Posluziti se moze i u zdjelici u koju se moze umakati svjeze narezano povrce poput mrkve, celerovih izdanaka, korabe, krastavaca ili paprike.

Složiti povrće, tempuh, tofu i seitan u redove i na kraju završiti s ploškicama korabe.

Sijeno, lucerne, jabuke, mrkve, prokulice, zeleni kupus, krastavac (svježi), brokula, lišće korabe - povrće dobro oprano i posušeno - navečer prirediti zeki, obzirom da jede uglavnom noću (ali naravno da hranu smije imati i preko dana na raspolaganju).

Hranu koja napuhava (kupus, lucerna/djetelina, lišće korabe), kasnije uvesti u prehranu, a započeti od trave, posebice od peršina i lišća maslačka koji imaju za njih bitan kalcij.

Vitaminom C bogato je svježe voće i povrće, poput citrusa, brusnica te svježe paprike i korabe, dok su vitaminom E iznimno bogati orašasti plodovi; lješnjaci, orasi, bademi, ali i biljna ulja.

Posebno hvala gospođici Leili Korabe na pomoći u organizaciji, kao i gradu Varaždinu.

Sam vrt poprimio je svoj oblik u kojem se nazire prvo nicanje mrkve, cikle, peršina, luka, rotkvice kao i sadnice rajčice, paprike i korabe.

Obično ih kuham od celera, korabe ili krumpira.

Može se dodati i list korabe (sitno nasjeckano).

Natovari puna kola krumpira, korabe, cikle, merlina, ljeti mahuna, zelene salate, ako je bilo jaja i - u Senj, Novi, Crikvenicu, pa sve tako do Bakarca i natrag kroz sela Kiradije natrag.

Dodavanje drugih sastojaka je po vašoj želji npr. malo ribane mrkvice, korabe ili nekog drugog korjenastog povrća.

Najveće količine organske oksalne kiseline nalaze se u svježem sirovom soku od špinata (svih vrsta špinata), u blitvi, u listovima repe, u listovima korabe i gorušice, u zelenom kupusu i kelju.

- uvarak od cvjetače, brokule, mrkve i korabe s komadićima teletine

Uzgojeno je više sorti ove korabe, koje se međusobno razlikuju po obliku, veličini, boji i okusu korijena.

U vrući lonac ulijemo maslinovo i obično ulje, dodamo sjeckani luk i kockice korabe, posolimo i pržimo dok povrće ne omekša.

Redovitim konzumiranjem korabe može se potencijalno smanjiti rizik od bubrežnih kamenaca te sniziti krvni tlak zahvaljujući prisutnom kaliju.

Poželjno je da se na jelovniku nađe i korjenasto povrće poput hrena, mrkve, cikle, rotkvice, korabe.

Radi se od sitno sjeckanog zelenog lisnatog povrća (kelj, raštika, blitva, lišće korabe i sl.).

Osim liječnika Varaždinske bolnice odjela onkologije i kirurgije abdomena, koji su prema programu iznosili svoja izlaganja po pojedinim temama od početka probavnih smetnji, otkrivanja obolijevanja u početnim i kasnijim fazama, te liječenju i rehabilitaciji, prisustvovali su još kirurzi prim. dr. Ranko Stare i dr. Sandra Skorjanec, predsjednik Lječničkog zbora dr. Mazen Korabe, iz ZJZ Varaždin dr. Ljiljana Plačko i pročelnik gradskog poglavarstva za zdravstvo i Školstvo Ružica Radelić prof. Gospođa dr. Valerija Stamenić Član povjerenstva Nacionalnog programa za prevenciju raka debelog crijeva, govorila je o značaju, organizaciji i provođenju programa.

Nabavite razno povrće poput mrkve, peršina, celera, korabe, karfiola, kelja, prokulice, brokule, pasternjaka, poriluka, a možemo dodati i koprivu, stolisnik, dobričicu, srijemuš (ili tzv. medvjeđi luk), list komorača i kopra.

U mediteranskoj se kuhinji osobito cijeni lisnato povrće poput kupusa, kelja, cvjetače, brokule, prokulice, korabe ili raštike, a koje je odličan prilog jelima od mesa ili ribe.

- Kapa mu je od dva lista kelja, nos mu je od mrkve, oči i gumbi od brokula, usne su mu od korabe.

To se prvenstveno odnosi na lisnato povrće, kao što su razne vrste salata, radiča, celera, peršina, špinata, blitve, kelja, te na korjenasto povrće, kao što su rotkvice, korabe, cikla, mrkva. Da li su namirnice proizvedene korištenjem zaštitnih sredstava - pesticida, herbicida i fungicida, da li su ta sredstva korištena u dopuštenim koncentracijama te da li je za njih osigurana karenca, ili su pak proizvedene bez uporabe tih sredstava?

Konzumiranjem štapića svježe korabe pojačavate u organizmu apsorpciju željeza koji poboljšava opskrbu kisika u krvi, čime se povećava energija.

Konzumiranje korabe povoljno djeluje na zdravlje kostiju, probavnog i limfnog sustava, vezivnog tkiva, zubi i desni.

Lišće mrkve, rotkvice, korabe, brokolija, divlje zelje, kopriva, blitva, špinat, i svo drugo zeleno lisnato povrće, kratko kuhajte u malo vode, začinite s malo limunovog soka, maslinovog ulja te lanenog ulja i uživajte

Kvalitetnom se smatra onaj korijen korabe koji je dostatno razvijen, sočan, jedar, s čvrstim mesom bez šupljina i bijelih drvenastih pruga i celuloznih vlakana.

Napravili smo mu neki dan kašicu od korabe i mrkve iz vrta (domaće je domaće) i pojeo ju je iako baš nije bio posebno oduševljen, ali zato vočne kašice, kupovne tamani samo tako.

Kad sam posebno inspirirana i hrabra isperem i ubacim i listove rotkvice ili korabe.

Prosli smo sve, prosli smo to, prosli smo to... a sto je danas.. daj malo, nemoj grlom u jagode, to je malogradjanski, da djeca koja bi zbiljam trebala ici u skolu, romi, romici, ima i cigana, ima ih, i zidova ima, zasto.. nedaju to, nedaju to... vele, vozi to, vozi to... ja bi pitao, dobro, nisam mjerodavan, zbog cega je doslo do takve nesloge, ti si taj, ti si taj... a zive u kuci, ovo im je kuca, ako neko nesto kaze, daj ovo, daj repliku, pa sta je to.. sad crkve dosle na red, pa srusite sve, niti crkve nam netreba, bute isli gore na Dolac po mrkvu i korabe i to bute vi gladni ostali... mmm da..