Svaka kuća u Provancei ima svoj recept za taj prilog uz oslića s krumpirima ili gustu riblju juhu.

Teletina ispod sača s krumpirima, pečena i lešo janjetina, domaća kokoš s purom, žabe na brujet, pastrva i šaran, rašćika i suho meso, kiseli kupus i koštradina, poznati imotski pršut i pečenica, domaći sir, kruh ispod sača - bilo pšenični, kukuruzni ili raženi - a da ne govorimo o desertima poput imotske torte i rafijola, krokanata, prženih badema, pa sve do dobrih vina, pjenušca...

imam 3 orade, htjela bih ih spremiti u pecnici s krumpirima. ima li ko kakav recept? nesto klasicno, a da je ukusno, hvala.

Tim samostalnim loncima u kojima dominira okus sipina mesa i njena crnila koje valja uvijek ubaciti u zadnji čas, pred sam kraj kuhanja, budući da pretjeranim zagrijavanjem gubi svoja delikatna okusna i mirisna svojstva, pridružuje se i provansalski Ribarski Rouille, ili mrvljenac, koji je svoje ime dobio po tome što se kuhanim krumpirima i sipama, kao u korčulanskim poparama, dodaje i mrvljeni češnjak, ovdje s muškatom i maslinovim uljem.

Purica, patka, guska ili pile svejedno, s mlincima ili s krumpirima i povrćem...

Jestivi gomolji pojedinih vrsti sličnih nekim malim krumpirima u Kolumbiji, sjevernim dijelovima Anda u Južnoj Americi se uzgajaju kao prehrandbena namirnica.

Hobotnica se najprije 1.5 do 2 sata kuha (ovisno o veličini), iskida na komade, stavi u posudu i izmješa s krumpirima, očišćenim crvenim lukom (može i malo češnjaka) i očišćenom mrkvom.

Trgovale su s pomidorima, krumpirima, krastavcima, manje sa salatom i opremile kuću.

Rimska komarča s povrćem, venecijanska gratinirana riba, francuski losos iz pećnice, cantabrijske zapečene srdele, madridske orade s povrćem i limunom, glasoviti besugo al horno, mađarski pijani šarani, slavonski smuđevi u vrhnju, dalmatinska hobotnica s krumpirima ili škarpina iz pećnice podlivena bijelim vinom, samo su djelić dugog niza od kojeg su sastavljene stotine kuharica posvećenih isključivo pripremanju ribe iz ovog dragocjenog, užarenog kuharskog grotla.

Teorijski dio ovih predavanja vrijedno je pratio akademik kulinarstva i renomirani chef Branko Ognjenović koji je za sve prisutne pripremao palačinke s krumpirima, bezglutenskim brašnom i brusnicama, time pokazavši kako su zdrave palačinke jednako ukusne kao i one tradicionalne.

Baš u jednom takvom lopižu i ovom se je prilikom u brodskoj kuhinji " Premude " spravljao ribarski brudet od sipe s krumpirima, i to - ni više ni manje nego pod prstima kulinarskog maga Renata Kraljeva čijom zaslugom su svi s užitkom konzumirali brudet i tražili duplu porciju istog.

A trebao sam na krumpirima neku kintu zaraditi.

Bilo je tu pastirske pite, krumpiruše, punjenih krumpira, pašte s vrhnjem, zanimljiv je bio britansko indijski cury s krumpirima, a najveću pažnju plijenile su okruglice.

No morti si vu pravu, gda bi bil spameten, se ne bi tu motal po Anđelkovoj pustopoljini, smerznutim se krumpirima i kruhom iz zamrzivača zgađal.

Cijena ručka od tri slijeda sir, šunka i pršut za predjelo, teleći medaljoni s krumpirima za glavno jelo te čokoladni tris za desert stoji 175 kuna po osobi

Jedem do 7 puta dnevno fine količine hrane, samo mi ponekad zamiriše neki prekalorični kolač, svinjetina pečena u masti s krumpirima ili hamburger napunjen svim i svačim.

Tako će se prvi dan pripremati brudet od jadranske plave ribe, drugi dan na meniju će biti dalmatinska janjetina s krumpirima, dok će se treći dan spremati zagorska purica s mlincima, kazao je Damir Kovačić, organizator manifestacije.

Gofa sa gradela u petak, a kozlina ispod peke s krumpirima u subotu.

Dodaje se salatama, kuhanom povrću, prženim krumpirima ili se pak samo posipa po svježe narezanom voću.

U pariškim bistroima redovito ga toče uz pečeno pile, pristaje junećim i goveđim odrescima, a Cabernet franc Aries bio je odličan uz rebrica, domaćeg odojka pečena u pećnici s krumpirima i grah-salatu s bučinim uljem.

Platim svoje te izlazim za njom, kad imam što vidjeti... bakica je taman " nadopunila " svoju vrećicu s krumpirima i onako galantno kreče prema izlazu, dohvati i jednu salatu, trpa je u vreću i odlazi svojim putem.

Isjeckati mladu kapulicu i dodati je krumpirima, zajedno s brašnom, jajem, soli i paprom.

Ono je umjesto u frizeru sudske patologije, gdje je trebalo biti uvedeno kao glavni dokazni materijal, završilo, zajedno s krumpirima, u pećnici zločinke.

Nevjerojatno je da nas naša vlastodržačka elita vidi među ovcama, krumpirima i metlama.

Nagađalo se svašta, i sve je bilo krivo - naš je Igorek zapravo samo čekao da sve to čim prije završi, pa da se zajuri do stanice na Bukovačkoj, uskoči u " sedmicu ", razvuče prozor na starom češkom tramvaju i krene gađati sve te nezaposlene bijednike i penziće kruškama i krumpirima iz sportske torbe.

Očekivati da te pauk odatle neće odnijeti jednako je inteligentno kao i očekivati da će te Knjazova publika zavoljeti ako joj priznaš da ti je gušt gađati je krumpirima iz tramvaja

Pečem poklopljeno sa krumpirima okruglo rezanima.

Kelj se može dodati juhama i varivima, često se priprema sa u kombinaciji sa krumpirima i ječmom.

ja bih npr. napravila neku riblju varijantu. za prigricnut kad dođu neku riblju pašteticu, inćune i sl. zatim riblja juha s rižom. i npr. rižoto od sipe kao toplo predjelo. a onda pečenu hobotnicu u rolu s krumpirima. i za desert rožatu.

U jednom sam se trenu uhvatila kako buljim u turiste koji jedu goleme odreske s krumpirima i, bez obzira tko oni bili, mijenjala bih se s njima iste sekunde.