OPG " Buljat " iz Poličnika uz vino donosi i više vrsta rakije, jabuke i stolno grožđe, OPG Nikice Žanpere kozji sir i travaricu, OPG Sandre Babac džem i marmeladu od smokava.

Posebne su plakete dobili i Uljara SELČANKA iz Selaca u kojoj je proizvedeno šampionsko maslinovo ulje, Tonko Ostojić Iz Povalja za novi proizvod od ploda masline (marmeladu), PZ BRACHIA iz Supetra za najbolji dizajn pakovine za ulje, te Ivo Biočina Ture iz Postira za najbolje ekološko ekstra djevičansko maslinovo ulje.

Ako si premršava, u svoj jelovnik ubaci sljedeće namirnice: maslac od kikirikija, masline, kuhani kukuruz, marmeladu od suhih smokava, marmeladu od borovnice...

Majina nona, baba Doma, prenijela je na znatiželjnu unuku puno znanja, no dvije mlade i uspješne krčmarice i dalje neumorno tragaju za starim otočnim recepturama, uče kako se mariniraju inćuni i kozice, kisele motar, beru maginje i miješaju ih u slasnu marmeladu, svaku zrelu rajčicu prevrnu u ruci, svaku glavicu češnjaka pregledaju i očiste same...

Učenici od 1. do 4. razreda izrađivali su kolače s jabukama, a mi smo radili marmeladu i sok od jabuka.

Na kraju uštrcajte marmeladu špricom (štrcaljkom).

Kad već marmeladu ne može poboljšati, može joj promijeniti ime.

Definirano je što sve ulazi u ovih 5 % pa tako npr. nije moguće marmeladu zaslađivati bijelim rafiniranim šećerom jer se onda gubi dosljednost već to moraju biti prirodni sastojci, ali koji ne posjeduju certifikat, kao npr. voda koju je nemoguće certificirati.

Miris je dubok, pun, voćnog karaktera s daškom mirisa na kuhano voće i marmeladu.

Meso s umakom i sa strane staviti marmeladu od brusnica.

Kako ih obožavam ja s njima brljam skoro kroz cilu godinu, dodam neku sezonsku marmeladu, možda kakvu voćku i meni je to super.

Prilično sam uvjeren da je marmelada, vanilija i cimet... za vaniliju i cimet sam jako siguran, za marmeladu sam manje.

A tek za korčulanske meze, marmeladu od kapule, maginja, namaze od slanutka i inćuna, tušt s jagodama i octom od ruža...

Mogu se konzumirati sirovi, kuhani ili prerađeni u marmeladu.

Imam suludu ideju kojoj se svi grohotom smiju kada je spomenem: napravit cu marmeladu od narance (nikad nisam to radila, ali what the heck, how hard can it be??).

Pojedite jedan zalogaj tosta, zatim razmažite marmeladu po licu i odjeći.

ili 2. marmeladu koju ste zagrijali pa posuti šeæerom u zrnu

Nutellu, marmeladu, krem sir u namazu, med, cimet.

Tako nisu rijetki slučajevi da trudnice nakon poroda u razdoblju kada bi trebale dojiti dijete, za doručak dobivaju samo jednu šnitu kruha i marmeladu.

Onda se i marmelada, koja se nalazi duboko u njima, topi i cilom zalogaju u ustima da jedan slatkasti, a ipak malo kiselkasti okus (ja koristim marmeladu od šipka, ta mi je oduvik čista petica).

Nerjeseno jesi siguran da Yako nemaze marmeladu sa Zagrebom Varazdinom i Osjekom?

Ovu nadasve ukusnu marmeladu brzo ćete pripraviti.

Ugrijte marmeladu u koju ste dodali sok od naranče i prelijte po kolačićima.

Ocjenjivački žiri izabrao je najbolju marmeladu, džem i pekmez, od uglavnom malih proizvođača, koji su tim putem dobili prigodu da svoje proizvode predstave, ne samo kao deliciju, već i gastrosuvenir.

Dunju, naravno, možete jesti sirovu, kuhanu i kao marmeladu ili džem.

... i tako smo L i ja krenuli na put....... kompliciran sam, to i nije neka novost... prije bi se moglo reći da je to opće poznata stvar... često postupam " nepametno " u životu... a i to je opće poznata stvar... moram priznati da sam danas još zbunjeniji nego prije tjedan dana, a to stvarno nije lako postići: -)... vratio sam se kasno sinoć i direkt nastavio van s bitangama jer mi je trebalo piće... puno pića... vratio sam se iz Praga, ali misli se nikako nisu htjele vratiti...... L i ja smo proteklih tjedan dana proveli u nezaboravnom provodu, vrlo često kako mi volimo reći " nalizani " zbog činjenice da smo u gradu u kojem se piju vjerojatno najbolje pive svijeta i to po smiješno niskim cijenama... također smo cijelo vrijeme provodili sa dvije prekrasne cure, koje su nas ugostile i stalno se trudile i smišljale svakakve gluposti i vodile nas posvuda i... i.. da: -) i tako, stigli smo na taj kolodvor, gdje su nas dočekale djevojke... nakon vožnje metroom, smjestili smo se u jedan stan kojeg je ta cura vlasnica, a koji je trenutno prazan... pripremile su nam i večeru, naravno po tradiciji, knedlički i svičkova sa kuhanim mesom... na to smo stavljali i marmeladu... jako fino... nakon toga smo otišli u šetnju gradom, ulica duhova, Karlov most... nastavili smo u jednom klubu La Fabrique, ali nismo ostali dugo zbog već nakupljenog umora, a i par piva je učinilo svoje...... drugi dan smo išli na neko brdo, izletište na kojem je sagrađen toranj sličan Eiffelovom, samo manji, zezali se, igrali s frizbijem... nakon toga su nam složile skandal... navukle su nas kao da dođemo na taj neki bazen jer da imaju iznenađenje... iznenađenje je bilo u tome što smo morali sudjelovat na aqua aerobiku koji vodi jedna od njih i to nas dvojica sa 48 žena u bazenu: -)))... i da ne bude zajebancije, jer smo mi to radili polovično, onda je vikala na nas da vidi da ne radimo, na što su se sve ženske okrenule da vide o čemu se radi: -)))... zbog tjelesnog i duševnog oporavka nakon sat vremena skakutanja u bazenu, odveli smo cure " kod Bosanca " na ćevape: -)... ima i u tamo, ne bi vjerovali: -)... večer smo završili dočekavši fajrunt u Infinityju, klubu koji L najviše voli iz svojeg razdoblja rada u Pragu... čak smo sreli i neke njegove frendove, naplesali se i napili... naime, ima taj problem, čehinje ne plešu na ovaj naš način, ono, stojiš čvrsto na zemlji, piješ i mrdaš glavom, ne, ne, ne... to se pleše za ozbiljno, skakanje na sve strane: -)... nije ih lako pratit, ali oduševljavaju pokretima: -)... treći dan je bio rezerviran za obilazak grada, prošli smo cijeli centar i shvatio sam da se uopće ne snalazim jer je to ogromno... djevojke su imale obaveze navečer, tako da smo L i ja ostali štanga i otišli Infinity s njegovim kompićima: -)... ta večer mi nije baš nešto draga jer su mi falile cure... četvrti dan smo išli na kupanje na neko jezero blizu grada... nije to niš posebno, ali je bilo super zbog odličnog i nadasve privlačnog društva... čak sam i izgorio na suncu... smijali su mi se jer samo ja mogu izgorit u češkoj, nakon što sam mjesec dana proveo na moru... eh... poslijepodne je slijedilo totalno iznenađenje.. cure doletile kod nas sa lubenicom napunjenom vodkom i obučene kao havajke... malo nas je pukla ta lubenica ili bolje da kažem vodka, smijali smo se ko ludi, naslikavali, radili gluposti... ma prestrašno: -)... navečer smo išli u Meloun i R11 i naplesali se ko ludi: -))... peti dan je odluka pala da idemo na selo... jedna od djevojaka ima neko imanje na jugu češke i odvezli smo se tamo... moram priznati da me jako iznenadilo... kraj je pun malih jezera i jako lijepo uređenih sela... oko tih jezera su kampovi u koje dolazi jako puno ljudi, svi se voze s biciklima, na tisuće biciklista po cestama... oko tih jezera su kao mali restorančići, onako samoposluživanje, u kojima se jeftino, a odlično jede... išli smo biciklima do jednog jezera, kupali se, kasnije vratili, napravili piknik u dvorištu... ponijeli smo hrpu različitih vrsta piva za degustaciju... i mislim da su praktički sve bolje od ovih naših: -)... sljedeći dan smo se vratili u grad... otišli smo u centar još jednom prošetati prelijepim ulicama i nakon toga van u nezaboravnu zadnju noć... vidjeli smo čak i pivnicu u kojoj je osnovan Hajduk: -)... zaglavili smo do 5 ujutro... ma ni ne mogu opisati sve, ni nabrojati sva ta mjesta na kojima smo bili, sve te vrste pive koje smo isprobali, sve to što smo vidjeli, što smo radili... glupo je ne spomenuti napušenog konobara koji nam je htio prevoditi jelovnik iako ne zna engleski, ili pivnicu u kojoj se može pisati po zidovima, ili čeha sa sela koji nas je zbunjen pitao da kaj mi tu radimo, da zašto nismo u Dubrovniku na plaži, ili o tome kako se ne sjećam zašto su mi izguljena koljena, ili o tome što smo sve tamo jeli, ili o svim tim smiješnim riječima na češkom koje sad stalno ponavljamo... toliko je toga... cure su bile predobre i bilo nam je nenadmašno... i dogodile su se neke stvari i... ne znam... ma ni neću sad o tome jer ne znam ni sam kaj si mislit... a tako je bilo teško otići...... najljepših 7 dana u životu...... volim Prag i rado ga se sjećam... i još rađe ću mu se opet vratiti...

Prehrambena vrijednost Koristi se kao svježa i prerađena u kompot, sok, marmeladu, voćnu salatu, sladoled, sušene proizvode i kandirane proizvode, koktele Sadrži mnoge minerale, od kojih su najznačajniji kalij, zatim fosfor, magnezij, supor, te niske količine natrija, joda, mangana, željeza, kalcija Sadrži vitamin C, B1, B2, nikotinsku kiselinu, patotensku kiselinu i betakaroten, od kojeg u tijelu kemijskom pretvorbom nastaje vitamin A 100 g breskve zadovoljava 5 % dnevne potrebe za niacinom listovi i kora imaju umirujuću, omekšavajući i diuretičku aktivnost, a djeluje tako da potiče iskašljavanje.

- O, koga mi to vidimo zajedljivo je rekla mažući marmeladu na kruh.

Ako vam izdrži i prebrzo ju ne potrošite, u tom kraljevskom voću pretočenom u marmeladu uživajte i tokom cijele godine.

Osim toga jede kuhanu hranu jednom tjedno, a sva prehrana spala je na tri do četiri namirnice - kruh, maslac i marmeladu i eventualno palentu, zbog čega ima učestale probleme sa stolicom.