Piškote se inače u Dubrovniku zovu savojate ako se pitate zašto: zbog talijanskog naziva savoiardi.

Glavni su brendovi kave Barcaffe, pića Cockta, Jupi i Donat Mg, zatim čokolade Najljepše želje i Cherry, Smoki, keksi Petit Beurre, Napolitanke, Piškote.

Pokapajte ih likerom, potom ih još jednom uvaljajte u piškote.

Vidjevši naslov, sigurno ste u sebi pomislili ma ona nije normalna pa nemam pametnijeg posla nego da pravim piškote koje mogu kupiti bilo gdje.

E pa nije istina, ako želite uistinu fine piškote, ne možete ih kupiti bilo gdje.

Prije nego počnete vodoravno nizati piškote, možete ih složiti uspravno po dužini čitavog obruča od kalupa (nemojte ih namakati u sirupu).

3. Piškote umočite u mlijeko kojem ste dodali žlicu ruma i posložite ih u veliku zdjelu koju ste prethodno obložili prozirnom folijom.

Na tu smjesu ponovno poredajte piškote namočene u mlijeku i rumu, a na njih žutu kremu.

Priprema: Usitnite piškote, pomiješajte ih sa šećerom, kakaom, cimetom i orasima.

Napomena: Jedino po čemu su kupovne piškote zahvalnije od domaćih je to što dulje traju.

Budući da su domaće piškote jako prhke, trebalo bi ih pojesti što prije (vjerujem da vam to neće teško pasti)

Piškote umakajte u sirup od limuna pa slažite u zdjelu, dodajte pola kreme od mascarponea pa opet navlažene piškote i ostatak kreme od mascarponea.

Izlijte kremu na piškote, po kremi složite novi red piškota (namočenih u mlijeku), a zatim red narezanih jagoda.

Piškote umačite u kavu i slažite u protvan.

4. Opet stavite piškote, na njih preostalu kremu s kestenima te završite piškotama.

No ako vama predstavlja problem što ih imate ukući jer ne možete prestati nakon 3 - 4 keksa - predlažem da se za početak prebacite s takvih kaloričnijih na one nešto manje zločeste - tipa butterkeks (petit buerre, leibniz, pogotovo ak su od integralnog brašna), obične suhe čajne kolutiće, piškote ili piškote za klince i sve to, naravno, manja pakiranja:) POstepeno navikavajte organizam na manje opasne štetočine i s vremenom vam tijelo više neće podivljati kad su u pitanju " pravi " slatkiši.

Piškote (kao gondole u kanalu) namakati u kavu pomiješanu s maraschinom i slagati na pladanj.

Prekriti redom kreme (kao koprenom), pa ponovno slagati namočene piškote.

Dodajte sir mascarpone i miksajte dalje dok ne dobijete glatku smjesu. 2. U posebnoj zdjeli od slatkog vrhnja istucite šlag, dodajte vaniliju i liker od naranče. 3. U trećoj zdjeli istucite bjelanjke u snijeg. 4. Kremu od mješavine mascarponea umiješajte u šlag. 5. Dodajte snijeg i lagano promiješajte 6. Piškote umočite u skuhani zeleni čaj i poslažite ih na dno posude, premažite ih kremom, ponovno stavite red piškota, red kreme... 7. Stavite u hladnjak na barem 2 sata, najbolje na 24 h. 8. Po vrhu pospite zeleni čaj u prahu direktno prije posluživanja.

Zatim ubaci namrvljene piškote i dolij slatko tučeno vrhnje.

5. Piškote samo s jedne strane umočiti u kavu te poslagati na dno posude poslagati piškote.

Onda ne stavljam piškote, samo ih poredam odozgo na kremu, da bi torta imala na čemu stajati kad ju istresem iz zdjele.

Ali nije pisalo da se kava mora skuhati, pa je ona piškote umakala u mljevenu kavu.

Piškote kratko namočite u mlijeko s rumom te njima obložite stranice i dno kalupa.

Složiti na dno kalupa piškote, staviti pola kreme, složiti pola voća, na to staviti drugu polovicu kreme i voća te po vrhu piškote namočene u soku iz kompota.

Umačite piškote u kavu s cimetom i potom slažite direktno u zdjelice u kojima mislite poslužiti tiramisu ili u jednu, veću zdjelu.

Sunce, šetnja s dragim pa onda s prijateljicom, jedna palačinka na Cvjetnom tgu, onako s nogu, malo u teretanu pa navečer zasluženi odmor uz film (usput ako mi netko zna objasniti zašto klasike puštaju u 23.00, a budalaštine tipa Rocky 3 i filmove sa Stevenom Segallom u 20.00, bila bih mu zahvalna), a sve to skupa nakon što sam odradila prvi ciklus kolokvija prošli tjedan imala sam osjećaj da je jedan dio problema iza mene... lijep neki osjećaj a još ljepši jer sam u međuvremenu napravila piškote za tiramisu koje su ispunile cijeli stan nekim finim slastičarskim mirisom... pa onaj osjećaj zadovoljstva kad ih izvadite iz pećnice, a one onako lijepe, krhke, prhke i rumene i samo čekaju da gricnete komadić... za sve drugo tu je Mastercard

Na dno kalupa za torte (24 - 26 cm promjera) s odvojivim stranicama složite piškote, nakapajte ih s 3 - 4 žlice mlijeka.

Piškote umačite u smjesu pirea i sirupa od jagoda te ih nižite po dnu kalupa.

Hm, da su religijske pjesme invazivnije i da ubace malo otkrivenja u cijelu priču, a ne da su tvorcima u glavi bucmasti anđeli koji jedu piškote, možda bi ih onda ja pjevao.