1. Na zagrijanom ulju kratko poprziti pola kolicine cesnjaka i persina.

Ukoliko koristite bijelo vino, stavite ga sada i prokuhajte oko pola minute. 2. Dodati nekoliko casa vode i jos cesnjaka i persina. 3. Dodati sok od rajcice i, ako vam se cini pregusto, jos vode. 4. Dodati narezani krumpir.

Takodjer mi je jutros palo napamet da bi nase prodavaonice hrane trebale potaknuti proizvodnju velikih kolicina grincega i domacih zitarica, tako da svaki dan u svim prodavaonicama dobijemo mogucnost kupiti po pola kg. suhoga persina, mrkve, celera, lovora, zacina, graha, boba, lece, soje i drugih zdravih zitarica koje su nasi poljoprivrednici vec zaboravili proizvoditi.

Komad mesa operes, stavis u veliki lonac (najbolje u express, tako je najmanje zajebancije), naucis muza da ocisti malo mrkvice, malo celera, (moze i malo korabice i pastrnjaka, nije obavezno), malo persina, bacis to u lonac s mesom, nalijes vodu, poklopis i pustis da se kuha.

pelate bi ti ja preporucio da ih izrezes na kockice s nozem stavis cjediti do krezes, ali nemoj nista od tekucine bacati dok ne vidis kakve gustoce ti je smjesa, pa na kraju polako dodajes sos od paradajza dok ne dobijes zeljenu gustocu. jer fora s tim umakom je da ima grubu teksturu, znaci kad zagrabis s tortillom da ti gore ostane kockica paradajza, luka, paprike, persina (posto nema korijandera kod nas) itd.

UMJESTO VEGETE, s kojom ja NE kuham, smo dodali koncentrat rajcice ali moguce je dodati i konzervu oguljenih rajcica ili nekoliko svjezih i komad celera ili persina.

Zaledjen korijen mrkve, persina i celera, luk mi stoji u zgodnoj zdjeli u kuhinji... kao dekoracija, ako ga skuham, dobro, ako ne, opet dobro...: D A ako nesto kuham za cas ih mogu isjeckati i stavit u jelo.

Moja mama radi sa zaprskom, a ja napravim paradajz sos bez, mora biti gust, a unutra stavim malo secera, soli, cesnjaka, persina, moze i jos travica (bosljak, menta), papar.

U roku 5 minuta kuhinja je bila prekrivena debelim slojem brasna, persina, sira, jaja, soli i ostalih namirnica.

Pomijesaj mljeveno meso (recimo za 4 tikvice oko 10 - 15 dkg), rezanu sunku, malo kosanog persina, sjeckanog cesnjaka, jaje, malo soli, papra i time puni tikvice.Na malo ulja (ja stavim maslinovo) prodinstaj jos malo persina i cesnjaka, dodaj tikvice i ostavi da se malo prodinstaju.

U protvan (definicije su vec navedene) uliti pola centimetra maslinovog ulja, dijelove hobotnice, oguljeni krumpir narezan na otprilike 1 cm debele snite (krumpia koliko zelis), puno persina, biber u zrnu, sol, dvije cetvrtine limuna, dvije cetvrtine luka, biber.

Stavim dvije tri zlice naribanog parmezana, dodam malo maslinovog ulja persina i bibera pa u to umacem kruhek.

Tamnoputa Persina, žena Hidaspusa koji je također bio tamne puti, rodila je djevojčicu potpuno bijele boje kože nakon deset godina besplodnog braka.

Zatim je Persina priznala mužu da je pronašla kćer; postavila je kip Andromede pored Charikleie i njihova sličnost je zaista bila nevjerojatna.

Najbolje je sta ima hrpa persina koji fino mirisi kada ga cupate van ne bi li uspjeli primiti koji grif.

i, iako imam hrpetinu zacina doma, ne mogu za svako jelo sitno kockati petinu mrkvice, petinu persina pa to pirjati...

Stavis vise mrkve, celera, persina, cesnjaka, vise zdinstanog luka, majcine dusice, basilika, ma ima hrpa toga.

Najdraze su mi cijele, s grilla, s malo cesnjaka i persina.

Jedinu dobru klopu smo napravili prije par tjedana, brancini u foliji sa tikvicama, paprikom i rajcicom, onak sve u maslinovom ulju, malo svjezeg persina i cesnjaka.

Na maslinovom povenem malo persina, dodam cesnjaka, pa onda repice.

Naredni tjedan se moze krenuti s drugom vrstom povrca, najbolje krumpirom ili korijenom persina, spinatom.

evo naseg danasnjeg rucka: u malom loncu sam pripremila umak od 2 dcl temeljca, zlice maslinovog ulja, 1 zlicice vrganja u prahu, 2 dcl pasirane rajcice (ili ju sama napravim ili kupim gotovu ali bez konzervansa i secera), malo origana, bosiljka, dzumbira, cesnjaka, persina, bijelog vina i 3 zlice soja sosa (pogledaj kod kupnje sastav i udio soje).

Moj kolega radi na dijalizi i kad sam sama imala probleme s mjehurom, preporucio mi je caj od persina i brezinog lisca.

Muzgavca ocistimo i skuhamo s krumpirom u komadu, uz dodatak maslinova ulja, persina, luka i bijelog vina.

filete lososa stavis na foliju i prelijes maslinovim, stavis ruzmarina, nacijedis limuna, persina, mozes i cesnjaka, stavis krisku limuna na to i pored toga stavis brokulu, mrkvicu i cvjetacu zamotas u foliju i stavis u rol da ti se to fino upari i pusti sok

Salata je od persina, kiselih krastavaca i paradajza.

Tocno na vrijeme bijasmo u Brener ulici gdje Vesna obavi ostatak posla, te na povratku kuci kupismo svjezeg kruha, bijelog luka i persina

Ili pripremiti umak s rajcicom (pod brojem 3) i prije dodavanja persina dodati plodove mora da se kratko kuhaju, ili plodove mora kratko poprziti na ulju sa cesnjakom, staviti na stranu i takve dodati u gotov umak s rajcicom.

Pustiti da zakuha i na to dodati prethodno fino nasjeckani vezanj persina i pola glavice cesnjaka

Sluzite toplo uz podgrijani sos od persina i hladno bijelo vino