Preporuka Ovo jelo se može poslužiti na gore opisani način ali i tako da se pred samo serviranje školjke i kozice izdvoje iz umaka (francuskom žlicom), a u kojemu se makaruni odvojeno ugriju.

Gužva je bila na svim štandovima, ali zasigurno najzanimljivije bilo je na štandu gdje su starije Turanjke uživo prezentirale kako se pripravljaju i motaju makaruni.

Makaruni se laički mogu opisati kao domaće pripravljena pašta koja se uglavnom servira s šugom od pomidora.

Zatim je tu fešta Armonikin pir, susret istarskih samoukih svirača na harmonikama, fešta od makaruni Makarunijada auto utrke Street Race 401 - nedjelja nakon dana Općine koja je 29.09., a to je ujedno i dan zaštitnika sv. Mihovila Arkanđela, a svake srijede u mjesecu kroz čitavu godinu, održavaju se mjesečni sajmovi.

Jer, neka se nitko ne naljuti, kanjon Cetine i Zadvarje ionako su zanimljivi baš kao i Limski kanal ili Motovun, vlaška pečenica i žrnovski makaruni su slasni kao i istarski ombolo i fuži, a grk i pošip uvjerljivi takmaci i najboljim malvazijama.

Kao i prvog dana, u šatoru Arena preko puta žminjske škole ručno su se pripremali makaruni.

3. Makaruni sa šugom od slanih srdela Na vrelom maslinovu ulju ugasite kocke pomidora koje ste prethodno obarili vrelom vodom i ogulili im kožu.

Maskirani glazbari odsvirali su dvije vesele koračnice, a potom su se otvorila vrata Doma kulture iz kojih je zamirisala dobro poznata pokladna spiza - toč i makaruni.

Dolaskom na Krk, koji sa svojom mediteranskom klimom i ugođajem pruža potpuni užitak za odmor i relaksaciju, sigurno se želite upoznati i sa našom kulturom, običajima i tradicijonalnim proizvodima kojih imamo u izobilju.Zanatsko trgovački obrt MARIOLINA Želi vas upoznati sa jednim dijelom tradicije našeg otoka, koju pokušavamo održati već 13 godina proizvodeći domaću tjesteninu u zanatskom postupku sa svježim jajima.Krčke šurlice ili valjcići te makaruni i makaruni priko prsta (u Istri fuži) dio su krčke povijesti i nezaobilazni su dio nedjeljnih ručkova, a naročito vjenčanja.

Tradicionalni subotnji maskenbal 18. veljače organizirat će u Domu kulture u Grohotama Amatersko kazalište Sulet zajedno s nekoliko šoltanskih udruga, u nedjelju 19. veljače u Domu kulture mijesit će se makaruni, a na Pokladni utorak volonterski odbor za organizaciju Poklada iz Grohota organizirat će povorku, pripremiti krnju i osmisliti proslavu kojom će se dočekati ponoć i započeti korizmeno vrijeme.

Na blagdan Tri kralji finjevaju Božići, a užanca j bila da se tu večer večeraju makaruni, a prvo leh se projde spat pobere karbun od coka ki j na ognjišću gorel od Vilije Božje.

Takvi artičoki mogu se služiti bez priloga, a dobro im pašu domaći makaruni s ribanim parmezanom.

U autohtonoj primorskoj konobi, gdje se osjeća pravi domaći, ugodni ambijent služe se, uz ostala jela, makaruni, šurlice, brudet s palentom i riba pripremljena na starinskom kaminu, uz komojstra i bronoc.

Makaruni i toč kuhat će se kod Špere, a svi su složni da će za maškarane i nemaškarane posjetitelje biti tradicionalne makarunade u dovoljnim količinama za svih.

Analiza ocjena pokazat će rezultate ove radionice, ali žrnovski makaruni i rakija od ruže su se već u raspravi izdvojili kao proizvodi sa najvećim tržišnim potencijalom.

250 gr skuhane tjestenine (leptirići, makaruni, ili nešto slično)

Blagdanski objed gotovo uvijek će uključiti i jela od domaćeg tijesta (šurlice, makaruni, njoki) s različitim umacima, a posebno je cijenjena i krčka janjetina, domaći ovčji sir i pršut.

Tradicjonalna Istarska pašta koja se koristi kod pripreme istarskih specijaliteta, ali tradicjonalno se pripremaju u Baški pod imenom makaruni priko prsta.

Čitavo mjesto sudjelovalo je u organizaciji Pokladnog utorka, dječica su pripremila igrokaze, spremili su se toč i makaruni, a za veselu i rasplesanu atmosferu pobrinuo se " Trend band ".

Među proizvodima ima onih koji su zastupljeni u svim regijama županije (travarica, suhe smokve, maslinovo ulje), ali naravno i onih koji su specifični samo u uskom području (žrnovski makaruni, stonska torta, lumblija, med od mandarine).

Za vrijeme trajanja Kreko manifestacije od 27.04. - 01.06. u svim ugostiteljskim objektima koji nose oznaku Kreko gastronaut nudit će se promotivna podnuda jela sa sezonskim namirnicama (šparoge, ribe, makaruni, med, mediteransko bilje..) http://www.tz-njivice-omisalj.hr/Page_Kreko_50_1.aspx

Žrnovski makaruni i rakija od ruže su s najvećim potencijalom

Makarunijada s mesom istarskog goveda, domaće kokoši i tartufa Žminjci su u sklopu dana općine obilježili i već 5. po redu tradicionalnu makarunijadu na kojoj su se mijesili i jeli makaruni.

Da se ne bismo posvadili o tome tko je i odakle je Marko Polo, koji izme? u ostaloga nije iz Kine (Kinezi pjevaju o Marku Polu iz Hrvatske) morao donositi tjesteninu u Veneciju, tada glavni grad Dalmacije, jer makaruli i makaruni imaju svoje gr? ko-rimsko podrijetlo, bilo bi bolje o njemu voditi razgovor u prelijepoj Kor? uli uz pašticadu s njokima i bocom Plavca maloga s Pelješca u konobi Marko Polo nedaleko njegove ku? e u ulici Marka Pola.

Dobar su prilog njoki ili domaći makaruni.

Ovogodišnja Makarunijada bit će zapamćena po susretu istarskih proizvođača autohtonih tjestenina, među kojima su najstariji žminjski makaruni.

Pečenke, gibanice, makaruni pečeni u krušnoj peći pripremali su se za Božićnu gozbu.

Iza 18:00 sati u Domu kulture sve maškare dočekati će tradicionalni toč i makaruni, uz Vedrana i Batu koji će zabavljati prisutne sve do pola noći.

Makaruni spadaju u paštu koja je uz šurlice dio krčke tradicije i poznati su već dugi niz godina.Sve brži način života doveo je do toga da mlađe generacije zaboravljaju kako su naše none radile makarune.Tijesto se valjalo na većim površinama kao plahta, a nakon toga se rezalo u kockice.Uglavnom se posluživalo sa gulašom, janjećim ili goveđim.

Makaruni su jedan od glavnih proizvoda u našoj ponudi jer se trudimo zadržati tradicjonalne krčke proizvode kao glavne adute koje nudimo tržištu.