Na tijesto stavite nadjev od pirea od rajčice s tunjevinom te preko njega kolutiće crvenog luka i kockice mozzarele.

Na kraju poslažite ostatak tanko narezane mozzarele i zapecite u špakeru 40 minuta.

Kao prilog nekom jelu frigajte ih u obliku kroketa, a ako želite ovo jesti kao laganu večeru, krokete napravite malo manje, u frigane zabodite mali pamidor, malo mozzarele i eto gozbe.

ima za kupiti u ipercoopu jedan odličan gotovi umak za bruschette. ja samo šibnem gore malo mozzarele i bosiljka i predobro je.

Polovicu dinstanog mesa izvadite i u njega dodajte sitno sjeckanu kuglicu mozzarele, origano i malo kečapa.

mi tijesto kupimo u pekarni. a gore stavimo: paradajz sos s origanom, puno puno sita-uglavnom kombinavija gaude i mozzarele, zimsku salamu, kukuruz i luk. i poslije vrhnje.

Oni koji u EU žele posluživati originalnu napuljsku pizzu, morat će zatražiti odobrenje posebne komisije koja će provjeriti sastojke koji su u potpunosti definirani, od vrste brašna i rajčica do mozzarele i bosiljka, kao i načine pripreme koji obuhvaćaju isključivo ručno miješenje i peć ugrijanu na 500 stupnjeva.

Bilo bi šteta tako upropastit i dan drugi, pa je pala odluka na organiziranje pizza-partya. nevjerojatno koliko su dečki bili razočarani kad su shvatili da se radi o hrani pod pojmom pizza (naime, stvar je u izgovoru, jelte). naravno, razočarenje ih nije spriječilo da se prejedu. odlučile smo se na minimalan broj ljudi, što je na kraju ispao popis od 18 ljudi. libra je mijesila tijesto, ja ga razvlačila i kombinirala sastojke - od šunke i tunjevine, do pršuta, mozzarele, kukuruza i paprika. objesit ću sljedeću osobu koja kaže da su žene izbirljive jerbo je samo muški rod imao prohtjeve prilagođene svojim izbirljivim guzicama. cure su došle u dogovorenih 10 sati navečer, dečki se pojavili već polupijani u 11. za kaznu smo počee peć pizze tek u ponoć, jer smo znale da su gladni. moć ženske ruke je nepobjediva... GIRL POWER

Uostalom u Campaniji južno Napulja, npr. od mozzarele od bivola stvorena je jedna takva poljoprivredno-prehrambeno-industrijsko-trgovačka priča od koje žive stotine i stotine obitelji.

U sredinu stavite nadjev od tunjevine i mozzarele te oblikujte kuglicu tako da je nadjev u cijelosti obložen rižom.

- tjesteninu s umakom od rajčice i tunjevinom ili s umakom od gljiva (samo ne iz vrećice) - tvrdi sir sa svježim voćem i povrćem - salatu od raznog svježeg povrća i mozzarele - pečenu piletinu s rižom i tjesteninom...

moja omiljena kombinacija: 1. na tijesto razmazati posoljenu rajčicu iz jedne limenke (fenomenalna mi je ona u komadima od Alnature) 2. na to rasporediti 2 kugle mozzarele prethodno narezane na šnite 3. na mozzarelu naribati još sira za pizzu 4. na kraju staviti šnite pršuta i sve pokapati s maslinovim uljem

potrebni sastojci šampinjoni svježi sir (meni je najdraži Vindijin, taj se kod nas doma redovno troši) svježi peršin svježi vlasac sol papar i po želji malo mozzarele i muškatnog oraščića

0) Malo operite šampinjone, posušite ih ubrusom i odstranite im stapke 1) Stavite pećnicu da se grije na 200 C 2) Sitno nasjeckajte peršin i vlasac pa ga u posudi pomiješajte sa svježim sirom 3) Posolite, popaprite, dodajte muškatnog oraščića po želji i tom smjesom napunite šampinjone 4) Ako želite fini zapečeni vrh, dodajte preko sira još malo mozzarele 5) Malo namastite posudu u kojoj ćete ih peći i pecite dok ne poprime smećkastu boju (kao na slici) 6) Poslužite toplo

Zgužvanih očnih kapaka Otvaram friđ I dok izvlačim kuglicu Mozzarele Rukom zakvačim bocu Žlahtine.

Po želji pri kraju narribajte 20 dkg sira gaude ili mozzarele pa zapecite još desetak minuta.

Razlika u energetskoj vrijednosti posne mozzarele ili punomasnog sira viša je od 30 %, što znači da ćete na 100 g dobiti manje masti čija je kalorijska vrijednost 9, dakle 270 kcal manje.

Edukaciju o proizvodnji tvrdog i polutvrdog sira, škripavca, mozzarele, feta-sira te sira kriška organizirao je Hrvatski zavod za poljoprivredno-savjetodavnu službu - područna služba Osječko-baranjske županije, a u cijelosti s ukupno 30.000 kuna financirala Osječko-baranjska županija.

Mozzarelu također narežite na fitice i na svaku fiticu pamidora stavite tanku fiticu mozzarele.

Travničkog sira, mozzarele, kulina i kobasica raznoraznih (oraških) a zatekla se i jedna sudžukica srednjobosanska.

Na svaku položimo meso školjke te začinimo s malo maslinovog ulja, soli i papra te dodamo na svaku još krišku mozzarele.

Vlažnom rukom oblikujte kuglice kojima u sredinu stavite kockicu mozzarele (kockicu mozzarele možete zamotati u malo šunke za pizzu) i mali listić bosiljka (bosiljak možete izostaviti ili ga zamijeniti sa nečim što se vama sviđa).

Uživajte u ljetnoj prehrani x 1 Za razliku od zimskog dugog, kaloričnog kuhanja, ljetno pripremanje hrane je brzo i jednostavno kriške rajčice i mozzarele na kruhu, salate po volji začinjene samo laganim vrhnjem, lagani biskviti s...

Kako mi je ostalo mozzarele, stavila sam je na fitu pamidora te ukrasila listićem bosiljka te prelila sa malo aceto balsamico.

Ili u APETIT-u juha od rukole i parmezana, s pralinama od mozzarele i đumbira

Tako da sam se ufurala u posao male od kuhinje (a I upoznata sam s većinom stvari koje kuhaju I kako se ta jela kuhaju, što ja mislim da im je iznaneđenje). pranje suđa mi nije nekaj, ali ribanje mozzarele, sjeckanje salate to mi leži.

Molim prijedloge. btw, imam doma i mozzarele pa mozda......

Naribajte 1/4 sira gauda i 1/4 ementalera, rasporedite 1/4 mozzarele narezane na tanje ploškice i između gorgonzolla sir.

u meduvremenu sam naribala mozzarele, dodala malo parmezana i malo gaude, pa to troje onako medu rukama promjesala.. izvadila pizzu iz rerne.. stavila sir, posula origanom i vratila u rernu na jos oko 5 - 6 minuta...

Recept Pesto alla genovese by amalia, Salata od paradajza i mozzarele.