Ispod litica mediteranska vegetacija.. i masline, sa pokojim zelenim plodom i cviće, kojega ima priko cile godine, desno more i otoci.. pitam se znamo li koliko smo sretni di živimo

U Gradskoj loži, 27. ožujka, s početkom u 12 sati, otvorit će se izložba " Maslina - drvo života " - izložba o ulozi masline u crkvenoj tradiciji

Naš Pravilnik o uljima od ploda i komine masline (NN 63/06) daje definiciju ekstra djevičanskog i djevičanskog maslinova ulja kao proizvoda koji je dobiven izravno iz ploda masline isključivo mehaničkim postupcima i koji sadrži najviše 0,8 g, odnosno 2 g slobodnih masnih kiselina izraženih kao oleinska na 100 g proizvoda.

Klaudio Ipša iz sjeverne Isre proizvodi daleko bolje ulje od ovih fušera oko Vodnjana i u južnoj Istri, tako da ne stoji tvoja konstatacija da su to najbolje poziciji za masline jer - nisu.

U domaćem ambijentu s pogledom na masline, vinograde i otok Vis, obitelj Šimunović dočekat će vas s domaćom kuhinjom te starim receptima i mnogim zanimljivijim pričama vlasni...

U jednoj od rijetkih uljara - muzeja na zadarskom području, uz sir, pečene masline, zlatne kaplje preškog maslinova ulja " Amurka " koje ima 40 puta više polifenola od ekstra djevičanskog ulja, ekstrata proizvedenog iz vegetativne maslinove vode u suradnji direktorice Mašina i dipl. ing. Davorina Katara, krišku, dvije kruha i čašu vina bilo je zaista zanimljivo slušati izuzetno zanimljivu priču o legendarnima preškim lavandijerama, preškim praljama koje su u 19. i početkom 20. stoljeća zarađivale za život svojih obitelji pranjem rublja zadarskoj gospodi, ali i o zadružnom ekološkom masliniku na Komorku.

Uz svaki mjesec idu i odgovarajuća jela, u kojima su ulje i masline, nenadomjestive namirnice spravljene po najboljim recepturama u kužini majstora Renata Kraljeva, piše o knjizi njezin urednik Nedjeljko Jusup.

Ulje masline jedno je od najdragocjenijih biljnih ulja, bogato je hranjivim tvarima, te je prikladno za našu kožu.

Ulje masline najbolje hidratizira, hrani i daje elastičnost našoj koži, te jača i daje sjaj kosi i noktima.

Za sve sudionike ovog velikog događaja održati će se svečana večera prilikom koje će se podijeliti nagrade za najkvalitetnija maslinova ulja i delicije od ploda masline, te će se proglasiti šampioni u pojedinim natjecateljskim klasama.

Nitko nema pravo uništavati masline po vlastitom nahođenju.

Gl. poljoprivr. kulture su povrće i voće, naročito citrusi, nešto žitarica, grožđe i masline.

Okusi Masline su, uz vinovu lozu, najznačajnija poljoprivredna kultura u Provancei, a maslinovo ulje neizostavni je sastojak jela.

Službeni latinski naziv Nedjelja palmi o muci Gospodnjoj potječe od jeruzalemskih kršćana koji su se od 4. st. skupljali popodne na Maslinskom brdu, tu slavili produženo bogoslužje riječi te uvečer u procesiji, s granama palme ili masline u ruci, ulazili u Jeruzalem.

Poseban doživljaj je vožnja zadnjim dijelom staze pored stabala masline starijih i više od 1000 godina

- dokument iz kojeg je razvidno da obavljaju preradu ploda masline,

Evo, prije 10 - 12 godina u Hrvatskoj smo imali oko 3,5 milijuna stabala masline, radile su 54 uljare i nije bilo gotovo ni jednog organiziranog zadružnog skupa o maslinarskoj temi, premda je postojala Zajednica maslinara Dalmacije i osnivali su se klubovi naprednih maslinara.

I još nešto vrlo lijepo, naš uspjeh, vidim, motivirao je i naše susjede i prijatelje koji su počeli saditi masline - kaže Bruno, s ponosom pokazujući trofeje.

Neke od njih, poput Cvrčka ili Masline, nadahnute prije svega sjećanjima na rodni otok i mladim danima provedenima na njemu, postaju antologijske ne samo u njegovoj nego i u čitavoj hrvatskoj književnosti.

Lako su razmazivi, ugodnog su mirisa, obogaćeni ekstraktom masline, odnosno ekstraktom aloe vera-e (krema za lice i njega poslije sunčanja), modernog su dizajna koji svojim bojama asocira na sunce i ljetne radosti.

Život bi bez masline bio puno teži i neizvjesniji

Učenici su kušali: agrume, grožđice, bademe, istarski pršut, paški sir, stobrečke masline, bračke (postirske sardine), sok višnje maraške i vodu iz cetinskog kraja.

Kod nekih bolesti kao što su npr. crna pjegavost vinove loze, kovrčavost lista breskve, paunovo oko masline i dr. preventivna zaštita je jedina moguća pa izostanak kvalitetne i pravovremene zaštite može imati teške posljedice po rod i kondiciju voćke.

Sve će stradati, mandarine i masline, a plastenici su se ionako urušili - tako su nas dočekali neretvanski poljoprivrednici, koji zbrajaju štete od sibirske zime, koja ih je poharala posljednjih dana.

Ima Baradić i vinograd, nagrađivana vina, no za razliku od Prtenjače i Kutije, to mu je samo hobi, draže su mu masline.

Npr. za sadnicu vinove loze cijena je 7,23 kune, za sadnicu mandarine 21,70 kuna, a za sadnicu masline 37,38 kuna.

Posebne su plakete dobili i Uljara SELČANKA iz Selaca u kojoj je proizvedeno šampionsko maslinovo ulje, Tonko Ostojić Iz Povalja za novi proizvod od ploda masline (marmeladu), PZ BRACHIA iz Supetra za najbolji dizajn pakovine za ulje, te Ivo Biočina Ture iz Postira za najbolje ekološko ekstra djevičansko maslinovo ulje.

Ako si premršava, u svoj jelovnik ubaci sljedeće namirnice: maslac od kikirikija, masline, kuhani kukuruz, marmeladu od suhih smokava, marmeladu od borovnice...

Stavljajući zlatnu tekućinu " u zakonske okvire Pravilnik o temeljnim zahtjevima za ulja od ploda i komine maslina koji je stupio na snagu 2009. godine (NN 07/2009 i 112/2009) uređuje opće zahtjeve kakvoće ulja od ploda i komine masline koja se stavljaju na tržište radi prodaje krajnjem potrošaču, a odnose se na kategorizaciju i nazivlje, fizikalno-kemijska i senzorska svojstva, fizikalno-kemijska i senzorska svojstva sirovina, vrstu i količinu sirovina, dodataka i drugih tvari koje se koriste u proizvodnji i preradi, tehnološke postupke koji se primjenjuju u proizvodnji i preradi, dodatne ili specifične podatke koji trebaju biti navedeni na deklaraciji, ambalažu i uvjete pakiranja, te metode uzorkovanja i analize fizikalno-kemijskih i senzorskih svojstava u svrhu utvrđivanja sukladnosti proizvoda.

- Međutim, počela je devastacija i za sada se pojedinačna stabla prodaju tajkunima, a uskoro bi se moglo prodavati i zemljište i zbog toga želimo da se donese program upravljanja zemljištem na kojem rastu masline.