Na svakih 100 miligrama kofeina (odgovara količini male do srednje velike šalice kave), gubite 6 miligrama kalcija.

Poznato je da je oko jedan posto kalcija stalno prisutno u krvnoj plazmi, gdje taj mineral sudjeluje u procesima grušanja krvi, regulaciji izlučivanja hormona, procesima podražljivosti živaca i mišića i slično, tako da se svakodnevno oko 500 miligrama kalcija stalno izmjenjuje između izvanstanične tekućine i kosti.

Djeci i odraslima dnevno treba oko 800 - 1300 miligrama kalcija.

Ranija istraživanja ukazivala su da bi vitamin D mogao štititi od gubitka pamćenja i sveukupnog usporavanja mentalnih funkcija no ovo je pokazalo da je kod žena koje su uzimale 400 I. J. vitamina D i 1000 miligrama kalcija dnevno tijekom osam godina u jednakom postotku zabilježeno usporavanje mentalnih funkcija kao i kod usporedne skupine koja nije uzimala te preparate.

Rogač je posebno bogat kalcijem i fosforom tako da u 100 grama mljevenog rogača ima: 352 miligrama kalcija i oko 81 miligram fosfora.

Vašoj bebi u ovom periodu treba gotovo 250 miligrama kalcija dnevno koje ona pohranjuje u svoje kosti koje se sada stvrdnjavaju.

Bogat je kalijem (379 miligrama u 100 grama svježeg, odnosno 540 u istoj količini sušenog), a ima i 20, odnosno 26 miligrama kalcija, 94, odnosno 205 miligrama fosfora, 39 (90) magnezija, 2,25, odnosno 3,3 željeza, 0,5 (2 miligrama) cinka, a u svježem ima i 1,2 mikrogram joda i 0,81 mikrogram selena.

Dr. Penland je maloj grupi žena tipičnog menstruacijskog ciklusa tijekom šest mjeseci davao 600, odnosno 1300 miligrama kalcija dnevno.

Istraživanje pokazuje sljedeće: uz 1000 miligrama kalcija se tjelesna težina ispitanika smanjila za 0,4 kilograma bez da je došlo do drugih promjena u načinu prehrane.

Konzumirajte 1.000 miligrama kalcija dnevno iz namirnica (kao što su niskomasni mliječni proizvodi i lisnato povrće) i dodataka (kalcij citrat je najlakše apsorbirati).

Žene koje su u dobi iznad 51 godine i ne uzimaju hormonsko nadomjesno liječenje trebaju održavati koštanu gustoću uzimanjem 1.500 miligrama kalcija svaki dan.

Muškarci koji su imali najbolje rezultate unosili su gotovo 2,000 miligrama kalcija dnevno, dok su oni ispitanici koji su imali najslabije rezultate unosili oko 1,000 miligrama dnevno.

Još uvijek je potrebno najmanje 1200 miligrama kalcija dnevno.

Sve su ispitanice također uzimale 500 miligrama kalcija i 400 međunarodnih jedinica vitamina D dnevno kroz razdoblje od 12 mjeseci.

Trudnice trebaju 1.500 miligrama kalcija dnevno kako ne bi gubile na koštanoj masi dok opskrbljuju kalcijem svoje nerođeno dijete.

Dobro poznato istraživanje za žensku zdravstvenu inicijativu (Women ' s Health Initiative Study), je primjerice, istražilo žene koje su uzimale 400 jedinica vitamina D i 1.000 miligrama kalcija.

Sljedeće istraživanje, koje je obuhvatilo 1.200 žena je razmatralo učinke 1.500 miligrama kalcija i 1.000 jedinica vitamina D.

Odrasle osobe trebaju tisuću miligrama kalcija svakodnevno, dok se starijim od 51 godine preporučuje doza od 1200 miligrama.

Istraživači sa Sveučilišta u Tennesseeyju otkrili su da ljudi koji upravo to rade, uzimaju 1200 miligrama kalcija dnevno, imaju 60 manje šanse da postanu pretili od onih koji uzimaju manje kalcija.

Majke s višeplodnom trudnoćom trebaju prosječno 1,600 - 2,000 miligrama kalcija svaki dan.

Na svakih 2.300 miligrama natrija koje uzmete, gubite 40 miligrama kalcija.

Da bi vaše kosti bile snažne kako godine odmiču, potrebno vam je 1.000 miligrama kalcija iz prehrane svaki dan (1200 ako ste stariji od 50 godina).

Kalcijev karbonat uzimajte uz obrok kako biste osigurali visok stupanj njegove apsorpcije (kalcijev citrat možete uzimati bilo kada). Ne uzimajte više od 500 miligrama kalcija odjednom, jer tijelo više od toga ne može primiti probavom. Kad je god moguće, izbjegavajte uzimanje dodataka prehrani s kalcijem nakon jela bogata vlaknima, jer ona mogu ometati njegovu apsorpciju. Obratite se liječniku uzimate li kakve lijekove koji potiskuju proizvodnju želučane kiseline, primjerice blokator receptora H2 ranitidin (Zantac) ili inhibitor protonske pumpe orneprazol (Prilosec).

Čaša kefira sadrži 300 miligrama kalcija i zadovoljava trećinu preporučene dnevne doze.

Jedna čaša jogurta sadrži otprilike 300 miligrama kalcija, što zadovovaljava trećinu dnevnih potreba za ovim mineralom kod odraslih.

Nakon cjelonoćnog gladovanja, ispitanici su popili pola litre vode koja je sadržavala 345 miligrama kalcija po litri, nakon čega su im se sljedeća 4 sata uzimali uzorci krvi.

Važeće prehrambene smjernice savjetuju odraslim osobama unos najmanje 1000 miligrama kalcija na dan sve do navršene pedesete godine, kad treba uzimati i više, 1200 miligrama.

Primjerice, jabuka sadržava 0,26 grama bjelančevina, 11 miligrama fosfora, 107 miligrama kalija, 5 miligrama magnezija i 6 miligrama kalcija, što daje rezultat 1,9206. Kako biste doznali podatke za pojedine namirnice ili za voće i povrće, pripremili smo popis.

100 grama teletine sadrži 2,3 miligrama željeza, 14 miligrama kalcija i 214 miligrama fosfora.

Posebice tvrdi sirevi (npr. ementaler, gorski sir) sa svojim oko 300 miligrama kalcija po kriški značajno doprinose unosu kalcija.