Jedu se naravno i krafne ili pokladnice, fritule, mišeki ili žličnjaci.

Da je barem baka ovdje da mi radi pokladnice.

Plesom smo prizivali kišu, lovili lavove i tigrove, a uz pokladnice i fritule na jelovniku se našao i pravi afrički kruh od kikirikija.

Čašom ili okruglim oblikom izrezati pokladnice i opet ih ostaviti stajati dvadesetak minuta.

I na kraju, svima nam je, u kojem se god dijelu Lijepe Naše nalazili, prva asocijacija na fašničke, pokladničke, mesopusne dane zavodljivi miris i slatki okus netom ispečenog kružića tijesta pokladnice ili krafne.

A ako ste u ružičastom raspoloženju, možete dodati žlicu soka od cikle kada pečete " pusrle ", biti će dražesno ružičasti savršeni kao desert uz princes pokladnice (krafne).

Mještani su sa zanimanjem pratili maskenbalsku povorku seoskim ulicama, a neki su i pozvali male maškare da se okrijepe uz topli čaj i krofne pokladnice.

Neće izostati niti popularne krafne pokladnice bez kojih doživljaj ne bi bio slastan.

O nastanku krafni pročitajte u našem članku Pokladnice - okus maškara.

U školskoj kuhinji dočekale su nas ukusne pokladnice krofne s čokoladom.

Vrlo popularne pokladnice su krafne, ali mediteranska Hrvatska ljubomorno čuva recept kroštula za lude karnevalske dane.

Krafne, pokladnice, krofne, krofi, i kako se sve već nazivaju na raznim jezicima i dijalektima, mogu biti raznih veličina oblika i ukusa, ali pošto sam pobornik dobre hrane, ovdje ću predstaviti jedan bolji dorađeni domaći recept, sa čijim sam rezultatom vrlo zadovoljan.

Tijekom fašnika u Zagorju susjede bi razmjenjivale krafne jer je svaka smatrala da su baš njezine najbolje, pa su pokladnice bile i ostale demonstracija umijeća na radost zamaškaranih mališana.

Prva kulinarska asocijacija na neozbiljne dane maškara su mirisne i slatke pokladnice ili krafne.

Interne svečanosti, uz prigodan program i pokladnice, održane su u dječjim vrtićima " Zvončić " Našice i " Jaglac " Đurđenovac, gdje su se vrtićanci maskirali u najdraže likove iz bajki i crtića.

Inače kod nas doma u kuharici imaju pokladnice 1 i pokladnice 3.

Gdje su nestale pokladnice 2, zašto se u kuharici uopće zovu pokladnice kad ih mi svi zovemo krafne i zašto uopće imamo taj br. 3 kad radimo samo pokladnice 1 su misterije na koje nemam odgovor...

Pokladnice su dobile naziv po pokladama, riječi koja dolazi od starohrvatskog glagola " klasti " = prerušavati se.

Fašnički dani nas, osim na maske i sveopće veselje, podsjećaju i na ukusne pokladnice ili krafne koje se peku na ulju.

U Hrvatskoj su pokladnice dobile ime po pokladama, koji porijeklo vuče iz starohrvatskog glagola ' klasti ' koji znači prerušiti se, a njihovoj popularnosti za vrijeme fašnika svakako je dopridonijela jednostavna izrada i spremanje u velikim količinama.

Moja pokojna baka uvijek je govorila da se na poklade moraju ispeći krafne iliti pokladnice, da se sačuvaju kokoši

Lionsi su prodavali pokladnice i prikupljali priloge, a prikupljeni iznos od 3.218 kuna uručit će bolesnom djetetu.

Navodno, ako si na taj dan ispekao pokladnice tijekom godine ti lisica ne će krasti kokoši (palo bi tu i poneko pile za ručak, kao kolateralna žrtva)

Svakako treba izbjegavati hamburgere, kobasice, kikiriki, masne sireve, krumpirov čips, pomfrit, majonezu, pokladnice, kroasane, koji se zbog visokog sadržaja masti dugo probavljaju.

Još nazvane pokladnice, možete naći pečene na ulici, u slastičarnicama i pekarnicama za vrijeme karnevalskih svečanosti na svakom uglu.

Pečene pokladnice pošećerite i poslužite netom ohlađene