Jedna šalica zelenog čaja obično sadrži oko 50 - 100 mg kofeina i 300 - 400 mg polifenola.

Istraživanja pokazuju da tri šalice kave ili četiri šalice čaja dnevno može smanjiti šansu za začeće. 200 do 250 mg kofeina dnevno je sasvim dovoljno.

Treba napomenuti da jedna uobičajena šalica kave ima 180 mg kofeina.

Šalica čaja sadrži oko 50 100 mg kofeina i 300 - 400 mg polifenola koji su zaslužni za antioksidativni učinak čaja; utječe na povećanje aktivnosti enzima i detoksikacijske procese u tankom crijevu, jetri i plućima, sprečava djelovanje enzima urokinaze koji hrani kancerogene stanice u organizmu.

Iako obje vrste sadrže kofein, odnosno tein, u šalici čaja nalazimo oko 50 mg kofeina, što je duplo manje u odnosu na istu količinu kave.

Gazirani napici na bazi kole idealan su superstresni napitak, koji sadrži i šećer i umjetne boje, a često i od 5 do 7 mg kofeina, što je oko četvrtina količine kofeina u slabijoj kavi.

U istraživanju tisuča Australaca, oni koji su na dan unosili 240 mg kofeina a to je približno količina koja se nalazi u 2 šalice od 2,5 dl kave imali su 40 % viši rizik od nesanice nego oni koji su kavu izbjegavali.

To je približno istinito, ali razlike nisu izrazito drastične jer šalica kave sadrži oko 80 mg kofeina dok šalica instant kave broji 60 mg.

Šalica espresso kave sadrži 40 mg kofeina, 250 ml Coca Cole sadrži 46 mg kofeina, a 200 ml energetskog pića obično oko 80 mg kofeina, odnosno kao i 2 espressa.

Jedno serviranje čaja sadrži otprlike 40 mg kofeina (gotovo upola manje od kave), no razina zapravo ovisi o pripremi i vrsti čaja.

Primjetne nuspojave javljaju se ukoliko se konzumira više od 600 mg kofeina dnevno, a one uključuju nesanicu, mučninu, glavobolje, ubrzan rad srca i anksioznost.

Ako prije trčanja unesete oko 4 mg kofeina na svaki kilogram tjelesne težine primjerice dvije šalice kave na 60 kg težine morali biste osjetiti povećanje izdržljivosti.

Za usporedbu, najpoznatije energetsko piće na našem tržištu - Red Bull sadržava 80 mg kofeina u 250 g proizvoda, dok obična šalica kave sadrži u prosjeku između 50 g i 80 g kofeina.

Za usporedbu, dva decilitra kave mogu sadržati između 40 i 150 mg kofeina.

Za usporedbu, šalica kave sadrži 80 do 120 mg kofeina, a čaj ima oko 50 mg.

Oko 20 % ljudi zapadnoga svijeta i Hrvatske dnevno uporabi više od 300 mg kofeina (3 šalice kave).

Inner Armour vam u samo jednoj tableti daje 200 mg kofeina, koji se brzo apsorbira te vas u nekoliko minuta spremi za akciju

Dozvoljena granica kofeina u urinu bila je 12 mikrograma po mililitru mokraće što je otprilike odgovaralo uzimanju 1000 mg kofeina (cca 8 šalica kave).

Kava Za većinu trudnica, konzumacija dviju šalice kave dnevno (jedna sadrži prosječno 150 mg kofeina) ne predstavlja opasnost, ali svakako treba izbjegavati veće količine kofeina, a 4 šalice kave dnevno ili količina iznad 500 mg kofeina je prevelika u trudnoći.

Kada prođe ovaj period smete da popijete najviše 200 mg kofeina dnevno.

Dva decilitra filter kave mogu sadržavati 65 do 200 mg kofeina (bezkofeinska će sadržavati između dva i 12 mg), instant kava 87 mg, a espresso će u 30 ml kave imati 30 - 50 mg kofeina.

Kako bi zaštitili plodnosti, ograničiti količinu kofeina na ne više od šest šalica kave na dan (900 mg kofeina).

Trudnice bi trebale konzumirati manje od 200 mg kofeina dnevno tijekom trudnoće, to predstavlja oko dvije šalice instant kave ili čaja.

Tu se već nađe 400 mg kofeina koji pružaju optimalnu količinu antioksidanata koji se bore protiv pojave bolesti poput raka.

Dnevna doza od 200 do 300 mg kofeina, odnosno 2 šalice prave crne kave smatra se sigurnom, a doze veće od 500 mg uzrokuju već ozbiljne nuspojave.

Iako je utvrđeno da više od 75 % novorođenčadi na svijet dolazi s tragovima kofeina u krvi, za djecu tek 100 mg kofeina na 1 kg tjelesne težine predstavlja pravu opasnost od trovanja.

Iako su njihova istraživanja provedena na životinjama, tvrde da 200 mg kofeina, što znači dvije šalice kave, može spriječiti nakupljanje proteina u mozgu koji se povezuju s gubitkom pamćenja.

U trudnoći je dopušteno dnevno popiti 2 - 3 šalice kave, što iznosi približno 300 - 400 mg kofeina.

Moramo napomenuti kako nisu sve čokolade jednako vrijedne nutricionistički pa one sa najvećim postotkom kakaa imaju iznimno mnogo kalija (400 mg/100 g), magnezija (300 mg/100 g), fosfora (280 mg/100 g), kalcija (100 mg/100 g, mliječne i više), natrija (12 mg/100 g), željeza (3 mg), bakra, teobromin (500 mg), kofeina (68 g) pa se ne preporučuje konzumacija veće količine prije spavanja zbog mogućnosti nesanice; ugljikohidrata (54 g), masti (30 g), dijetalnih vlakana (9 g) i proteina (6 g), folne kiseline ili vitamin B9 te ostale vitamine B kompleksa kao što su B1, B2, B5, E i PP, beta karoten i lecitin koji služi da čokolada ostane kompaktna.

Svaka šalica (ekvivalent od 150 mg kofeina), može izazvati gubitak 5 mg kalcija.