Priprema: Pirjajte luk na malo ulja.

Pirjajte luk na ulju dok ne omekša.

Ocijedite. 2. U tavici na ulju pirjajte luk.

Pirjajte luk i đumbir 5 minuta, potom dodajte mrkvu i celer te pirjajte još 5 minuta.

Na maslinovom ulju pirjajte luk, zatim mu dodajte papriku i bundevu narezane na kockice.

1. Pirjajte luk nasjeckan na kockice na maslinovu ulju zajedno s lovorom i ružmarinom u tavi pet minuta dok ne omekša i postane proziran.

Na maslinovu ulju pirjajte luk i češnjak da malo omekšaju.

1. Pirjajte luk nasjeckan na kockice na maslinovu ulju zajedno s lovorom i ružmarinom u tavi dok ne omekša.

U međuvremenu 5 minuta pirjajte luk i mrkvu na biljnom ulju.

Otopite margarim i na njemu pirjajte luk.

Na maslinovom ulju pirjajte luk dok se ne raskuha, dodajte češnjak i patlidžan.

Na tavi zagrijte maslinovo ulje i na njemu pirjajte luk i nasjeckani češnjak oko pola sata, dok ne omekša i lagano porumeni.

Na malo ulja, pirjajte luk i gljive.

Pirjajte luk na maslinovom ulju s prstohvatom soli, dok ne postane proziran.

Na ulju pirjajte luk, dodajte češnjak, te piletinu narezanu na kockice.

Pirjajte luk pa dodajte meso, također narezano na kockice samo krupnije. (Mene je moja mama naučila da se najgušći saft dobije ako meso pirjamo sve dok ne ostane bez kapi vode, čak i još minutu više, nakon čega se počne podlijevati vodom da ne zagori.

Na malo maslinovog ulja pirjajte luk i češnjak dok ne porumeni, dodajte nasjeckane rajčice i tikvice te podlijte s malo bijelog vina.

U lonac na maslinovom ulju kratko pirjajte luk.

U tavi potom oko 3 minute pirjajte luk i gljive, odnosno dok luk ne počne tamnjeti.

Na laganoj vatri pirjajte luk na maslinovom ulju desetak minuta dok ne postane mekan i zlatne boje.

Na maslinovom ulju pirjajte luk do zlatne boje pa mu dodajte pancetu i peperoncine.

Pirjajte luk 2 - 3 minute, a zatim stavite leću i zobene pahuljice pa prelijte vrućim temeljcem (ostavite 1 dl za miso).

Zagrijte maslinovo ulje pa pirjajte luk jednu minutu s prstohvatom soli.

U međuvremenu, na malo maslinova ulja pirjajte luk, dodajte bob, grašak i krumpir narezan na kocke.

Na ostatku masnoće od jetre pirjajte luk i papriku.

U tavi pirjajte luk i piletinu 10 minuta.

Na maslinovu ulju pirjajte luk, mrkvu, celer, rajčicu, majčinu dušicu, sol i papar te ostale začine prema želji pa kuhajte od 20 minuta do pola sata.

LJUTA CURRY KREM JUHA S TORTELINIMA Sastojci: curry, češnjak, kocka za juhu, čili papričica, 450 g tortelina, 225 g zamrznutoga graška, 140 ml kiselog vrhnja Priprema: U velikoj posudi zagrijte ulje te uz povremeno miješanje na laganoj vatri pirjajte luk, sitno narezane čili papričice i protisnuti češnjak.

Za umak zagrijte ulje i pirjajte luk, češnjak i timijan s mrvicom soli jednu minutu.

Zagrijte maslinovo ulje u tavi pa pirjajte luk s prstohvatom morske soli jednu minutu.