Dodati pinjole, a zatim tikvice narezane na kolutiće i sol.

ubijte me, ali ne sjećam se kako se zove ta pizzerija na glavnom trgu u hvaru. no, bila je to takva komedija od " pizze ", da smo se mi počeli sprdati na njihov račun zajedno s ostalim gostima pizzerije, koje smo tamo prvi put vidjeli. nastao je totalni urnebes, svatko se cerekao i naglas opisivao svoj predivni obrok, usput razvlačeći komade jela. trebam li reći da nitko nije pojeo ni do pola. ali smo se bar dobro ismijali:) sve je počelo tako da se jedan talijan okrenuo prema našem stolu i uz grimasu rekao " how do you like your " pizza "? " usput, pizze su koštale 50 - ak kuna, a bile su prosječne veličine. meni je najgore bilo to što su stavili debelo narezane ljigave gljive iz konzerve - fuj

kasnim, ali ipak. ja uvijek kupujem u komadima piletinu kad radim sama. vise volim. dakle, recimo ja uzmem krilca, posolim, popaprim, stavim malo crvene paprike i nakapam limunom, premazem s malo meda, stavim u protvan s kombinacijom maslinovog i sojinog ulja, dodam narezane krumpire, po zelji komade luka ili cesnjaka (za mene samo zbog mirisa). sve to prekrijem folijom koju izbusim cackalicom: D da pusta zraka i pecem. zadnjih dvadesetak minuta maknem foliju, podlijem s malo vina i pustim da se zapece. po zelji mozes dodati jos zacina. jako je fino.dobar tek: w

Nakon pirjanja izvadite cikoriju i svaki njen struk omotajte komadićem narezane sirove šunke, pa sve vratite u posudu.

U istoj tavi popecite oguljenu mrkvu i celerov korijen narezane na kockice i očišćene prokulice.

Nakon 10 - ak minuta kuhanja dodati uzdužno narezane bijele dijelove mlade kapule, češnjak u opni (kojega prethodno treba blago pritisnuti dlanom kako bi opna malo napukla) i dodati malo sode bikarbone.

Pustiti da kuha 5 minuta pa dodati na krupnije komade narezane tikvice, listove peršina i celera te bijelo vino.

Na tako pripremljeno tijesto rasporedite opran i na rezance narezan špinat, naribani ementaler, narezane glavice luka i sitno sjeckani češnjak.

Priprema je vrlo jednostavna: na dva komada folije ili papira za pečenje stavite po dva odreska ribe, pola glavice luka (oko 5 dag) narezane na ploške, žlicu nasjeckanog začinskog bilja, iscijedite sok jednog limuna, malo soli i žlicu ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Svojim nedavno napravljenim kolačima možete produljiti rok trajanja ako u kutiju s njima stavite pola narezane jabuke.

Kruh izrezati na male kockice, staviti u namazanu tepsiju, a na to poslagati jabuke i kruške bez kore, narezane na listiće i posuti šećerom.

1 kg kozletine narezane na komade

Narezane šljive pomiješajte sa želirnim šećerom, margarinom i cimetom pa sve promiješajte i smjesu ravnomjerno rasporedite na razvaljano tijesto.

Sada dodati žličicu koncentrata od rajčice, narezane kobasice, lovorov list i malo mažurana, pa sve zajedno kuhati još 20 minuta.

Ispržiti luk na ulju, dodati češnjak, peršin i narezane lignje.

Ubacite i sitno narezane komadiće slanine i pirjajte 5 - 10 minuta.

U mikser stavite maslinovo ulje, kečap, narezane bjelanjke, masline bez koštice i polovicu nasjeckane mente i kvasac.

Šampinjone možemo upotrijebiti kupovne narezane iz limenke sadržaja oko 400 grama kao najjednostavnije rješenje, a možemo upotrijebiti i svježe, ipak malo ukusnije, koje narežemo i prokuhamo 5 minuta.

Dodati skuhanu i ocijeđenu rižu i sitno narezane masline, očišćene od koštica.

1) Umijesiti tijesto, formirati ga u kuglu i pustiti ga da malo odleži u hladnjaku 2) U pleh staviti maslo, štaub i šećer vaniliju i stviti u pećnicu da se malo zgusne i karamelizira (na 180 C) to traje 20 - 30 min i treba promiješati svako malo tako da šećer koji počne hvatati boju gurnete prema sredini 3) Dok je maslo sa šećerom u pećnici, oguliti i narezati jabuke na četvrtine, izvaditi im onu tvrdu sredinu 4) U pleh zatim dodati oguljene i narezane jabuke i položiti ih tako da okrugla strana bude prema dolje 5) Malo posuti cimetom (ovo ne ide u original, ali daje finu aromu) 6) Vratiti u pećnicu na 15 - 20 min 7) Nakon toga tijesto izvaditi iz frižidera, razvaljati ga na cca ½ cm debljine i položiti ga na vrh preko jabuka pa sve skupa vratiti u pećnicu (tijesto slobodno možete malo sa strane zavući u pleh bez obzira na tekućinu sve će se to ispeći) 8) Pustiti da se peče dok jabuke ne dobiju narančastu boju i dok tijesto dobro ne potamni, cca 45 min na 180 C 9) Kad je gotovo dok je još toplo, položiti veliki tanjur na vrh i okrenuti 10) Može se posluživati uz šlag i/ili mascarpone (iako se meni to čini nepotrebno)

- Ove godine to su sitne narezane grančice borovine umjesto mahovine koja je puno atraktivnija.

Po vrhu smjese pobacajte narezane smokve, ubacite u pećnicu i pecite 30 do 40 minuta dok se vrh pite ne zažuti.

Narezane štrukle na krajevima utisnuti kako nadjev ne bi izlazio van.

Stavite vodu grah da se kuhaju, dodate vegetu, papriku, paradajz, sol biber i peršinov list i kuhate sat vremena i dodate mrkvu, peršin i krumpir narezane na kockice i ostavite da se kuha još sat i pol vremena, na laganoj vatri naravno, zatim dodate narezane kobasice i rižu i tijesto i kuhate još 20 - ak min.

Kad ste ih sve složili u posudu na balancane stavite pire kumpir, na to trećinu narezane mozzarelle pa onda piletinu.

Na kraju poslažite ostatak tanko narezane mozzarele i zapecite u špakeru 40 minuta.

Iako niti jedno od nas ne pije sampanj, za ponoc treba nazdraviti, pa nismo htjeli rizikovati nesto od cega ce nam biti mucno u stomaku kasnije.Takoder, trebali smo kupiti u PX i Commisary par stvari za dorucak svima - malo tanko narezane Oskar Mayer slaninice i onih gotovih Grands zamrznutih biskvita (koje sam vam opisala u jednom od prethodnih postova), cream sir s okusom luka i chives (nesto kao mladim lukom) umijesanim unutra - jaja su osigurali domacini.

Zatim ubacite rižu, narezane šampinjone, grašak, umak od rajčice, nakratko propirjajte pa podlijte temeljcem ili juhom.

Zatim dodajte sušene rajčice narezane na manje komadiće i tikvice narezane na kolutiće.

Tanko narezane kriške svježeg krastavca stavite na lice.