Kalupe za mafine puniti 2/3 staviti od koštica očisčene višnje i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.

Istina malo su masni, ali šta bi vi, nemasne vege mafine i da budu fini?

Sad već ponekad znam umutiti šlag krem od vanile i njime ukrasim mafine.

Desetka čista za ovaj recept i za naše mafine

pravila neku kuhanu sunku s ananasom, ja jela, oni bljak mali se druzi s kanadjanima, i oni kad govore o svojoj hrani ovaj nema pojma o cemu pricaju, i da dijete ne bi bilo izgubljeno ja se raspitam, kupim sranja, (kraft diner, pica tarts ili pops i sl) i nece da jede ali dijete uvijek misli sve je to nesto super neki dan je htio po 150 put jesti u tim hortonsa mafine, aha, ugrizo i bljak ja napravim obicnu smjesu za mramorni kolac i dodam svaki put nesto drugo i djete ih maze

I ja radim mafine upravo u ovoj kombinaciji ali prema drugom receptu.

Kada sam je tražio naišao sam na kalupe za mafine i odmah mi na pamet pali žganci oblikovani u tim kalupima.

Ukoliko nemate papirne košarice, kalup (udubine kalupa) za mafine namastite margarinom i pospite brašnom.

I ja sam donedavno liječila depresiju čokoladom a od prošle zime poćela sam praviti kolaće, mafine, torte, keksiće s čokoladom, mene lijeći a moje prijatelej i obitelj razveseljava a s njima je i svaki dan lijepši

Možemo samo proizvoditi suvenire i to ćemo, naravno, zadovoljno činiti - Hrvati će prodavati vrećice sa lavandom, a Srbi mafine od proje.

Što nedostatak vremena, što lijenost: (((Ovi tvoji su mrak 30.1.2010 18:20:41 Neregistrirani korisnik [ znatizeljna ] nije mi jasno, izgledaju predivno, ali ako su mekani i tekući iznutra kako da ih onda pečem u kalupima za mafine, mislim nije problem pečenje nego vađenje nakon pečenja?

Jel se ovo može peć i u ramekinima? 9.11.2009 23:58:37 damijenestoslatko bas mi je drago da ce buca odsad redovito biti na meniju 9.11.2009 9:58:45 Neregistrirani korisnik [ % 00 ] hmm, pekla sam mafine s bučom, ali je moj recept ponešto izmjenjen budući da mi se nije dalo raditi pire od buče. ja sam je nasjeckala u multipraktiku. a i ne volim orahe, pa sam stavila bademe. ovaj put nisam dodala ni čokoladu) ispekla sam 12 mafina, a ostatak smjese ostavila za sljedeći dan i ispekla u rebrastom kalupu. s brusnicama stavit ću recept na forum ispali su SAVRŠENI mislim da mi je buča nova omiljena hrana 7.11.2009 17:50:09 rokada1)) 6.11.2009 23:38:09 damijenestoslatko @srza, obrazovanje-znanost, upitnici, mojebajke i pjesme, nasljednica, eh: hvala)) @dropsofjupiter: to stvarno zvuči sjajno i takve se prilike uvijek treba iskoristiti jer se ne pruzaju bas cesto, a uvijek ostaju u prekrasnoj uspomeni @ivana: nadam se da su gosti gustali @sweetcorner: vjerujem da ti ne bi bilo mrsko @dokolica: bas ti hvala draga @neregistrirani: nema problema, poslji mi mail s konkretnim pitanjima. 6.11.2009 23:32:37 damijenestoslatko @jeanpierre: ne sumnjam @cranberrie: da, ovo bi mu moglo biti po volji @Andrea: bas smo na istoj valnoj duzini dva ista sastojka u istom danu i pritom ne mislim na brasno @volim kuhati: hvala na jamiejevomskom komplimentu @cruiser: pa sto sam ti ja tu kriva, nisam ga ja tamo stavila. @aquamarina: hvala @novi korak: nema na cemu i hvala i tebi @sjsjnoci: thx @babette: daaa, za salicama sam luda a za film cu javiti svakako, evo sad se vec pomalo blizi odlazak u kino, negdje za 7 dana 6.11.2009 17:24:09 Neregistrirani korisnik [ % 00 ] jao kako fino izgleda. njam njam. sigurno cu probat, ali trebam dobre sastojke.

Hahah, ja nemam pojma mafine da pravim

Ako borovnice u fridžu nisu fermentirale, navečer ću premijerno raditi mafine od njih

Sipato smesu u pleh za mafine (do 2/3 visine).

Mafine treba peći 20 - 25 minuta, na sredini prethodno ugrejane rerne, na temperaturi od 175 - 200 stepeni.

Osnovni recept za mafine sadrži brašno, šećer, kvasac (prašak za pecivo, sodu bikarbonu), jaja, masnoću (tečnu: ulje, otopljeni puter ili čvrstu: puter, margarin, mast) i mleko (pavlaku, jogurt, mileram).

Ukoliko se pri izradi testa za mafine upotrebljava kvasac onda govorimo o engleskim mafinima, a ukoliko se upotrebljavaju hemijski preparti za podizanje testa, prašak za pecivo ili soda bikarbona onda govorimo o američkim mafinima

Mafine možemo najbolje opisati kao pecivo koje se po ukusu nalazi negde između hleba i kolača, s tim što u zavisnosti od tehnologije pripreme testa, mafini mogu više da liče na hleb ili više da liče na kolače.

Manje šećera i putera u testu daće mafine koji više liče na hleb i obrnuto sa više šećera i više putera mafini će više ličiti na kolače

Kao i štošta drugo, na primjer Valentinovo, šećernu vunu i boj bendove, i mafine smo uvezli iz angloameričkog svijeta, tako da je većini i prvi susret s njima bio kroz filmove ili serije.

Onda sam prije nekoliko godina kupila svoj prvi kalup za mafine (sad mi je želja nabaviti silikonski), posudila knjigu recepata i bacila se na posao.

Ono što preostane nakon osujećenja pokušaja krađe usipati u modle za mafine (u ovom slučaju silikonski kalup, ali može i metalne ili papirnate modle), a u nedostatku prikladne modle može i svaki dobro namašćen ili teflonski dublji kalup koji smije u pečnicu

Prvi za mafine od banana i datulja, spomenute u prošlom postu.