Zeleno voće i povrće bogato je luteinom, koji se trenutačno proučava zbog antioksidanskih svojstava.

Osim što nam daje željezo, magnezij, kalcij, vitamin C, vitamine B grupe, i mnoge druge fitokemijske elemente zaštitnike od bolesti raka, daje nam također i koncentraciju sunčeve energije u formi klorofila, a treba naglasiti da je i posebno bogat folnom kiselinom i luteinom.

Stanice macule su bogate luteinom, žutim pigmentom koji je i dao naziv macula luteum, žuta pjega.

Sadrži velike količine kalija, sedam puta je bogatiji beta karotenom od brokule te jedanaest puta bogatiji luteinom.

Osim što pomaže u prevenciji bolesti krvožilnog i živčanog sustava, batat bogat beta-karotenom i luteinom pomaže u prevenciji karcinoma.

Zeleno Osim što je bogato beta-karotenom, zeleno povrće poput kelja, špinata, brokule, graška bogato je luteinom i zeaksantinom.Ovi antioksidansi nalaze se u makulama oka u kojima se filtrira UV svjetlo, drugim riječima, djeluju kao prirodne sunčane naočale.

Jeste li znali da salata i drugo zeleno povrće obiluju luteinom i zeaksantinom?

Bogat je luteinom i zeaksantinom, antioksidansima koji se također nalaze u vašim očima, govori nutricionistica Joy Bauer.

Bogat je i luteinom i zeaksantinom, dva karotenoida koji smanjuju rizik od katarakta i makularne degeneracije, vezane za starost.

Bogat je beta-karotenom (sadrži sedam puta više nego brokula), luteinom i zeaksantinom (10 puta veća količina od brokule).

Kivi je također bogat i folnom kiselinom koja pomaže sintezu proteina, te pigmentom luteinom koji je važan za dobar vid.

Prehrana bogata luteinom štiti stanice od štetnog djelovanja slobodnih radikala.

To su pušenje, izloženost suncu, loša prehrana (siromašna luteinom), genetska predispozicija i starost.

Hrana koja sprečava razvitak makularne degeneracije je ona koja je bogata antioksidantima beta karotenom, vitaminom C, vitaminom E, luteinom i zeaksantinom... plus cink i omega-3 masne kiseline.

Svi vitamini B skupine su važni za proizvodnju energije, a velike količine ih se mogu nači u samo jednoj šalici zelenog graška: jedna šalica osigurava 27 % dnevne potrebe vitamina B1, 18 % dnevne potrebe vitamina B6, 16 % dnevne potrebe vitamina B3, te 14 % dnevne potrebe vitamina B2. Također obiluje i luteinom i zeaksantinom, za zdravlje korisnim karotenoidima što pruža antioksidativnu zaštitu od oksidacijskih oštećenja staničnih struktura uzrokovanih slobodnim radikalima.

Druge mogućnosti su zaštita vitaminom C, astaksantinom, luteinom i drugim antioksidansima.

Žute su bogate luteinom i zeaksantinom, a narančaste alfa-karotenom i beta-karotenom.

Špinat - bogat antioksidansima, luteinom i zeaksantinom koje često zovemo vitaminima za oči.

Pola šalice kuhane brokule sadrži samo 25 kalorija, a ovo zeleno lisnato povrće bogato je luteinom i zeaksantinom, karotenoidima koji štite zdravlje očiju.

Ispitivanje dodatka antioksidansa luteina (LAST) utvrdilo je da su se vizualne funkcije poboljšale samim luteinom ili zajedno s antioksidansima, vitaminima i mineralima u muških bolesnika s atrofijskim AMD-om.

Povrće koje se može pohvaliti tamnozelenim listovima, a tu spadaju špinat, kupus i kelj bogato je antioksidansom luteinom koji neutralizira slobodne radikale.

Čini se da se nNOS i COX-2 ekspresije spriječavaju luteinom.

Može li je se usporiti luteinom ili omega 3?

Ovo super povrće bogato je vitaminom C, provitaminom A, vitaminom B6, pantotenskom kiselinom, riboflavinom, kalcijem, magnezijem, željezom, fosforom i kalijem, luteinom i zeaksantinom.

Također je bogat zaštitnim karotenoidima luteinom i zeaksantinom, koji se ponašaju kao snažni antioksidansi u zaštiti od degeneracije mrežnice oka.

Liječnik mi je rekao da nije ništa ozbiljno, tj. da će se te mrlje same apsorbirati i da povremeno pijem tablete sa luteinom.

Zeleno bilje - Špinat, kelj i ostale biljke zelenih listova bogate su luteinom koji u ljudskom organizmu ima funkciju antioksidansa.

Istraživanja su pokazala da konzumiranje hrane bogate luteinom i zeaksantinom može povećati gustoću pigmenta u makuli - a veća gustoća pigmenta znači bolja zaštita mrežnice i manji rizik od makularne degeneracije.

Usto, obiluje karotenoidima luteinom i zeaksantinom koji su ljekoviti za stanice oka jer ih štite od oksidacijskih oštećenja.

Israživanja su pokazala da osobe koje koriste namirnice bogate luteinom i zeaksantinom imaju niži rizik od nastanka katarakta i makularne degeneracije.