Tunu otvorite i ocijedite ulje pa na njemu ispirjajte nasjeckani luk.

Na maslinovu ulju dobro ispirjajte luk i rajčice.

3. U posudi zagrijte 15 g maslaca i na njemu ispirjajte dvije sitno kosane ljutike dok ne postanu staklaste.

Ili ispirjajte poriluk, sjeckani krumpir i mljeveno meso.

Na malo ulja ispirjajte luk i krumpir.

Prije toga ispirjajte šampinjone narezane na tanke kriščice, do pri kraju dodajte zgnječeni češnjak, i sitno nasjeckan list peršina i celera.

Ispirjajte kapulu na maslinovom ulju, dodajte sol i mrkvu nasjeckanu na ploškice.

Ispirjajte luk i umiješajte mrvice, limun i peršin.

Narežite kapulu na sitne kockice i ispirjajte na žlici maslinovog ulja, dodajte sol te bundevu koju ste, nakon kuhanja izmiksali.

Ispržite sitno nasjeckan luk, umiješajte narezane gljive pa ispirjajte.

Lagano ispirjajte papriku i mladi luk.

Povrće, ako je moguće, jedite svježe, lagano začinjeno ili ga kratko ispirjajte.

U drugoj posudi stavite ispirjati crveni luk narezan na rezance na tri žlice maslinovog ulja, dodajte 4 nasjeckana zrna češnjaka pa glavonošce, odnosno očišćene lignje i sipe i rakove-škampe i kozice te ih ispirjajte nekih 7 minuta