Pri pogledu na kalamare velikih zelenkasto-zlatnih očiju, na sipe sedefaste boje, na duge morske ugore pune opalne glatkoće, na lokarde tamnozelenih pruga, dođe mi misao da je Huysmans u svojemu kasnoromantičarskom čarolijskom dvorcu Des Esseintes zaboravio jednu sobu: kabinet nalik špilji, posvema obložen zelenim zrcalima u kojemu na nevidljivim nitima lebdi armija fantastičnih šarenostaklenih riba.

Za slane srdele trebalo je izdvojiti jednu kunu po komadu, za sablje i sarune 15, mola od 15 do 50, lokarde 20, palamidu od 25 do 30 kuna po komadu, ugore od 20 do 40, lignje od 40 do 100, sipe 60, a komarče i lubine nod 70 do 100 kuna po kilogramu.

Bez bodova je ostala pobjednička ekipa Paga, no to ih, kažu, nije omelo u namjeri da pojedu ono što su i skuhali te su sami sebi za pripravljanje lokarde dodijelili - čistu peticu.

Ostalo (lokarde i saruni) za gradele.

Srdelama i girama nije bilo ni traga, lokarde i ugori su se prodavali po 30 kuna, a cipli i skuše po visokih 50 kuna.

No, ne možeš lokarde po 200 kn/kila prodavat.

Glavna djelatnost je prerada i trženje sitne plave ribe, prvenstveno Inćuna i Srdele, kao i Lokarde, Papaline, Skuše, Šaruna.

I mogu birati što će - imamo srdele, inćune, šarune, lokarde, lignje i dva velika tunja, a sve to mogu zaliti domaćim crnim i bilim vinom, rekao je Anzulović.

Riba, riba, riba na sve strane: igluni, lokarde; eno i perajice tunja...

U tu skupinu ubrajamo srdelu, inčune, papaline, lokarde, palamidu i tunu.

- Najviše se prodaje plava, jeftinija riba kao što su srdele i lokarde, odnosno riba od 20 do 30 kuna.

To nije izmaklo pogledu c. k. vlade pa u Ribarskom priručniku (1913.) imamo 75. članak: Dok se ljetnom tratom ribaju srdjele, inćune, skuše, lokarde i šnjure nitko ne smije na puntam pošta užgati vatre ili svijeće, niti približiti se svijeći trate koja obavlja ribanje sa drugom svijećom ili vatrom na daljinu manju od 300 metara.

Saljani su zadržavali isključivo pravo na lov male plave ribe, jer je ona donosila najveće prihode (ponajprije srdela), dok su ostali otočani koji su raspolagali boljom ribolovnom opremom mogli loviti drugu ribu (lokarde, palamide, tonide, gire i dr).

a ima i ljudi koje jednostavno ne podnose lokarde. a je, lokarde i skuše su masne, istina a i tuna je ista kategorija, ali mi uglavnom imamo dodir sa uzgajanim tunama... dok u zdravi život japanaca valjda više nitko normalan i ne vjeruje

Na placi se može naći puno jeftine ribe kao gerice, srđele, inćuni, 10 - 20 kn po kilu, i malo skupljih kao list, barbun dubinski, ukjate, iglice, širuni, lokarde itd. itd.

I on se požalio kako se slabo lovi i kako je na moru svaki dan, a od jutra je uhvatio samo tri lokarde.

Osim inćuna jedini u Hrvatskoj prerađuju i usoljene lokarde.

Glazba u živo, dobro ispečena svježa riba, a posebno lokarde, friški kruh, hladna piva, držali su štimung do ranih jutarnjih sati.

Svi koji ne konzumiraju plavu ribu (srdele, skuše, lokarde, haringe ili losose) redovito, najvjerojatnije imaju manjak vitamina A.

Današnjem je potrošaču udobnije otići u periferijski trgovački centar, parkirati u podrumu, a u samoposluživanju kat poviše obaviti cijelu kupovinu, u nekoliko stotina četvornih metara naći i breskve, i mrkvu, i pršut i lokarde, nego kružiti deset minuta središtem grada da bi se napokon parkirao ispod Općine i pješke učinio tri kilometra za pet stvari.

Na Novoj Kaledoniji pao je najveći ulov i najveća zarada na brodu: spanish mackerel, neka vrsta goleme lokarde bijela mesa, od 35 kila i metar i pol dužine.

Grupu A čine Lloyd, Enigma - Lokarde, Scudetto i Vista Bar.

POČETAK U 13.30 malo meze pancetica i sir te kukumari i domače pome a nakon toga srdele ili lokarde pečene na vatrici isprid boksa i vinca i pivica i ča više očete jer če bit i soka eto nek se zna

Palamida u komadu, lokarde, saruni, molići, trlje, gire, bukve - samo za 10 kuna

Srdele i lokarde nudile su se po cijeni od 20 kuna, ribe psi i mačke po 50 kuna za kilogram, sipa za 80 kuna, lignje za 100 - 120 kuna, koliko se tražilo i za bolju bijelu ribu.

- Imamo lokarde, lignje, ali i bolje ribe poput lubina, orade, ma svega.

Na gradelama su bile jedna lignja i tri lokarde.

Dvije kile lokarde možeš kupiti za 30 kuna.

Uz sudjelovanje velikog broja posjetitelja u cjelovečernjem programu pripremala se je razna riba, sardele, lokarde, hobotnica i kozice, a bilo je vina, pogač opširnije...

S novim pogonom radit će preradu sitne plave ribe, srdele, inćuna i lokarde, ali ne za susjedno talijansko tržište za koje ovdašnje takve tvrtke uobičajeno rade, već za isto japansko na kojem su i sad.