Električnim mikserom (metlicama) pri najvećoj brzini umiješajte jaje po jaje.

U drugoj posudi sa mikserom smijesati 100 g posnog sira, 1 dcl mlijeka, whey, zlicicu pekmeza te dodati malo stevie.

Sve sastojke pomiješajte s tim da sušene pamidore najprije malo isjeckajte i onda sve skupa usitnite mikserom.

Kada ste sve dobro izradili mikserom, dodajte snijeg od bjelanjaka - umješajte ga ručno kako pjena ne bi pala.

Maslac, Mascarpone sir, liker od jaja i naranče dobro pomiješajte električnim mikserom (spiralnim nastavcima).

Skuhani (zapravo prekuhani) proso izmiksati ručnim mikserom i u vruće dodati kakao, čokoladu i sok i koricu naranče.

Za riblje namaze umjesto majoneze koristite zdraviju alternativu - iskušajte namaz od bilo koje ribe iz konzerve (tunjevina, sardine, skuše ulje ocijedite), s brojnim dodacima, koje treba usitniti mikserom (po volji koristite sve ili samo neke od predloženih: kravlji sir, svježi crveni luk, češnjak, peršin, začinske trave, tofu, jogurt, kuhana jaja).

Ostavite juhu da se malo prohladi te ju potom izmiksajte štapnim mikserom.

Opis: Ocijeđene rajčice usitnite mikserom, zajedno sa češnjakom, lukom, maslinama bez koštica i vezicom bosiljka i peršina.

Da bi namaz ispao kremastiji prvo u blenderu ili sa štapnim mikserom izmiksajte sve sastojke osim slanutka, njega dodajte posljednjeg i miksajte dok sve nije u potpunosti usitnjeno.

Polako vlažne sastojke dodajte u suhe miješajući mikserom.

1) Pomiješajte brašno, prašak i sol 2) Mikserom tucite maslo i šećer i ekstrakt badema jedno 10 min 3) Lagano primiješajte mješavinu s brašnom 4) Umiješajte i kokos i napravite homogenu smjesu 5) Pokrijte i stavite u frižider na sat vremena 6) Zagrijte pećnicu na 150 ºC i obložite pleh papirom za pečenje 7) Oblikujte kuglice veličine oraha, slažite ih u pleh i malo ih spljoštite stražnjom stranom žlice 8) Pecite 18 - 22 min (ovisno o veličini koju ste napravili) i to u gornjoj trećini pećnice

Sve to usitnim štapnim mikserom s nožem da se bude kašasto (na nema većih komadića krastavca i češnjaka a ujedno se dobro i izmješa).

Sve dobro usitniti štapnim mikserom tako da se dobije jednolični namaz.

Kada su kuhani, izmiksajte ih štapnim mikserom u jednoličnu pire kašu.

Puslice 1) Uzmite bjelanjke i mikserom ih istucite da budu čvrsti 2) Žlicu po žlicu i dalje tukući dodjte šećer i posolite 3) Ugrijte pećnicu na 150 C i obložite pleh papirom za pečenje 4) Žlicom tresite hrpice željene veličine na papir (ne moraju biti baš nešto naročito lijepe jer ćete ih kasnije ionako razlomiti) 5) Ako želite sasvim hrskave puslice, onda ih pecite oko 1,5 h, a ako želite da unutra budu malo žvakaste, onda sat vremena (meni je druga opcija draža) 6) Pustite ih da se ohlade Eton Mess 0) Operite jagode, odstranite im peteljke i narežite ih na komade željene veličine pa ih pospite šećerom 1) Malo manje od polovice jagoda izmiješajte blenderom ili ručno u pire 2) Istucite šlag i dodajte mu pire od jagoda i šećer vaniliju pa tucite još malo 3) Uzmite 4 čaše za posluživanje i u njih razlomite puslice, peko njih poslažite jagode pa na vrh stavite šlag, sve još malo pomiješajte i prelijte žlicom likera 4) Nastojte spasiti i jednu porciju za sebe

Zatim izmiksajte štapnim mikserom i još prokuhajte minutu, dvije.

Korijander i ulje dobro izmiksajte štapnim mikserom.

Margarin, mast i cukar pjenasto umiješajte mikserom.

LCHF palačinke I 5 jaja 3,5 - 4 dl slatkog vrhnja 2 dl brašna od badema (ili fino samljevenih badema) prstohvat morske soli maslac za prženje Istucite jaja mikserom, dodajte vrhnje, bademe i sol.

Za to vrijeme mikserom umutite maslac i šećer te na kraju dodajte još 4 žutanjka.

Maknemo s vatre i izmiksamo sa štapnim mikserom.

Iz hladnjaka izvadite premaz i kada se ugrije na sobnu temperaturu stucite mikserom.

Kada ih dodate pustite neka se krčka još 20 minuta na laganoj vatri.Štapnim mikserom zatim ispasirajte umak koji bi trebao biti izreduciran i vrlo gust.

Posebno mikserom pomiješajte jaje s maslacem.

Ručnim mikserom sa spiralnim nastavcima pomalo umiješajte smjesu brašna.

Kakao izmješati kašikom pa mikserom i dodavati ostale sastojke prašak za pecivo i vanili šećer.

U posudi vilicom ili štapnim mikserom usitnite banane, dodajte jaja, šećer i rastopljeni maslac te sve skupa dobro promješajte.

Priprema: 1. Šećer, pekmez i ulje lagano izmješajte mikserom, zatim dodajte kakao, vanilin šećer, brašno i mlijeko sve dobro izradite i na kraju dodajte sodu bikarbonu.

Pustite neka malo odstoji, češnjak izvadite, a dodajte maslac, mlijeko, papar pa sve skupa izmiksajte štapnim mikserom dok ne dobijete glatku kremu.