U međuvremenu će tijelo smanjiti razinu leptina, hormona koji je zaslužan za kontroliranje apetita.

Kod osoba koje svakodnevno spavaju 5 sati grelin se luči za 14,9 % više, a smanjuje se lučenje leptina za 15,5 %.

Ako su promjene prevelike, izazvat će nepravilno izlučivanje leptina (hormona koji signalizira da smo siti) i grelina (hormona koji govori kad trebamo hranu radi proizvodnje energije).

Također, manjak sna poremetit će razinu leptina i grelina, hormona koji utječu na mršavljenje i uzrokovati potrebu za prejedanjem.

Ili kod osoba koje su izgubile ekstremno puno kilograma premalo cirkulirajućeg leptina dovodi do smanjenja termogeneze i osjećaj gladi.

Pokazalo se kako samo dvije noći s prekratkim snom mogu razinu leptina smanjiti za 18 %, a razinu grelina povećati za 28 %.

Da se vratimo na istraživanje: studija dakle otkriva da je eksperimanetalna grupa (koja je UH konzumirala naveče) imala značajno niži inzulin od controlne grupe. Uz ovo, eksperimentalna grupa je imala mnogo veću razinu adiponektin-a, hormona povezanog s povećanjem inzulinske osjetljivosti i spaljivanja masti, malo povećanu razinu leptina te niži LDL (loši) kolesterol.

Najugroženije su žene prekomjerne težine gdje je koncentracija leptina tri puta veća nego u muškaraca.

Tako utječe na bolesti srca i krvožilnog sustava, na debljanje jer nedovoljno sna snižava razinu hormona leptina koji uzrokuje osjećaj sitosti, a povisuje hormon grelin, koji povećava osjećaj gladi, a sve to kako bi nadoknadili rezerve energije ugljikohidratima i rafiniranim šećerom.

Oni, naime, misle da se takva osoba ne može prilagoditi stresu, tj. da postoji poremećaj biološkog sata i utjecaj kombinacije hormona melatonina, leptina i kortizola.

Omega - 3 kiseline utječu na razinu leptina, hormona koji utječe na metabolizam i određuje dali sagorijevate kalorije ili ih pohranjujete u organizmu kao mast.

Normalizacija razine leptina te ravnoteža između glukagona i inzulina u krvi bitno smanjuju rizik debljine i dijabetesa.

Na primjer, prehrana niska u mastima izaziva visok nivo inzulina i leptina.

Studija je pokazala kako je kod sudionika razina grelina, hormona koji stimulira apetit, bila 20 posto više nego nakon dijete, a razina leptina, hormona koji suzbija apetit i registrira zadovoljstvo nakon jela, bila je niža.

Omega-3 masne kiseline snižavaju koncentraciju kolesterola i triglicerida u krvi, a ove masne kiseline pomažu i u prevenciji debljine jer potiču izlučivanje leptina, hormona koji je zaslužan za metaboličke procese.

Krvna razina leptina, hormona u masnom tkivu, te otkucaji srca su imali slične strukture kao ikrvni tlak.

Također, mnogo kaže činjenica da se eksperimentalno količina leptina može povećati iz bijelog masnog tkiva.

Bilo kako bilo, vrlo je vjerojatno da farmaceutska industrija intenzivno radi na preparatima tipa grelina i leptina, ali je isto izvjesno da treba još dosta vremena da se u cijelosti shvati složeni sustav u metabolizmu a time i kod redukcije tjelesne težine.

Premalo sna potiče lučenje hormona ghrelina, koji pobuđuje apetit, a smanjuje lučenje hormona leptina, koji regulira apetit, što dovodi do pojačanog unosa hrane te, samim time, i prekomjerne težine.

Smanjena količina masnog tkiva udružena s gubitkom tjelesne težine u bolesnika s anoreksijom nervozom uzrok je smanjene koncentracije leptina, hormona koji ima permisivni utjecaj na oslobađanje GnRH.

Tako je u bolesnica s anoreksijom nervozom utvrđena povišena koncentracija vazoaktivnog intestinalnog polipeptida, te snižene koncentracije leptina, beta-endorfina, gastrina, kolecistokinina i somatostatina.

" Kad nedovoljno spavate, vaše tijelo proizvodi manje leptina, a posljedica je potreba za konzumacijom hrane "

Naime, istraživači sa Sveučilišta Chicago dokazali su da nedostatak sna remeti balans hormona, smanjujući nivo horona leptina (koji pomaže da se osjećate sito), te povećanje hormona grelina (koji povećava glad).

Istraživanje koje se više od 12 godina provodilo među više stotina starijih osoba, pokazuje da su osobe s nižom razinom leptina sklonije obolijevanju od neuroloških bolesti od onih s višom.

Pod njihovim utjecajem mozak ignorira informacije koje dobija od hormona koji reguliraju apetit leptina i inzulina.

Danas se u znanstvenim istraživanjima nastoji naći molekula koja će zamjeniti defekt u stvaranju leptina i umjesto njega vezivati se na receptore moždanih stanica.

Gen koji kodira za sintezu leptina, defektan je u nekih ljudi koji pate od kronične pretilosti.

Možemo zaključiti da " genetska šifra " jednog malog dijela pretilih osoba nije u stanju " dati instrukcije " organizmu za stvaranje leptina, pa takve osobe ne osjećaju sitost i neprestalno jedu kako bi utažile osjećaj gladi.

Uočeno je da osobama kojima manjka sna nedostaje leptina, tvari koja u mozgu stvara osjećaj sitosti.

Vježbanje smanjuje koncentraciju grelina, a povećava koncentraciju inzulina i leptina u krvi, dakle utječe pozitivno na regulaciju apetita i sagorijevanje kalorija.