Izgubilo je svu snagu i sada je, nemoćno da prži, nestajalo za krošnjama maslinjaka koji se pružao do šljunka Valdanosa, i dalje sve do Kruča i Utjehe uvala prepunih kupača odlučnih da im tijela upiju i posljednju kancerogenu zraku, prije nego odu kući i izgorjelu kožu natope kopijama skupocjenih parfema, obuku svoju izazovnu odjeću i odjure do diskoteka i terasa sa narodnom muzikom, puni vjere da će noćas leći na neko tuđe tijelo s opekotinama trećeg stepena, da će imati i potom zaboraviti neko ljudsko biće, slično sebi....

Još je divnije bilo voziti se mini-busem u tvom zagrljaju putevima između hiljada maslinjaka.

Prolazićete kroz tradicionalna grčka sela tj zaseoke koji me svaki put sve više oduševe svojim postojanjem i dostojanstvom koje imaju nazirajući se na nekoj litici svojom belinom kuća i zelenilom maslinjaka.

Na sloj kelja takodjer mozete dodati par kapi maslinjaka.

Bože, što ja volim mišanciju, a ne moraš ni znat kuhat, samo pljonk u vodu i poslije gore maslinjaka (najbolje domaćeg, ali može i švercani iz Neuma)...

Nastavlja se između velikih maslinjaka, koji su svi krcati ploda što se istom začeo.

Ako nemate wok, poslužit če i teflonska tava na kojoj popržite samo sa kapič maslinjaka mrkvicu izrezanu na tanke prutiče, tikvice u istom formatu, kao i gljive, a po mogučnosti svaku namirnicu pripremate zasebno (da se okusi ne miješaju baš previše)

" Hajde, linđo živo, živo... Rekla je da će, samo ne zna kad će. " Stižu s raznih strana okupljajući se u polutami kamenog trga, kao da dolaze iz vinograda i maslinjaka, i stapaju se s velikom gomilom svijeta, a ipak nekako izdvojeni, i drukčiji od nje.

" Volje i entuzijazma imamo, tradicije nam ne manjka kad smo svi zapravo odgojeni na čeklicama, a i ambijent koji se naprosto nudi treba osmisliti i pravilno animirati, kad već ostalima slično nije palo na pamet ", riječi su Tonča Padovana Maslinjaka, ravnatelja osnovne škole i nezaobilaznog kulturnog djelatnika, po čijoj je ideji priredba i ustanovljena prije tri godine.

Pogled je pucao na čist horizont i severnu obalu Zakintosa na kojoj koliko se sećam kad smo je obilazili brodom nema ničega osim maslinjaka i pećina

dakle, narezati tikvice na ploške, posoliti i ostaviti da odstoje i puste vodu. posložiti u tepsiju na papir za pečenje i zaliti marinadom od maslinjaka, crvene paprike, soli, papra, mažurana, svega što vam padne na pamet i jednog nasjeckanog režnja češnjaka. ja obično stavim prst i pol ulja na dvije tikvice, u čaši od 2 deci (čisto da dobijete osjećaj koliko ulja treba). kad zalijete marinadom pospite mrvicama i pecite na 180 stupnjeva nekih 20 ak minuta.

svezanj sparoga nesto maslaca, par kapi maslinjaka i zlica brasna 1 jaje ili jos bolje - jedan zutanjak pola kiselog vrhnja juha za polijevanje: voda u kojoj su kuhane sparoge ili drugo povrce

svjeze su ali su mi ih bas iz italije poslali i stvarno prekrasno izgledaju: D nis nemaju dlaka menta je genijalna ideja, domaceg maslinjaka ima ko u prici, gozba se sprema hvala na savjetima: klopa:

zbog nedostatka bosiljka narezuckala sam malo mente na paradajz posut s malo feta sira i maslinjaka. kombinacija koju svakako preporučam: top:

No, čini se da može; litra ekstra djevičanskog " maslinjaka " s etiketom proizvođača Trenton u Merkatora zapada 61.49 kuna, dok je ono SMS-ovo u istom prodajnom centru ponuđeno za 64.53 kune u jeftinijoj varijanti " mekog okusa i mirisa ".

Iza rta plovimo na zapad do Maslinjaka ali zbog povećih valova iz NW odlučujemo radije vratiti se natrag kroz Zapuntel na istočnu stranu Ista.

Upomoć zovem jogurt, mrkvu svježu narezanu na prutiće, mandarine, brokulu - onako blanširanu s malko maslinjaka i češnjaka, zelenu salatu, a tugu utapam u čistoj savskoj vodi.

Sjeverno od luke nalazi se mala prelijepa pješčana plaža, u hladu maslinjaka - popularno nazvana MALO ROSE

Zbog maslinjaka izuzetne vrijednosti, cijeli lokalitet se svrstava u spisak zaštićenih prirodnih rezervata.

Između tih mestašca, kao što je na primer Svoronata, na hiljade maslinjaka se spušta dole ka litici i ka moru.

Naizgled sastavljeno od običnih, nimalo uzvišenih stvari kvasca, brašna, vode, zrnca soli, pokoje kapi maslinjaka koje predstavljaju osnovu preživljavanja i u najgorim okolnostima.

Između Maslinjaka i otoka Školjić nalazi se otok Hrbošnjak kojeg možemo oploviti sa svih strana.

Mislim da ću danas napraviti karfiol, brokulu i krumpir na lešo sa malo maslinjaka i bez salate jer ni to se još ne usudim jesti

jednostavno pripremljeno i tradicionalno fino, jako fino. samo me brine hoće li mi se od maslinjaka u bližoj budućnosti prisrat. pliz, mislim si, veliki meštre sviju mora, ajd nemoj da mi se sad pred koncert prisere kao i uvijek, mada smo stigli na vrijeme, tonska nas toliko zavuče da grozničavo brzo moramo sve pomesti s tanjura da stignemo na vrijeme u klub. na putu prema klubu slušam kardinala priča o ovom zraku koji mu toliko fali. razumijem ga.

Tome bi i tijekom zagrebačkoga festivala od 15. do 18. studenoga 2010. trebale, uz ostalo, pridonjeti i usporedne degustacije, predavanja Loreeene Meda o maslinovu ulju u kuhinji, Cooking show maslinara i kuhara i promotivna prodaja maslinjaka čak 23 predstavljena maslinara: Agrolaguna, Agroprodukt, Drago Bonifačić, braća Belci i sinovi, Brachia, Brist, Marija Buršić, Cuj, Zlatko Jelić, Lesina, Stancija Meneghetti, Mih, Obitelj Balija, Obitelj Ipša, Olynthia, Pero Skorić, Zigante, darko Starina, Frane kaštelanac, Činić OPG Nino, Coop Poreč, Obitelj Kraljević, Bibich ulja

Živi po suhim, kamenitim mjestima; uz rubove šumaraka, maslinjaka i šikara i na obradivim područjima.

Tako tužna došla sam doma (puuunih vrećica povrća) i s dragim složila večeru (bilo je 17,30/18) juhica od mrkve i brokule, salata (narezani paradajz i krastavci s malo soli i maslinjaka) i komadić kuhane piletine.

Na tavi popržiti na malo maslinjaka rajčicu dok se skroz ne raspadne pa dodati kratko tikvicu.

Još mali prilog za obožavatelje krumpira (možda je to već bilo, al ne mogu sad cijelu temu čitat...): kuhani krumpir (pogotovo na pari), kao i pečene police u pećnici (naknadno eventualno premazane tanko - kistom - s malo maslinjaka i natrljano češnjakom, tko voli) sasvim su prihvatljiv način pripreme za one koji paze na kalorije.

Tjesteninu (po mogućnosti nabaviti domaću zelenu, ta je najbolja) skuhati al dente i odmah nakapati s malo maslinjaka da se ne slijepi