora, 1 kapulu, 2 češnja češnjaka i malo selena te kuhajte na laganoj vatri sat i po.

U tavi na malo ulja dinstajte kapulu na laganoj vatri, te kad se ona sparila dodajte sitno isjeckanu slaninu, nek se lagano zažuti, zatim dodajte isjeckane šampinjone, dodajte malo soli, papra (vegete po želji), dodajte malo vode i neka se to dinsta 10 - tak minuta dok voda ne ispari.

Na stolu niti soli niti papra, konobarica nam razbije čašu i ne donese drugu.. zatražim čovjeka luk (kapulu) i donese mi očišćenu nenarezanu glavicu u nekoj zdjelici i čeka što ću sad s njom... ma katastrofa...

Naše je misto bilo sve gospoda, niko nije ima posađen kumpir, kapulu.

Hobotnica na tripice Očišćenu i razleđenu hobotnicu malo prokuhajte da je možete pravilnije isjeći na komade, pa te komade položite na maslinovu ulju ugašenu sjeckanu kapulu i češnjak.

Kapulu sitno isjeckajte i prodinstajte na dvije kašike masti (može i maslinovo ulje) i kad kapula dobro splasne dodajte sitno nasjeckano meso i slaninu na sitne kockice.

Marinovićev popin brujet, koji su na temelju osobne mašte (jer od 1177. kad ga je papa Aleksandar III. navodno jeo na Palagruži oladilo se i jelo i sjećanje...) rekonstruirali Marinović i Joško Božanić, ne sadrži dvi stvari: pomidore i kapulu

Na maslinovu ulju pirjam kapulu dok dobro padne, dodam češnjak, mrkvu, korijen celera i peršina, dodam bundevu, sve kratko pirjam.

Penzioneri: l Za obid vrtimo kumpire, kapulu, luk i manistru

Što se tiče gulaša na dinstanu kapulu dodamo mrkvu i malo celera te meso srnetine te ostavimo da se dinsta. nakon toga dodamo malo pirea od rajčice, crnog vina i temeljca te ostavimo da krčka oko dva i pol do tri sata.

Marija je počela jest zelenu salatu, ciklu, kapulu uz salatu, LIGNJE I MESO...

Je ' Ja sam rekao: ' Jel ima nos ka kapulu?

Danas je proizvodnja smanjena kao i sve, ali postoji respektabilan broj proizvođača koji uzgajaju kapulu na površini od nekoliko hektara.

Staviti na umjerenu vatru da kuha 20 - ak minuta, uz dolijevanje ribljeg temeljca, pa dodati na deblje kolutove narezanu kapulu (količina ovisi o količini brudeta, a važno je da kapule bude dovoljno, ali ne i previše).

Netko voli kapulu staviti na samom početku, no za ovaj je recept važno da se osjete i vide lijepi staklasti kolutovi koji se nisu u potpunosti raspali pri kuhanju.

Na malo maslinova ulja prodinstajte kapulu da dobro splasne.

kad osvojim milijun u kvizu kupit ću put na mjesec i gore jednu malu parcelu uzgajat ću pome i kapulu moje kokoši spavat će 29 dana uredit ću mali bunar u krateru

Kapulu, mrkvu i celer narežemo na veće komade.

Šime ore, Živko sijaćicom na guranje sije peršin, a Ana kotlja kapulu.

Priprema Kapulu, izrezanu na sitno, i dio pancete izrezana na male kockice popržiti na maslinovu ulju.

Mi smo kapulu ili, al ' za Is ' sa smo bili - branila je jučer svojtu, Nada Glavaš.

Na maslinovu ulju propirjajte mljevenu junjetinu, oko 1/2 kg, jednu veću sjeckanu kapulu, dva režnja češnjaka i malo petrusimula dok meso i kapula ne puste sok.

U malu tepsiju stavite sitno nasjeckanu kapulu, dodajte ostatak skuhane blitve i po tome posložite napunjene lignje.

Sitno kosanu kapulu staklasto zapržiti na mješavini maslaca i maslinovog ulja i dodati malo kvasine da brže omekša.

Recepti: Teleća i kozleća jetrica u kaparima Na miješanom ulju propirjajte sitno sjeckane komadiće pršuta, kapulu, petrusimul, pa dodajte izrezanu teleću i kozleću jetricu i pirjajte dok ne puste krv, a umak postane gust i taman.

Teleća jetrica alla veneziana Zlatko propržite na tanke kolute sječenu kapulu pa ubacite nekoliko listova lovora i dolijte malo vode.

Maknite s vatre i izvadite kapulu iz masnoće te u njoj propržite na kockice rezanu pobrašnjenu teleću jetru.

Kad zazlati, vratite prženu kapulu, posolite, popaprite i podlijte žlicom kvasine od bijelog vina.

Zapanjujuće je da se svjedoci koji i danas dobro pamte tko je na brod donio petrusimul, češnjak, bosiljak, vlasac, domaću kapulu i meso ispod peke, a tko pak maslinovo ulje, pršut i sir, salatu putaricu, tikvice i balancane... valjda ni pred streljačkim strojem ne bi sjetili što im je odgovorio najdraži prijatelj Ivo kad su ga a valjda jednom jesu - onako ljudski uz čašu gemišta zapitali: